志村三丁目の優しい珈琲。
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自家焙煎珈琲屋カフェベルニーニの特徴
志村三丁目駅から坂を上った先に、可愛らしいピンクの建物があります。
ハンドピックで仕上げた豆を使用し、丁寧にコーヒーを淹れてくれるのが魅力的です。
自家焙煎のコーヒーが飲める、知る人ぞ知る名店で特別なひとときを提供します。
ポツンとあるカフェですが、アイスコーヒーは美味しく、雰囲気もアットホームでゆっくりできます。
いつもありがとうございます。楽しいマスターと焙煎士の息子さんのコンビに癒やされます。カップの色もしかしてマスターがイメージしたその人の雰囲気で決まるのでは?ちなみに私はいつもピンク系のカップです。ピンク好きなので嬉しい。コーヒー器具や豆も売っていて淹れ方も丁寧に教えてくれます。私は喫茶で利用しています。
都営三田線の志村三丁目駅東側出口より徒歩1分、坂の上に見える趣ある老舗喫茶店。確かコロナ後辺りから？週末はテイクアウトのみとなり、前回も入れなかったのですが、今回もテイクアウトのみと…;; （大変な時にすみません）ここまで来て流石に何度も手ぶらで帰るわけにはいかないので豆やらを少し購入の上ベルニーニブレンドをテイクアウトとさせていただきました。（一応待ち時間の間だけテーブルに案内いただいたので撮影はそちら）さてブレンドですが、アロマはややみたらし感のある伸びやかな黒糖系、口当たりスムースでモカのようなミルクチョコレート感に黒糖の甘さ、アフターは甘いみかんのような酸が心地よく残ります。（適当ですよ）なんというか抽出…特に湯量のバランスが絶妙で、柔らかい飲み口と透明感がありながら十分なコクも感じさせるカップ。今回、先代がご不在だったのですがしっかり技術は受け継がれているものと思います。待ち時間に試飲させていただけた水出しコーヒーも柔らかく香るコレはまた別物に美味しい。秋口には喫茶も再開される予定とのことで都合がつけばまたお店でゆっくりいただきたいですね。
本日初めて来店したのですが、苦味が出づらいハンドドリップのやり方を訊いたところ丁寧に教えてくださいました。買った豆もとても美味しく、これから通っていきたいと思います！来月の2024年10月から店内飲食再開される予定だそうです。楽しみです😊
カフェシェケラート750円は3段階の甘さが選べるシェイカーで作るイタリア式アイスコーヒー。この1杯絶品でした。撹拌された細かな泡と均等な味、鼻を通り抜けていく香り、マスターの所作のカッコ良さ、どれをとっても格別でした。この1杯を飲むためにまた再訪したい、それくらいハマりました。変わり種ですがコーヒー羊羹も甘すぎない羊羹にコーヒーの苦さが合って美味しかったです。
平日昼過ぎに入店しました。店内はとても落ち着いた雰囲気でテーブル席のみ利用出来ます。コーヒー好きにはたまらないお店だと思います。テイクアウト可能です。交通系電子マネーで会計可能です。季節のブレンド「春」2023 ¥600テイクアウト急冷式アイスコーヒー ¥700カフェオレベース 無糖 720ml ¥1,600
日常に寄り添う優しい珈琲。ベルニーニブレンドは毎日飲んでも飽きがこない飲みやすいブレンドです。豆の特徴から淹れ方まで、珈琲を飲みたい人に寄り添ったアドバイスをしてくれるマスターと焙煎士の方がいます。時々あるプレミアムな珈琲豆も美味しくて毎回愉しみです。開店時間が短くて中々訪問できないですが、オススメできる街の珈琲屋さんです。
この辺では有名なコーヒー屋さんです。以前はマスターお一人だったと思いますが、近年は息子さんとお二人で経営されているようです。深入りというよりは中深煎りくらいの少しマイルドな味のバランスの取れたコーヒーが楽しめます。
日常に寄り添う優しい珈琲。ベルニーニブレンドは毎日飲んでも飽きがこない飲みやすいブレンドです。豆の特徴から淹れ方まで、珈琲を飲みたい人に寄り添ったアドバイスをしてくれるマスターと焙煎士の方がいます。時々あるプレミアムな珈琲豆も美味しくて毎回愉しみです。開店時間が短くて中々訪問できないですが、オススメできる街の珈琲屋さんです。
| 名前 |
自家焙煎珈琲屋カフェベルニーニ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5916-0085 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 13:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昔から目の前を車で通過する度に気になってたお店、初めて訪れました。テイクアウトのみでしたが作り方1つ1つに丁寧な仕事をしているのが素人目にもわかる淹れ方をされてました。素晴らしい好みの深煎りのコーヒーの味はとても良い！香りも良いし近くに欲しい店。中での飲食が出来ないのがマイナス点なだけで、是非店内で頂ける時間等を増やして欲しい。