王貞治も愛した中華そば。
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麺工房 東海の特徴
熱いおしぼりサービスが心地よく、リピーター続出の人気店です。
国産牛テールスープラーメンの甘みと旨みが絶妙に楽しめます。
王貞治が愛したお店として、メディアにも注目されています。
家族で伺いました。駐車場は店の前にあるだけで、かなり狭い駐車場です。しかも、一台は多分隣接しているお店のお客さんが止めていたため、空くのを待ちました。タンメンは、中華丼に麺を入れた感じです。ラーメンは、少し柔らかめの麺でした。担々麺は、山椒が効いてなかなか美味しかったです。麻婆丼は写真では濃厚な感じでしたが、出てきたのは、薄い感じの色合いでした。家族などで歩いていくにはいいと思いますが車が止めにくいので、人の多い時間帯は不便です。町の中華屋さんといった感じのお店です。
中華そばとチャーシュー丼のセットを頼みました。麺の増量は無料でガッツリ腹一杯で味もコッテリな中華そばで最高に美味しいです😋取り敢えず中華そばが食べたければこちらへ‼️🍜
手打ちタルメン大盛りをいただきました。お店入るとまずは販売機で食券を購入し、一人での来店のためお店奥のカウンターに案内されました。なお、注文時に「無料で麺大盛りできるよ」とのことで迷うことなく大盛りで注文し得した気分✌️出てきたタルメンは熱々の八宝菜が載った平打ち麺です。餡がこれでもかってくらい熱々で案の定口の中火傷しました💦麺と絡めると味が薄まって個人的にはもうちょい濃い味が好みです。具材は野菜と豚肉だけでなくエビやイカなど海鮮もありで気分的にはゴージャスです🦐ちょっと離れますが安佐南区山本の町中華アスターで食べたアスター麺からピリ辛を抜いた優しいお味、って感じでしょうか。搾菜好きなもので次来る時はザーサイ肉麺を頼みたいなと思います。ちなみにこちらは１５時までやってるようなので遅めのランチにもおすすめです🍜
久々来店！食券購入になってました。中華そばより他のメニューが好みです✨酸辣湯、広島つけ麺、チャーハン最高！タル麺も汁なし担々麺も美味しいんだよな〜✨街中華のラーメンて感じ。アッツアツで提供されるのでとろみがあって酸っぱ辛い酸辣湯むせては危険⚠️でもスープも完飲できる味付け！牛骨ラーメンも久々食べたいな〜また行きます！！
11時過ぎに来店。それほど込んでいなく商品が提供されるスピードが早かった。中華ラーメン、半チャーハンセットを注文。他の書き込みにあるように味濃いめ。チャーハンもパラパラではないが胡椒がよくきいていた。ラーメンは麺増量が無料で出来るみたい。
熱いおしぼりサービスが気持ちいい中華そばは期待通りの堅実型オーソドックス、これがいい。
担々麺も美味しいですが汁無しが私的には上でした。担々麺はもう少し濃厚でクリーミーな方が個人的には好みです。タル麺初めて頂きました。とろみの有るスープに野菜、海老、イカ、豚肉がたっぷりと入って溶き卵と相まってとても美味しかったです。麺も食感がしっかりとしていて最後まで美味しく頂きました。寒い季節なら最高ですね。今度はザージャー麺頂きたいと思います。連れの話では炒飯はしっとり系で美味しいと言ってました。ここの汁無し担々麺は有名店より美味しいと思います。中華そばは昔ながらで好みですが少し塩辛いかなと思います。
美味しかった。味が濃くて好き嫌いはあるかも。テールスープはあっさりしてましたが、めっちゃこしょうきいてました。麺は細麺で好みだったし、どのラーメンでもちゃんと味がからんでてよかっです。
国産牛テールスープラーメンはテールの旨みと牛骨の甘味が滲み出ており、レモンは全く苦味を感じない絶妙のバランス。自家製麺との相性も抜群で、麺を啜るとほろほろ肉と一緒に口に入り最高です。味変用にキムチが付いてきますがスープの完成度が高いので、個人的には箸休めとして食べるのがおすすめ。中華そばは、昔ながらの醤油ラーメン。少し強めの醤油が特徴で美味しい。ミニ炒飯はしっとり系でした。
| 名前 |
麺工房 東海 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-870-3220 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒731-0102 広島県広島市安佐南区川内５丁目２１−４４ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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正直に言うと、味の専門的なことは分かりません。でも「また食べたい」と思えるかどうかが自分の基準。その点でここは完全にアリでした。とろみのある熱々の一杯は、最後まで冷めにくくて満足感が高いです。具材もたっぷりで、自然と箸が進みました。派手さというより、しっかりお腹と気持ちを満たしてくれる感じ。食べ終わった後に「あー、良かったな」と思えるラーメンでした。店内は活気があって、常にお客さんが入っている様子。地元の人にしっかり支持されているのが伝わってきます。難しいことは分かりませんが、個人的には好きなお店。近くにあればふらっと寄りたくなります。近所にお住まいの方は羨ましいレベル。