濃厚鶏白湯と絶品チャーシュー！
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らぁめん まるなかの特徴
濃厚鶏白湯ラーメンは、絶品スープが特徴です。
鶏レアチャーシューのユッケ丼が最高に美味しいお店です。
超にんにくらぁめんは、にんにくの旨さが際立っています。
【まるなか】粘度低め鶏の甘さやコクを感じれる濃密鶏白湯スープ。大量の鶏ガラを長時間掛けて抽出されているらしい☝️じっくりコトコト系ですね😁臭みは一切なくサラッとしながらもまろやかで口当たりの良い美味しいもの、完飲不可避でした🤗✨このこっさり感が良かったですね💕︎麺は好みに合わせて選択可能、ちぢれ麺にストレート麺、後は平打ち麺とその時の気分で変えれるのいいっすね🤟ただ、悩む(笑)今回はちぢれ麺でオーダー☝️中太でよれによれた縮れタイプ、激しめ。啜る時ブリンブリンと口にあたる感じ、少しインスタント麺を感じさせられた😁滑らかな表面で口の中で踊る感じ、程よい加水率でコシとモチっとした食感が楽しめました✨ウェーブがかっているのでスープもちゃんと持ち上がってました🤗『まるなか』はいわゆる全部のせになるのかな🤔一つのサイズが大きな鶏つくねが4つも入ってた✨ふっくらしていて鶏の甘さを感じれ軟骨が入っていて食感も良い美味しいつくね。それもそのはず、鶏屋さんだから新鮮な鶏肉を使われているんだろう、うめぇ💕そしてお腹膨れるで！このサイズ🤭本来、レアのたたきで提供される鶏肉のチャーシュー、高火力の炭火で一気に焼き上げられていて香ばしさを持たせてますの😆ホント言えば半レアの状態で食べたかったんだけれどなんせ、胃腸が弱くビビってしまった😅鮮度が良く安心とお店も言ってはるんだけれど過去にあたってしまった経緯があってしっかり火入れしてもらいました(違うお店ね)オーダーの際に確認してくれる配慮も嬉しかったですね💕火入れされた鶏肉はプリっとした食感で美味しかったです✨次はたたきで食べたい、いや！食べる😏ホロっととろける豚バラチャーシューは味がシミシミ🎶鶏中心なラインナップでもしっかり『豚』を強調、これもまたうめぇ🐷ぶひ味玉はおっきい🥚真っ赤な卵黄は濃厚っ！スープと合わせて食べれば最高すぎた。なるとの切り方🤭そしておっきい(笑)ボリューミー🤞食べ応えあった。色んなメニューがあって目移り激しかったけど初訪やったので定番を食べましたが他のメニューも食べてみたいので再訪ですな😁大食いチャレンジメニュー、見てみたいな〜😆自分では食べられないので、見るだけだけど💦
出張らーめんで来てもらった「らぁめんまるなか」さんのラーメンが美味しかったので、泉大津の店舗へ♪♪堺・南大阪のグルメ投稿をしています！お店探しの参考になれば嬉しいです😋－－－－－－－－－－－－－－－【感想】以前自宅近くまできてもらった屋台らーめん「走る！まるなか号」さまのラーメンが本当に美味しかったので、今回はお店へ行ってみました♪走る！まるなか号さまは、泉大津を中心に堺や和泉や南河内エリアなど、三品以上の注文でどこにでも走ってくれる出張らーめんです😋お店は泉大津高校近くの「はなみずき通り」という通り沿いにあり、駐車場が広くて停めやすい！お店の入口に券売機があり、先に食券を購入します。前回はしおと味噌をいただいたので、今回はとり醤油・とり塩・とり辛を注文しました。とり辛は、辛さが0.5～3まで選べるとのことで0.5に！唐揚げや鶏盛りも迷ったけど今日はラーメンだけに🍜濃厚鶏白湯のスープがクリーミーでまろやか♡ちぢれ麺がよく絡んで、塩も醤油も美味しい😋大量の鶏ガラをたっぷり使って長時間煮込んだ濃厚コラーゲンたっぷりスープ♡醤油は、しおや味噌よりもあっさりしてました！そして今回初めていただいた「とり辛」！辛いのはわりと平気なほうですが初見なのでちょっと怖気づいて0.5辛に。これが結構パンチの効いた辛さ!!辛くて食べれないというわけではなく、濃厚まろやかでクリーミーなスープにピリリっと辛さが引き立つ感じです。らーめんには柔らかいつくね・ねぎ・鶏レアチャーシュー・かまぼこが乗っています。このトッピングもおいしいんです♡そしてなんと学生証提示で替え玉無料!!中学生の息子が替え玉したい、と注文。麺はストレート・ちぢれ・平打ちが選べ、替え玉は平打ちに！平打ち麺は5分かかりますが、もちっとつるっとした麺をいれると先ほどとはまた違う味わいが楽しめました😋続いて次男はストレート麺で替え玉注文!!小学生は学生証ないので150円です笑 こちらは1分で茹で上がるほど細い、そうめんのような麺です。こちらもおいしい！私はちぢれ麺がこのスープに合ってすきだなと思いました♪－－－－－－－－－－－－－－－【注文したメニュー】税込・とり塩 950円・とり醤油 950円・とり辛 1050円・替え玉 学生証提示 無料・替え玉 150円－－－－－－－－－－－－－－－【ポイント】・学生証提示で替え玉無料・つけめんまるなかは松ノ浜・カウンター・テーブル席あり・出張らーめんについてはInstagramの投稿にて詳しく記載させていただいています－－－－－－－－－－－－－－－📷最後までご覧いただきありがとうございます♩
