星野村の地鶏、炭火焼きで♪
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地鶏の店 山の民つづらの特徴
昭和3年の公民館を改装した古民家風の店に、心が癒される雰囲気が漂います。
新鮮な肉質が特徴の山の民定食や満腹定食で、様々な部位を楽しめます。
支払いは現金のみで、静かな環境が大人の食事にぴったりです。
優しく店主さんが丁寧に炭を整えてくれ、子供達にも沢山おもちゃを貸してもらい、星野村の気持ちいい空気の中でゆっくり地鶏の塩、タレとイノシシのスペアリブを堪能出来ました。次は違う部位も食べてみたい👌🏾
前日に予約していたので、待ち時間無しで入れました。まず、お店の雰囲気が最高です！ニワトリの放し飼い、柴犬(はなちゃん)がお出迎えしてくれます(笑)お店の下には川が流れて手作りの階段で降りれます。お店は昭和初期の作りでかなり落ち着けました。料理は鶏肉、いのししのスペアリブを注文し炭火でいただきました。※駐車場が狭く、お客様も多いので予約をオススメします。
有給で休んでいて何処か美味しいのないかなと検索していたらつづらさんを見つけました。ツーリングがてらバイクで山越えしてたどり着きました。グーグル先生のおかげで何回か行き過ぎましたが無事着いて良かった。予約なしの一人でしたが受け入れて頂きました。平日なのに結構お客様が来店してました。とにかく鶏肉が綺麗です。砂ズリも最高！バイクなんでノンアルでしたが、ビールで一杯やりたかったな〜おじいちゃんも息子さんも気さくな方でまた来ようと思いました。土曜日日曜日は予約したが正解の様です。いい店でした。
店主親子さんがすごく気さくな方で、バイクならヘリポートへの道が気持ちいいですよと教えて頂きすごく楽しいツーリングができました。
福岡への帰省を利用して訪問。北九州から車で約2時間程度。この日は線状降水帯の出ていたお盆休みの前の月曜日ということもあって空席もありましたが、お店の方曰く通常満席とのこと。訪問する際には事前予約が安心。子ども2人の家族4人で伺い、まんぷく定食2人前と山の民定食1人前を注文。お肉とダゴ汁とかしわめしとお肉の量が定食によって変わります。鶏肉は、親鳥とまでは行かないちょうどいい弾力があって地鶏感があります。お肉も胸やもも肉など様々な部位があり、食感が違うのと、炭の風味がしてめちゃくちゃおいしい。正直、雰囲気込みのお店だろうなと思っていましたが、また行きたい！と思わせる美味しさがあります！個人的には鶏レバーが美味しかった！焼いて塩で食べることのできる美味しいレバー！目の前で炭を丁寧に並べて、火を起こしてくれるのは今の子供にとって目新しいのもあり、熱い！煙で目が痛い！とは言っていました。確かに煙はすごいし、焼肉なんて比じゃないくらい煙臭くなります。
美味しい地鶏が食べたくて、以前伺ったことのあるつづらさんを思い出して即予約地鶏は、塩とタレと悩んでいたら、店主さんが両方の味付けをお勧めしてくださいました肝が出てきて、一目見て新鮮さが分かります！刺し身でも食べれそうです軽く火を通すくらいで、お勧めのお塩で実食美味しい✨✨✨✨モモ肉は皮をパリッと焼いて、コリコリ感を感じながら旨味を噛みしめます🐥定食についてくる鶏飯もだご汁も美味しかったです😊なにより、お店の雰囲気と、店主さんの優しさが詰まった、素敵な御食事処でした✨
【Summary】・鶏の炭火焼きならここ！・味、サービス、雰囲気最高！外国籍の方も絶対喜ぶ！【Visit】2025年8月3日(日) ランチ【Order】・山の民定食・まんぷく定食【Details】3回目の訪問でした。こちらの鶏を頂くためだけに45分車を走らせました！それくらい行く価値あります！味最高、雰囲気最高、サービス最高！文句のつけようがないです！鶏は塩とタレが選べますが、是非2人以上で行ってどちらも味わって頂きたいです✨しっかり鶏の味がしてご飯にもビールにもあう！訪れたのが日曜日でご飯がかしわ飯でした(土日が味ご飯のようです)。だごじるも美味！炭の火力調整で店員さんが竹筒で空気を送るのも風情があります！大人気なので事前にお電話することをオススメします📞
八女の山の中にあります昭和にタイムスリップする古民家風なお店です駐車場ありますが狭いので大型車は停めにくいです昭和3年からある公民館を改装したお店なので雰囲気あります店員さんも感じ良く色々説明してくれますとにかく肉質がいい山の民定食と満腹定食を注文色んな部位を食べれますどの部位も新鮮で美味い肉の量の割にご飯が小ライスぐらいで、全然足りないので金額上がってもいいので大、中、小で選べたらいいと思います米も水も塩も美味いです支払いは現金のみになります。
地鶏美味しいです。古民家的な感じで個人的に雰囲気も最高ですね。駐車場が狭く場合によっては駐車出来ない場合もあるかな…
| 名前 |
地鶏の店 山の民つづら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-54-3668 |
| 営業時間 |
[木土月] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日1300ごろ伺いました！山の民定食を注文。連れと一緒に塩とタレをそれぞれいただきました。おいしかったーー！歯応えも程よくジューシーでした！量もちょうどよかったです。お店のお父さんのおもてなしもおじいちゃんちに来たような居心地の良さ。またきます！駐車場はざっと3台ほどしか入れません。しかも鶏さんが放し飼いにされているのでひかないようにお気をつけを！笑。