深津の美味しい鴨ざるそば。
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草戸庵の特徴
超究極のざるそば大盛は絶品でリピーター多数です。
美味しいかけ蕎麦にも定評があり、多くのファンがいます。
落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客が楽しめるお店です。
冬に温かい山かけそば美味しかったです次は大盛りチャレンジ夏は冷たいそばを食べたいです駐車枠は7.8台あります背もたれ椅子もあるので、お子様でもご利用可能です。
深津遂道のトンネルを西に少し走った住宅街の道路沿いにあるお店です。路面に面して駐車場があるので、周囲に注意してバックで車を止めます。中に入ると待合用の椅子の丸木がありますが店の外にも5本くらいあります。今回はたまたま直ぐ席に案内してもらいました。建物が新しく、ふきぬけてて天井が高いです。本日は冷やしたぬきそばをいただきました。ちょっと茶色いそばですが風味豊かでスルスル食べることができました。食べ終わった後に蕎麦湯を持ってきていただけるので次はざるそばを食べに近いうちに行こうと思います。
鴨は気前良い厚みでとても美味しかったです。しかしメインの蕎麦、私が島根出身の蕎麦好きだから物足りなく思ったのかも知れませんが、風味が感じられませんでした。まず何も付けずそのまま口へ。ん？コシはあるけど蕎麦の味がしないなぁ。ツユにつけて口へ。ん？温度上げても香らないなぁ。お店の方は拘り持って作っていらっしゃると思うので申し訳ないのですが、蕎麦感が弱かったので割高に感じました。
何もかもキリッとしていて美味。ちょっと柚子がのっていたり嗅覚も刺激してくれる感じが最高！（再訪2024.5）海老天そばを注文。器まであたためられていてアツアツの状態で食べられました。天ぷらはサクサク！お茄子がとても瑞々しく美味しかった！
草戸町にあったころ時々訪ねてましたが、深津に移転と最近知りました。お店は蕎麦屋らしからぬとてもモダンな造りです。本日の蕎麦は比和産（広島県）と表示されてました。ざる蕎麦と炊き込み御飯を注文してみました。（¥880+¥200）さっそくでました。蕎麦は普通の1.5倍くらい盛られており、ワタシには十分な量です。麺は硬めで腰があり、ツルツルと喉越しもいいです。蕎麦つゆは江戸風の辛めで甘くないのがよい。蕎麦つゆがちゃんと出るところもすばらしい。安心してお勧めできるお店になりました。
【超究極】ざるそば大盛をいただきました!山の奥とか、都会の有名店に行く必要は全くなく、いつでもすぐに行ける場所にあってくださったことに感謝いたします!【役に立ったら いいねしてね 👍】【よかったら フォローしてね ♥】【特に凄い店も たくさん投稿 😋】水のグラスがこれでもか!というくらい、むちゃくちゃきれいに洗ってみがかれていて透明度が半端なかったです!こういうグラスのお店が、どういうお店かと言うことは、わかる人にはわかると思います!私の蕎麦のスタイルは、ちょっと取って、つゆをちょっとつけて口に入れて、のみ込まずにかみ続けて、歯ごたえと噛めば噛むだけ旨さが溢れてくるのを喜ぶスタイルです!私と同じスタイルの人は是非草戸庵さんの蕎麦でやってみてください!私はとびました(笑)ーーー 余談 ーーーーーーーーーー自分でも蕎麦とうどんを打ちます手打ち蕎麦屋さんを食べ歩いた時期もあります蕎麦は美味しいので食べるたびに幸せになります!北海道産などのそば粉をネットで買って、自分で打って切って茹でた蕎麦もかなり美味しいので、お店で食べるのは研究や経験や打ってまではといった時や別の趣味になった時などでしたしかし、草戸庵さんが近くにお引越しをされて来られ、初めて来店して蕎麦を食べさせていただきましたが、素人の自分にはけっしてたどり着くことができない【超究極】の蕎麦とつゆでした!ありがとうございました!!!ーーーーーーーーーーーーーーーー。
とても美味しいお蕎麦でした。
"そば屋で一杯"と考えたとき、この店以外をおもい起こして選択することはムリ。その気になれないんです。そばは食べるけど、お酒やつまみも楽しみたいと感じさせてくれる店はなかなかありません。しかし、こちらは酒とつまみとそばが楽しめるお店なんです。これは稀少ですよ。まずは夜のおつまみから、やき味噌きゅうり添え、ばい貝うま煮、板わさを。その日のメニューから、ヨコワの刺身、メゴチの天ぷらをいただきました。やき味噌にきゅうりが添えられているのはちょっと珍しいですね。もちろん、味噌との相性は改めて言うまでもありません。この焼き味噌の端っこのちょっと黒げたところがまたうまい。ビール、日本酒とすすみ、そば焼酎のそば湯割りを。漆塗りの湯桶に注がれたそば湯は濃く、これもおいしい。ざるそばにはきざみのりがのっていました。そばは歯ごたえよく、のどごしよく、これぞそば好きが味わう法悦感。深く唸らざるを得ないつゆの味わいとともに「うまいなぁ」と何度も呟いてしまう。つまみ、酒、そばとどれも満足できる出来栄えでした。移転してお店が広くなり、明るい雰囲気。味わいもいっそう拍車がかかった気がします。店前に6～7台ほど停められる駐車場があります。-----------後日、お昼に伺いました。今度はあたたかいそばが食べたいな、と。いただいたのは「はいからそば」。これは天かすを卵でとじたもの。じつは生まれて初めて食べました。これが想像以上の味わいで。そばつゆ全体に溶け込んだ卵とじ。そこに天かすが混じりあって、絶妙な味わいになっています。ちょっととろーりとしたコクがクセになりそうです。なるほど、おいしい初体験でした。昼のみ追加料金で、炊き込みご飯と漬物がセットにできます。この炊き込みご飯はかなりのさっぱり味。つゆそばとのバランスを考慮しての設計なんですね。さすがの塩梅に脱帽です。-----後日、再訪その日は、ランチタイムにあたたかいそばが食べたいとおもったわけですね。そしていただいたのがかけそば。ほっとするそばつゆ。そばをたぐっていただくと、さらにおいしいそばの歯ごたえ、のどごし。うーん、やっぱりうまい。卓上の七味を少しふりかけると、さらに風味が増して絶品の味わい。あー、また来なきゃ。そんなおもいにかられるおそばでした。
かけ蕎麦が美味しい😋
| 名前 |
草戸庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-921-9058 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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口コミと店構えが気になっていたお蕎麦屋さんだったので、駐車場の空きを見かけて初訪問。まだ新しい建物で一目で店内が見渡せる小ぢんまりとしたお店。仕切りがなく開放的、気取らない雰囲気なので、純粋にお蕎麦を楽しむ為のお店という感じ。近隣の常連さんに愛されてる感あり。スタッフさんも優しい対応。お出汁がとても美味しかった。今回は期間限定のきのこあんかけ蕎麦をいただいた。寒い時期にあんかけは身体が温まって良かったが、すすって食べられないほど熱々のあんかけなので麺が伸びてしまう。麺本来の旨さを味わうにはざる蕎麦だと思うので、次回は季節を変えて訪問したい。PayPay対応可。駐車場は店舗前に6〜7台ほど。止めやすいが交通量が多いのと営業時間帯はいつも満車。