橿原神宮前でサプライズ焼鳥体験！
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やまぐちの特徴
大和肉鶏を炭火焼肉で提供するお店です。
突き出しの鶏の産道は絶品で驚きの美味しさです。
橿原神宮前駅近くにあり、アクセスも非常に便利です。
2022年1月11日にオープンし、伺った日に4年目を迎えたばかりなのに、すでにミシュランガイドにも掲載されている人気の焼き鳥屋さん。奈良県産“大和肉鶏”を使った鮮度抜群で“旨味”と“歯応え”ともに言う事なしの“こだわり”の焼き鳥は、炭火で丁寧に焼き上げられており、希少部位や定番部位など 部位ごとに“塩”や“タレ”、“酒”に“鶏油”をハケで塗り、個々の素材の味を最大限に引き出すという“こだわり”と職人技の“火入れ”で“絶品” “至高”の焼き鳥に昇華！“事前予約”しておくべきお店だと思います。
橿原神宮周辺で美味しいお店をリサーチしたら、、大正解！駅🚉直ぐ！店内カウンターのみ！そして何より予約必須！ミシュランに掲載されたり、地元テレビやYouTubeで広まったので、、、連日大盛況らしい！お食事するとその繁盛の意味！がわかります。大将と女将さんの優しい話し方、海外の方が来た時の絶妙な掛け合い？！わかりやすい説明をされていました！もちろん！焼き鳥が新鮮、ぷりぷり！今まで食べた焼き鳥のイメージを変えました！手羽元、手羽先も、女将さんがその場で調理して焼く！外はかりっ！身はジューシーぽんじり好きの私ですが、あんなにプリっとしたぽんじりはお初！塩🧂加減も丁度良く！お酒🥃進みます。とにかく何を食べても、間違いないし、、大将にオススメ聞いてアラカルトで頂くのも良いかなあ！また伺いたい！お店！でした何方にもオススメしたいお店でした。ご馳走さまでした。
秋季近畿高校野球大会でさとやくスタジアムに訪れた帰りに近隣の飲食店を探していて、橿原神宮前駅から徒歩3秒のこちらを見つけました良さそうなお店だなと調べてみるとそれもそのはず、何と【2025ミシュランビブグルマン】との記載が… 是非行ってみたい！しかし果たしてこの無職ひきこもりおじさんを受け入れてくれるだろうか？挙動不審で秒で出禁にならないだろうか？「案ずるよりひきこもらんが易し」の精神でおそるおそる暖簾をくぐると店内は超満員… 止む無く帰ろうとすると、ご主人と女将さんがお忙しい中ご親切に「1人様がもうすぐ帰られるんで少しお待ち頂ければご案内できそうです」とのことで、おお！私のようなものでも受け入れて頂けるのかと感動しました！そこから入店までは早くて、想像を遥かに上回る素晴らしい料理を堪能しました。私は高級店を知らず安い焼鳥しか食べたことが無いので、どんな食材や調理方でどのように旨いのかの細かいディテールは解らないのですが、突き出しや濃厚お豆腐や鶏刺し、焼鳥や締めの鶏白湯にゅうめんに至るまで、手間暇かけた渾身の料理に大満足。この雰囲気の店としては価格もリーズナブルでした。カウンターにて隣のお客さんやご主人、女将さんを交えた高校野球トークも楽しく、素晴らしい体験ができました。次回の奈良開催は6年後ですが、それまでに近くに立ち寄る機会があれば是非行きたいお店です！
夫婦旅行で、たまたま近くのホテル（グランドメルキュール奈良橿原）に宿泊の際、フロントの親切な女性スタッフに近くの美味しいお店を教えてもらい、飛び込みで入店させていただいたところ、最高のグルメを堪能することが出来て大感激！4,000円のコースを頼みましたが、お値段を遥かに凌駕するお料理にいちいち驚くほどに美味しい😋コース料理だけで充分お腹いっぱいになりましたが、究極のTKGと鶏白湯スープを〆に追加オーダー。濃厚なのにまろやかな地卵を使った逸品は全国TKGグランプリに何度も輝いたそうです🐣月曜の夕方17時過ぎだったので幸い飛び込みで入店出来ましたが、本来なら予約必須の大人気店です✨またぜひリピートしたいと思います😊
春過ぎの夕方のご飯で伺いました。店は駅から近く、私はホテルから歩いて行きましたが、程よい場所にありました。鳥料理が多く、鳥ユッケや串もあり、串は少ししか食べなかったですが、丁寧に焼いた感じがして濃くも薄くもない、程よい優しい味がしました☺️私個人的に驚いたのはとろとろ茄子の唐揚げは、本当にとろける感じで新食感でした😋お酒もたくさん種類があって、仕事帰りにふらっと寄ってゆっくりするのに良さそう。店員さんも気さくで雰囲気もとてもいいお店でした。
本当にネタも良く美味しい焼き鳥屋さんですパイタンの煮麺等変わり種もいっぱいあっておすすめです。
全て美味しいです。おまかせで串頼みましたが全て好みでした！また橿原神宮に来た時はよります。
正直、めちゃくちゃよい☆☆☆☆☆平日の21時ごろに訪問ほぼ満席、運良く入れて着席♪もはや突き出しからクオリティが素晴らしいすぎる☆☆☆☆☆鶏の産道と大根おろしが提供されて、珍しいし味がめっちゃ良いしマジかよっておもった(超大当たりのお店)鶏の刺身も焼き物も素晴らしく、思わず目をつぷぅて味わってしまったよ。焼き鳥丼もめつちゃんまかたー、次は雑炊系も食べたい日本酒もこだわりのもったお店で、美味しい日本酒をいただきました(*´-`)御代菊もんまいし、むろ杉んまいすぎる♪奈良がますます好きになりましたっ！！！！！奈良に来た時は必ず寄らせていただきますっごちそうさまでした(*´-`)
橿原神宮前駅近くに有る高級焼鳥屋。食材は新鮮で美味しい。難点は、高級店ならおしぼりとれーぐらいは用意すべき、焼鳥料理は手や口が汚れるから、おしぼり交換ぐらいは高級店ならば実行する方が良い。
| 名前 |
やまぐち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-28-6776 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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令和８年１月１２日利用初めての橿原神宮だけど、偶然見つけたお店。先にホテルの近くだけを条件に予約したが、駅舎にくっ付いた作りにはやっちゃった感も？？あったけど。どれもが美味い❗️バラバラと好きな物を頼んで夫婦で２万は切れたけど、何も知らずに行ったから立地とのギャップにも楽しめた。入店後に知ったけど、他地域のミシュランの評価とはまた違った感もしたけど、また、橿原で泊まろうと思えたお店。