サクサク唐揚げと中華そば。
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家系ラーメン一新家 別所の特徴
中華そばにのせる味玉は、アプリダウンロードで無料の嬉しい特典です。
サクサクの唐揚げは下味がしっかりしていて、ご飯との相性が抜群です。
濃厚な家系スープは、ニンニクや豆板醤で味変が楽しめます。
平日お昼13時ごろ訪問店内広くて席も多めでスグ着席。清潔にされており満足。味玉ラーメンにほうれん草追加ビックリするくらい塩分過多なスープ！家系は塩分高めなのは知っていますが、それでもやりすぎなのでは？と思ってしまいました。体に危険を感じるほどの塩味を感じました笑味というより、塩味の印象しか残っていないくらいでした。ある意味これがウリなら、看板にも塩分MAXみたいに初めて来店される方にも分かるようにアピールすべきかなと思います。その他、店員さんやテーブルサービスなどは満足でした。
味噌ラーメンを注文しましたコーンを入れるなら、網のレンゲが無いと最後まで食べれないです塩と化学調味料が多いので食べた後に口が水を欲しがります。
「味玉ラーメン（塩）」に「ほうれん草増し」をトッピングして「ライス」といただきました。美味しい。とても美味しいです。こちらではオーダーの際に麺の太さ、麺の固さ、油の量、味の濃さを選べますので、自分に合った好みの塩加減に調整できます。濃い味がお好きな方も、苦手な方にも親切でありがたいサービスです。私にとって「家系」は塩味が強すぎるイメージだったので「味＝薄め」でいただきました。こちらは塩味も丸くやさしい印象です。美味しい。こってりとまろやかな豚骨スープは、特有のワイルドな香りもなく、ストレスなくいただけます。太麺、ほうれん草、焼き海苔との相性もよくとても美味しいです。途中、生姜、ゴマ、豆板醤で味変をしながら楽しみます。最後まで美味しく飽きずにいただけるバランスの良いラーメンだと思います。ごちそうさまでした。
□中華そば+味玉 ¥800□天津飯 ¥480彼に連れられて家系ラーメンのお店へ…家系ラーメンはそんなに大好物ってわけじゃないからシンプルな中華そばを注文(笑)味玉はアプリをダウンロードしたらトッピングのクーポンを貰えて無料でした！ラッキー✌🏻本間にシンプルな味で普通に美味しかった◎笑天津飯は卵とろとろでペロリやった😋家系ラーメンのお店ってきゅうりのキューちゃん無料サービスやから嬉しい♪店員さんも元気で良かった★
今回注文したのはラーメン唐揚げライスセット唐揚げがサクサクジューシーで下味からしっかりしててご飯にめちゃくちゃ合う🥹マヨネーズとの相性も抜群でこれからは毎回頼もう😆😆麺は細麺か中太麺から選べ今回は中太麺にしました😊王道の家系らしくスープも濃くてしっかり麺に絡み途中ニンニクと豆板醤で味変最高でした🤗
家系ラーメンの意味を知らない素人です。チケットを販売機で買ってから席に案内してもらいました。１人ずつ麺の太さ、麺の固さ、濃さ、油の量を聞いてくれて、オーダー。旦那は塩ラーメンチャーハンセット私はMAX醤油ラーメン中太麺は、ツルツルしていて食べやすい油少なめ以外は普通でオーダーチャーシューも、味付け玉子もいい感じ食べ終わったら、お腹パンパンでした店員さんは、厨房二人、外回り二人でしたが雰囲気もまずまずでしたトッピングにきゅうちゃんや、玉ねぎ等色々あり。アレンジのお薦めも書いてありました。
平日とは言えランチ時なので席は殆ど埋まる状態でしたので土日は混雑するのかもしれません。お得No.1の称号の付いた特製唐揚げセットを注文しました。 中太麺で､スープは醤油•味並•油並を注文。 客の好みに合わせて作るサービスはいいね ('∇^d) ﾅｲｽ☆!! またカスタマイズできるように無料で刻み生姜やニンニク､玉葱などのサービスまであります。 個人的には好きな味だったので玉葱だけを投入してオリジナルスープを最後まで楽しみました♪鶏唐揚も大変ジューシーで美味しかったです。
家系のラーメン🍜細麺はやはり少し太めでした。学習していなくて、麺を硬めの注文で少し失敗かなぁ〜背脂は多め・スープの濃厚さ(濃さ)は普通・玉ねぎのトッピング私だけ塩豚骨にしましたが、これは、正解‼️スープも熱々で、提供時間も満足でしたよ😋ラーメンに付いてくる海苔はご飯🍚を包んで食べたり、トッピングの玉ねぎをかなり多めにして、玉ねぎの甘さと食感をアクセントに最後までとっても美味しくいただきました♪
| 名前 |
家系ラーメン一新家 別所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-335-8536 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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MAXは美味いし、ライスおかわり自由が良い。海苔とスープにライスが合う。ここのラーメンは味の濃さも選べるので良い。五目そばのスープは、飽きてきます。味の濃さも選べない。マイナス⭐️１つ。店は綺麗で、スタッフも元気😀