こだわりの日本酒と美味いアテ。
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#サケストアの特徴
あまり見ないクラフトビールが豊富に揃っています。
こだわりの日本酒を楽しめるお店です。
毎日替わる美味しい食べ物メニューが魅力的です️。
夫のお誕生日に日本酒を贈りたくておじゃましました。物腰の柔らかいお兄さんが親切に相談にのってくださいました🍀娘たちからプレゼント🎁飲んだことのないお酒だったようで、夫も喜んでくれました。
酒屋さん経営の立ち呑み。まずお酒が安いですね。そして料理は抜群に美味い。サク呑みもガッツリ呑みも両方いける希少なお店でした。
色んな日本酒が飲めます。この辺りに昼間空いてる飲み屋が少ないので貴重なお店です。しかもアテの海鮮がめちゃくちゃ美味しくてびっくり！食べ物も全部美味しいです。店員さんやオーナーさんも優しく、グイグイ話しかけてこない感じが良いです。でも質問すればお酒のことならなんでも教えてくれる感じで良い距離感のお店です。カウンター席数席と、テーブル2,3席あり4人1組ぐらいまでならいけそうな感じです。カウンター席には常連さんが集まってオーナーとワイワイしてます。苦手な人はテーブル希望するのがいいと思います。
良いお酒おいてます。おつまみメニューが日々工夫されていて、楽しいお店です。楽しい時間が過ごせます。
いつも通るだけですが、いつか行きたいですね～
あまり見ないクラフトビールがあります🍺店員さんがすごく優しく、お酒の説明も上手で話やすく良かったです。
日本酒・その他のお酒の種類も多く、食べ物のメニューも毎日替わって、しかも美味しい😋🍴💕飽きなることなく通えるお店です🎵
あまり見ないクラフトビールがあります🍺店員さんがすごく優しく、お酒の説明も上手で話やすく良かったです。
スタイリッシュで清潔、お店の正面がガラス張りで店内が明るく開放感ある令和的角打ちスタンド。もちろん禁煙。酒屋さんなので日本酒や焼酎、ウイスキーにクラフトビールまでドリンクメニューも豊富。肴も定番のアテから、日替わりで店長手仕込みの洒落たアテまで豊富なラインナップ。もちろんどれも美味いし安い。店内で販売してるおつまみは全国から厳選されたオリジナリティ溢れる「ウマいもん」ばっかり。お店の軒先で不定期で開催するコラボ営業も中々面白い。日本の美味いが集まる酒屋さん。メトロ出戸駅からすぐ。オンデマンドバスを使えば「サケストア停留所」お店の真ん前に停まるよ。
| 名前 |
#サケストア |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6790-1907 |
| 営業時間 |
[火水金月] 14:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒547-0015 大阪府大阪市平野区長吉長原西１丁目３−３０ 辰野ハイツ 1F |
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素通りした時には、普通の立ち飲み屋さんだなって思っていた。一応写真は撮ってみました。どうも酒屋の顔をしている。戻って、近くに行ってのぞいてなんとなく、足がボソボソと進んで気が付いたら店内にいました。「試しに一口、のはずが…それでは止まらないで…少し気分がほぐれて帰る店。」とあだ名をつけておいてます。ーーーーー「＃サケストア（SAKE STORE in HIRANO）」は、大阪市平野区長吉長原1-1-20（大阪メトロ谷町線「出戸駅」から徒歩約3分）にあります。駅の周りに面白げのあるものが少ない、谷町線出戸駅では貴重ですよ。モールが建設中なので、しばらくは無双をしています。廣島酒販株式会社が運営する「買う・飲む・食べる」をコンセプトにした体験型の酒屋で、2023年8月4日にオープンしました。店舗の特徴新感覚の酒屋日本酒や焼酎、クラフトビールなどを中心に、全国から取り寄せたグルメも販売しています。立ち飲み（角打ち）店内には立ち飲みスペースがあり、昼12時からお酒と旬の食材を使った料理を楽しむことができます。幅広い層に対応「全世代で楽しめる、出戸の新スポット」を目指しており、年齢を問わず気軽に立ち寄れる雰囲気です。