鯛出汁の濃厚スープで、一杯の感動。
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麺類と心７の特徴
100%鯛から出汁を取った清湯塩スープのラーメンが絶品です。
夜はネオンが目印の、魅力的な外観のラーメン店です。
大阪らーめんstyle JUNK STORYグループ直営の新しい名店です。
人類みな麺類系列のラーメン店🍜セブンラーメンを頂いたが、鯛出汁のいわゆるドロっと系濃厚スープが特徴で、平打太麺との相性抜群!!非常に美味しい👍薄くスライスされたチャーシューもスープと良く合い、トッピングの味付き蓮根はメンマとは違った食感を楽しませてくれる。出汁の効いた麺つゆがジュレになっており、これも味変要素として楽しめた。連れが注文した泡立つ味噌ラーメンについては、発酵した味噌の味、風味共に強すぎるような気がする。せっかくの鯛出汁が活かされておらず、好みが分かれる味💦チャーシューまみれ丼、鯛出汁ご飯、大きい唐揚げ等サイドメニューはどれも美味しく、訪れて損は無い。駐車場は交差点を挟んで向かいに2台分（⑮番と⑯番車室）有り。ピーク時間以外でも埋まっている為、車が停めれるかは運次第か🤔
おすすめのラーメンを頂きました。鯛から出汁を取っているとのことでしたが、味が薄くパンチも無いラーメンとなっていました。餃子はにんにくを使用しない餃子美味しかったです。ここでは厳しいかなあ。
セブンラーメンスペシャルをいただきました。店内はとても綺麗で清潔感があります！スープは、鯛のアラを高温で丁寧に出汁を取った魚介白湯。旨みが非常に濃厚なのに雑味がなく、後味はすっきりしていて完成度の高さを感じます。一口目から最後まで美味しく、思わず飲み干してしまうレベル。麺との相性も抜群で、チャーシューも柔らかく食べ応えあり。全体のバランスが非常によく、「丁寧に作られた一杯」だと感じました。味・綺麗さ・居心地の良さ、すべてが高水準。ラーメンを食べるなら自信を持っておすすめできます！！！文句なしの星5です。
昔、あべのにあった麺と心7に関係あるみたいですが、とても美味しいです。鯛出汁スペシャルをいただきました。クリーミーなのにさっぱりとしたスープに太めの麺がよく合います。量の割に食べ応えがあるので男女どちらにもおすすめです。年末年始のキャンペーンで唐揚げをもらいましたが、替麺のほうが良かったかなと思うくらい美味しかった。駐車場は隣のコインランドリーにありますよ。また来ます。
駐車場は隣のコインランドリーの15,16の2台。迷ったけど、セブンつけめん(2玉)熱盛もできるし良い。麺はうどんっぽい感じもあるが、麺類っぽい全粒粉系？のつるっともちっとな麺で好き。スープも美味しいし、割りスープは鯛出汁。トータル、うまい！！
・鯛セブンラーメンスペシャル+柚子TP・チャーシュー丼・大きなからあげ100%鯛から出汁をとった清湯塩スープです。一口目からパンチの効いた鯛感が口の中に広がります。魚介系が苦手な方は恐らく食すのは厳しいかもしれませんが、好みの方なら間違いなく美味しいと思います。丁寧に炊いているのでくさみなども全くありません。濃厚な鯛のスープでありながらサラリとさっぱりしておりゴクゴクと飲めました。上には柚子の切れ端と鰹のジュレが乗っておりそれをスープに溶かせば更にコクと旨味が深まります。麺は全粒粉の平麺でモチモチとした食感で美味しかったです。サイドメニューのからあげも大きくジューシーで美味しかったです。隣のクリーニング屋さんの前の駐車場に2台分専用駐車場が設けられていました。美味しかったです、ごちそうさまです。
スープも美味しいし麺も他のラーメン屋と違っておいしい！オススメは鯛セブンラーメン柚子トッピング！！唐揚げも絶対食べた方がいい！ラーメン全種類コンプリートしたいと思ってます！