泉大津市の「らぁめんまるなか」に行ってきました。こちらのお店は、鶏チャーシューが“レア”か“湯通し”かを選べるのが特徴です。クチコミの中には食中毒の報告もいくつか見かけたので、お腹が弱い私は念のため湯通しを選択しました。実際にいただいてみると、湯通しでもしっとり柔らかく、鶏の旨みもしっかり感じられて想像以上に美味しかったです。スープとの相性も良く、最後まで飽きずに食べられました。レアを選んだツレ3人も「全然問題なし」とのこと。しっとりとした食感が特に良かったそうです。結果的に誰も体調を崩すことはありませんでした。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で居心地が良かったです。混雑していましたが、回転は比較的スムーズでした。食材の管理がきちんとされているからこそ提供できるスタイルなのかなと感じましたし、選択肢があるのは利用者としてとても安心できます。体調や好みに合わせて選べるのがありがたいお店だと思います。また近くに来た際は、ぜひ再訪したいです。
鶏白湯スープがメインのお店です。濃厚でまろやかなとろーりスープで優しい味です。チャーシューも豚ではなく、鶏チャーシューや鶏団子を使用しています。レアな感じで炭の香りもほんのりして何枚でもいけちゃいますね。それだけで食べたいです。もちろん鶏を使った一品料理もたくさんあるので次は注文してみようと思います。あと子供向けのメニューもあればとてもうれしいです。私も含め、家族で来られた方がいらして、大人メニューを取り分けて食べさせていました。あと、たくさん食べたい方は大盛りとかはなく替え玉制です。他にもデカ盛りラーメンもあるようなので、そちらも気になりました。
軽い夜食で訪問！鶏白湯の塩味をいただきました。これぞ鶏白湯という濃厚スープが美味！次回は丼ものもいただきたい^ ^
鶏屋さんのラーメンのお店。鶏のサイドが充実。特に鶏のサイドメニューは美味しかったです。
近くに住む同僚のオススメで行って来た♪鳥屋さんが本店のラーメン屋だけあって、鳥のサイドメニューが他店には無い感じで良い。まるなかラーメンと唐揚げを注文しました。印象は見た目よりもさっぱりしていて、付け合わせの具材が美味しいです♪柔らかく厚みの有るチャーシュー表面を鶏油で炙った鶏のたたきふわっとして少し甘いつくね中身が濃厚な煮玉子それぞれに美味しいです♪唐揚げはササミを丸くして素揚げした感じでヘルシースープと麺は私の印象では寿がきや的なさっぱりして飲み干せる感じ(*^^*)♪
マイルド味で鶏白湯入門にオススメ！チャレンジメニューでも有名のマルナカさん。チャレンジには事前の予約が必要だそうです。今回は普通にマルナカラーメンを注文。先ずはスープ。見た目は濃厚そうですが、鶏塩スープは意外にもアッサリ。これなら胃がもたれることもなさそうです。麺は通常は卵が効いたちぢれ麺。替え玉は博多系の細麺です。アッサリ系のスープなのでちぢれ麺の相性が良いです。スルスルッと食べれます。トッピングはレアも含めた複数の鶏チャーシューにつみれ団子もあり、将に鶏づくし。追加注文した唐揚げについては…ジューシーですが、まぁ普通かな？総じて美味だと思います。掲題の通りクドくなく、濃厚な鶏ラーメンが多い中、鶏白湯は食べたいけど濃厚なのはちょっと…という方には最適解だと思います。
鶏のたたきが乗ってるラーメン初めて！めちゃくちゃ美味しかったです、麺が選べてボリュームあって最高でした！唐揚げはコロンとしてジューシーラーメンは醤油と塩とまるなかを３人で食べたんやけどどれも美味しかった〜今度は鶏ユッケ丼を食べに行こう！
| 名前 |
らぁめん まるなか |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,18:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昨日、泉大津に用事があり、用事前の腹ごしらえで、あまりこちら方面に来ることがないので、美味しいラーメン屋を探したところ、「らぁめん まるなか」がヒット！鶏白湯のお店で、見た目よりこってりな感じは少なくしていて美味しかったです。麺も、ちぢれ、ストレート、平打ちと3種類から選べるので替玉は、はじめと違った麺を楽しみました！支払 現金のみ前もって食券機で購入してから店内に入ります。駐車場 他の店と共同の無料駐車場あり。