営業時間: 12:00 ～ 20:00（※水曜日は17:30 ～ 20:00）定休日: 月曜日ーーーーー「＃サケストア」が普通の立ち飲み屋と決定的に違うのは、そこが単なる飲食店ではなく、「プロが厳選したお酒と食材を買う前に試せる体験型の酒屋」であるという点です。具体的には、以下の3つのポイントが一般的な立ち飲み屋とは異なります。1. 「飲んで試して、そのまま買える」普通の立ち飲み屋は飲んで終わりですが、ここは酒販店（廣島酒販）が直営しているため、気に入ったお酒や食材をその場で購入して帰れます。お酒のプロが厳選全国から取り寄せた日本酒や焼酎、クラフトビールが揃っています。お取り寄せグルメのセレクトショップスーパーでは見かけないような珍しいおつまみやグルメも販売しており、それらを使った料理がメニューとして出されています。2. 「酒屋価格」で楽しめるリーズナブルさ酒屋が直営しているため、お酒や料理が非常にリーズナブルです。フードメニュー例「自家製もつ煮込み」や「たこわさび」が各300円、冬季限定のおでんが200円〜など、手軽な価格設定です。角打ち（かくうち）スタイル店頭価格に近い価格でお酒を楽しめる「角打ち」の良さと、本格的な一品料理が融合した形になっています。3. 「地域交流の拠点」としてのイベントただ飲むだけでなく、地域と繋がるイベントが頻繁に開催されています。軒先マーケット地元のパン屋さんや飲食店にスペースを貸し出し、販売会などを行っています。幅広い客層「全世代で楽しめる」を掲げており、立ち飲み特有の「入りにくさ」を払拭した、明るくお洒落な内装が特徴です。普通の立ち飲み屋が「お酒を飲む場所」なら、ここは「新しい美味しさを見つけ、持ち帰る場所」というイメージです。今の時期なら「冬季限定のおでん」や「土日限定の北海道産牡蠣」などがおすすめです。ーーーーーお店で調理される手作りおつまみ以外に、全国から厳選された「お取り寄せグルメ」をその場で購入できるのが、このお店の大きな魅力です。単なる「乾きもの」の枠を超えた、酒屋のプロが選んだこだわりの逸品が揃っています。購入できる「美味しいもの」の例高品質な乾きもの・珍味: 地元のメーカーから直接仕入れた「七味えいひれ」など、お酒が進む質の高い珍味が並んでいます。こだわりのレトルト・缶詰: 日本全国から「日本の美味い」をコンセプトに集められた、地方の特産品を活かしたレトルト食品や缶詰なども取り扱っています。温めるだけの本格グルメ店内で提供されているメニューの中には、販売されている商品をそのまま、あるいは簡単な調理（温めるなど）で出しているものもあり、「家でもこの味を楽しみたい」と思ったらすぐに買って帰れます。楽しみ方のイメージ店内で試食・試飲: カウンターで気になるおつまみ（レトルトや珍味など）を注文して、飲み物との相性を確かめる。気に入ったら購入: 「これ、家でゆっくり楽しみたい時の最高の一品になるな」と思ったら、棚から同じ商品を手に取ってレジへ。自宅で再現帰宅後、レンジでチンしたり封を開けたりするだけで、お店の味を自宅で再現できます。スーパーやコンビニではなかなかお目にかかれない、「飲み物を美味しく飲むため」に作られた全国各地の食品に出会えるのが、普通の立ち飲み屋にはない楽しみです。ーーーーーお連れ様がここで「これ旨いな！」と気に入ったものがあれば、その場で「これ、家でも食べられるやつやで」と買って帰れるのが、このお店の最大のメリットです。お母さん（オカン）にとっても、以下のような「手抜きに見えない手抜き」が叶う嬉しいポイントがあります温めるだけでプロの味店主が全国から「酒に合う」と確信して仕入れたレトルトや缶詰なので、レンジでチンするだけで居酒屋クオリティの晩酌が完成します。献立の悩み解消「今日のアテは何にしよう…」と悩まなくても、お店で実績のある（実際に提供されている）美味しいものがストックにあれば安心です。ーーーーー「自分で選んだ」満足感ご主人が自分で飲んで「これええな」と納得して買ってきたものなら、食卓に出した時の満足度も高く、準備する側の負担も減ります。夫婦喧嘩が半分に普通の酒屋だと「何を買えばいいか迷う」ことがありますが、ここは「まず食べてみて、納得してから買う」という失敗しない買い物ができるので、奥様への最高のお土産選びの場にもなりそうです。ご主人が「今夜はこれにしよう」と、ご機嫌で珍しいおつまみを抱えて帰ってくる姿、想像すると少し楽しみになりませんか？酒屋居酒屋の顔をした、主婦の肩を持つ店というわけでした。亭主が今日も金喜んで出しとるわ～…