夜営業時間はネオンが目印。清潔感のある有る明るい店内は、Ｉ字型カウンター席とテーブル席。席の間も広く、ゆったりとしたレイアウトですね。＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊■［樽生］ヒューガルデン・ホワイト。オレンジピールとコリアンダーシードが入っているようですね華やかでフルーティーな味わい■これぞ定番セブンラーメン。とろみあるスープは、メニューによると高温でひいた鯛のアラ出汁と低温で煮だした数種類の煮干し出汁を合わせた白湯塩味スープとのこと。中太のややちぢれた平麺麺。モチモチした食感です。具は、レアチャーシュー、海苔、ネギ、レンコン、鰹醤油のジュレ、魚粉などわし、レアチャーシューは苦手なんでスープに沈めて少し温めてからいただきました。シャキシャキとしたレンコンの食感がグッドです。途中でジュレを崩して味変して楽しみました。御馳走様でした。飲食した物：［樽生］ヒューガルデン・ホワイト…￥５５０これぞ定番セブンラーメン …￥８７０合計 …￥１４２０ブログ記事からの引用です“求夢洞”でグーグル検索したら元記事が読めますよ。実際の訪問日は２０２４年０８月０７日です。
ラー活@麺類と心 7☝️今回いただいたもの…セブンラーメン (870円)大きなからあげ(1個 100円)⭐️ 2024年6月15日にオープンされた、「麺類と心7」さん…大阪の名店「らーめんstyleJUNK STORY」のグループとして誕生し、2022年にUNCHI株式会社で引き継いだ、私の地元、あべのにあった魚介の名店「麺と心7」を、装い新たに「麺類と心7」としてリニューアルした店舗だそうです。否応なしに期待が高まります✨⭐️熱々の鯛出汁らーめんが風味豊かで付け合わせのれんこんがめちゃGOOD👍⭐️ランチタイムはからあげが50円引きでかなりお得🉐2024年111杯目🍜⏰営業時間⏰月・火・水・木・金・土)11:00 - 14:00 17:00 - 22:00日)11:00 - 14:00 17:00 - 21:00📌 大阪府羽曳野市恵我之荘6-1-3💰食後に現金払い💰PR @menruito_kokoro7#麺類と心7#羽曳野ラーメン#羽曳野グルメ#大阪ラーメン#羽曳野ランチ#羽曳野ディナー#恵我ノ荘#ラーメン大阪#井川氏リスペクト。
| 名前 |
麺類と心７ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-959-9555 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒583-0886 大阪府羽曳野市恵我之荘６丁目１−３ サンヒルズハイム １０１ |
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道を挟んだクリーニング店とコインランドリーの所に2台分、駐車場があるのですが、ランチ時で空いておらず、駐車場内で待っているとクリーニング店の方がすぐ出てきて声をかけられました。たまたま食事が済んだ方が出てこられ、車を停める事が出来ましたが、ランチ時などの混雑時は駐車場の空きが無いかもですね😅知らずに行きましたが、「人類みな麺類」系列店だったのですね。唐揚げはコンビニのチキンぐらいのサイズで食べ応え抜群!!味も美味しかった👍鯛めしも美味しかったけど、トッピングはネギじゃなくて、大葉が良かったかな…🤔店内にあったスペシャルラーメンの写真に鯛の炙りが乗ってるのを見て、トッピング具材としてメニューにあれば、鯛めしと共に食べたかったな…と。メインの味噌ラーメンなんですが…味噌の発酵度合いの問題なのか、私には苦手なニオイでした😥味噌が好きなので注文したのですが、最初の一口目で食すのを悩むほど…😅勿論残さず頂きましたが…。旦那さんが注文した鯛ラーメンはとても美味しかったので、次に行く機会がある時は鯛ラーメンを頂きます🙏ご馳走さまでした。