天中華そば、驚きの美味しさ！
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原食堂の特徴
天中華や海老天の衣が煮干しスープをまろやかに引き立てる、独特の旨味があります。
チャーシューメンが美味しく、懐かしい味わいが感じられる昔ながらの食堂です。
カツ丼は卵がトロトロで、味にメリハリがあり、個人的には最高の一品です。
店主さんの人柄よかったです！カツカレー食べましたが煮干し？の粉か何か魚介系の味がしました…申し訳ないですが煮干しが嫌いな自分には少し味が合わなかったです…他の人のレビュー見るとラーメンも煮干しみたいなので今度はカツ丼を食べようと思います。駐車場わからなかったので店の前に路駐しました。
私は天麩羅ラーメンと妻がカツカレー🍛を頂きました😊。ラーメンスープ🍜は煮干しの味がしてちょっと🤏しょぱめでした。妻のカツカレー🍛を少し食べましたがこちらも少ししょぱめでした。それぞれに味覚が違うので、一概に言えませんが津軽のラーメンはこんな感じですよね～今年1月から値上げで50円ほど上がりました。
めちゃくちゃ美味かったです！煮干しラーメン目当てで行きましたがお客さんが食べていたカレーにつられてミニカツカレーと中華そばにしてしまいました。ラーメンもカレーもめちゃくちゃ美味しくて、また、家族と行きましたが、家族がカツ丼食べたいので味見しましたが、カツ丼もヤバい！！ラーメンはあっさりしていてもガツンとくる煮干し出汁でキレもあり、少しこってり煮干しのテーストも感じられるようなラーメンでとても美味しかったです！カレーは海鮮のような出汁を感じ、またピリッとしたスパイスが口いっぱいに広がり、また香りも抜群でした！かつも柔らかく素晴らしい味でした！ついでにカツ丼もいいますと出汁も卵もカツのバランスもどれをとっても無駄のない味付けで、最高でした！今度はカツ丼とラーメンを頼もうかなと思います！
ラーメンは煮干しの出汁が良く出ていて、とっても塩梅がよかったです。またまた麺が美味しくツルツル麺です。麺のかたさも絶妙で満点でした。カレーは、ラーメンでお腹いっぱいになりましたが、美味しくペロッといただきました。また行きたいと思う食堂です。ごちそうさまでした。
天ぷらそばを。短く、よく切れるいわゆる津軽そばではありませんでした。つゆの濃さ、味は好みでしたが、海老天一本は少し物足りない気がします。別日に頼んだかつ丼は美味しくいただきました。ラーメン類も気になります。
仕事の昼休憩に立ち寄らせて頂きました。前日にも飲んだ後に煮干しラーメン食べたんですけど、中華そば食べたなったのでプラスミニカツ丼も頂きました。醤油味のラーメンかな？って思ってましたがこちらも煮干しラーメン！美味しかったのでグイグイいけました。同僚はカツカレーや蕎麦頼んでましたが、全部煮干し風味！全品美味しかったです！値段も安いのでオススメします！
カツカレーをいただきました。ルゥは意外にもシーフード的な風味と旨味を感じます。アサリ出汁かな？少ししょっぱい気もしますが美味しい。カツは厚さも歯ごたえも丁度良くて美味しい。最近はカツの脂身を削っているお店も多いですが、こちらはしっかりと脂身の旨味を味わえました。個人的にはこっちのほうが好き！椅子やテーブルは使い込まれていますが奇麗に手入れがされています。昭和感が残る町の定食屋さんといった風情。駐車スペースについては停めて大丈夫な位置と駄目な位置があり、お店の方に声かければ確認してくれます。初めての方は確認してもらうほうが安心して美味しくご飯食べられますよ。
名物メニューのえび天を乗せた天中華そばと人気のかつ丼をミニでいただきました。サクサクザクザクな見事な衣を纏ったえび天ですね！スープはあっさりなカエシ塩梅に動物系と多少の雑味が旨味にも感じる煮干し出汁。食堂らしさを感じる落ち着く味わい！ ミシホロっとしたチャーシューに自家製麺はかん水を抑えたツルヌクポクっとした食感。良く津軽ラーメンの太麺をうどんみたいなと表現しますがこちらは"ひやむぎ"と言った感じです。ミニかつ丼はふわっと玉子でとじたロース肉のかつが三切れ。ミシっと歯応え歯切れの良いかつです。甘い出汁が染みてからにこれは美味いかつ丼ですね！かつ丼単品ででも食べたいくらいです。
天中華そばが有名と聞き、初入店。駐車場の場所を聞くと丁寧に店の外まで出て案内してくれました。海老の天ぷらを揚げる音を聞きながら待つ時間もまたいいですね。天ぷらの衣と煮干しだしのスープがマッチして麺もするする食べやすい！あっという間に完食いたしました。ザ食堂メニューも充実しているので今度は他のメニューも食べてみたいです！
| 名前 |
原食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-735-2327 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～16:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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いつも混んでる、昔ながらの食堂鍋焼うどんとミニカツカレーを食べたけどどちらもウマシ😋👍カレーは煮干出汁？の味がしたので煮干系苦手な人はダメかも。