冬の力がやばすぎる味噌ラーメン。
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らーめん梁山泊の特徴
塩・おしょうゆ・味噌・抹茶のラーメンが楽しめるお店です。
特上のほほ肉チャーシューは柔らかく味もしっかりしています。
竹ノ塚駅近くの隠れ家的なラーメン店で安心して食べられます。
夜勤帰りで早朝にラーメンが食べたくて、こちらのお店に伺いました。つけ麺大盛 ライス大盛 餃子を頼みました。細麺の麺で、あまり自分の好みではありませんでした。自分は二郎系などの極太麺派なので麺だけは好みじゃありませんでした。餃子は美味しかったです。また夜勤帰りに元気があったら行こうと思います。
ラーメンは塩・しょうゆ・味噌・抹茶の4種類から選べます。しっかりと豚骨のコクがあるけど、次々手を伸ばして飲み干せるほど後を引くスープにホロホロのチャーシューが口の中でとろけて口の中が幸せになります😆深夜営業しているため、客層が微妙な時があります…
初めて入ったらーめん屋さん梁山泊らーめんを注文したら売り切れでした…しかし！店主さんが機転を利かせてくれて、おつまみ用のチャーシューを足して同じ値段で作っていただきました！頬肉のチャーシューは箸で持てないくらい柔らかく美味しかったです。お店を出る時は従業員さんがちゃんとお見送り💦らーめん屋さんなのにこんな接客されちゃったら星5つ以外あげれないです(笑)
いつも駅からの道沿いにあって気になってはいましたが初めて食べました！醤油チャーシュー麺にしましたが、麺はストレートっぽいかな？普段はちぢれが好きですがすごく美味しかったです！特上ほほ肉皿も悩んだけど注文！これがまためっちゃ美味しくて、ビール追加しちゃいました！ご飯欲しくなるけどビールもすすむ…また絶対いきます。次は味噌か塩か…迷うけどまた行けばいいか！2回目は梁山泊ラーメンの味噌を注文。ビールと一緒に頼めば先にほほ肉を出してくれるとお聞きしたので、次回からはそうします！キムチ頂いたのですが辛かったけど味噌のスープとほほ肉と一緒に食べるとビールがとても進みました🤣
ラーメンとネギ飯をいただきました。ネギめしは万能ねぎにほぐしたチャーシューがのっていてごま油の風味があり美味しかったです。ラーメンは塩を頂きましたが私には少し薄く感じしたので濃いめでいただきたかったです。
初来店で醤油ラーメンを。店主は気さくでとても良い方。味噌も塩もあるので、他のも試してみたい。
味噌チャーシュー麺と塩チャーシュー麺を食べました。とても美味しかったです。チャーシューはほぼ完璧ですが、わたしにはちょっとしょっぱく感じます、しかも肉の量も多くて全部食べるのは難しいです。半分ならちょうどいいくらいです。塩味はさっぱりして、チャーシューとはバランス取れています。味噌味の場合はちょっと濃いので、チャーシューと一緒に食べるとやはりしょっぱいです。塩チャーシュー麺おすすめです。追記2022/10最近久しぶりに醤油チャーシュー麺を食べに行きましたが、なんかチャーシューが変わったような、以前の方が美味しいような気がします。結構久しぶりなので、記憶が曖昧になっているので、どこがどう変わったのか言えないですが、一緒に食べに行った人も変わったと言ってました。写真の1枚目2枚目は以前食べた味噌と塩で、3枚目は最近食べた醤油です。
ふらっと入ったラーメン屋さん。イロモノっぽい「抹茶」という文字があったので、そちらを注文しました。出てきたスープは緑色でインパクトある見た目でしたが、ベースとなるスープがしっかりしていて、ほのかなお茶の香ばしい香りと苦味がいいアクセントになっていました。〆にご飯を入れて、雑炊風で美味しく頂きました！
チャーシューがめちゃくちゃ旨い‼️ラーメンは冬の力がやばすぎる旨さ。ネギ飯も最高に旨い‼️一度はご賞味ください。o.1です。
| 名前 |
らーめん梁山泊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3854-9155 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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土曜の深夜に行きました。梁山泊ラーメンは終わってたのでチャーシューメン味噌で。チャーシューがデカくてトロトロでめちゃウマでした！スープはガツンと来て後味もいい味噌、麺はスープにしっかり絡む細麺で完成度高いです！麺もうちょっと食べたかったから次は大盛りにしよう。このボリュームとクオリティなら1150円はむしろ安いですね。深夜までやってて入りやすいし、夜でも店員さん元気で雰囲気もいい！また行きます！