油そばとミニチャーシュー丼、至福のひととき。
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麺や 一帆の特徴
昔ながらの外観でレトロ感を楽しめるお店です。
鶏煮干しのつけ麺が絶品でおすすめです。
鶏ハラミの焼き鳥丼もぜひ試してほしい逸品です。
油そばとミニチャーシュー丼は、まさに至福のひとときでした！油そばは、もちもちの太麺に特製タレがしっかり絡み、一口食べるごとに濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。具材のバランスも絶妙で、食べ進めるごとに変わる食感も楽しい！卓上の調味料で味変できるのも嬉しいポイントですね。そして、セットで頼んだミニチャーシュー丼の完成度の高さに感動✨香ばしく炙られたチャーシューはとろけるように柔らかく、ご飯との相性も抜群。油そばと一緒に食べても全く重くならず、むしろ食欲をブーストさせてくれます。ラーメン屋さんとは思えないほどメニューが豊富で、接客も明るくテキパキ。最高のコンビネーションで、心もお腹も大満足のランチになりました！リピート確定の素晴らしいお店です！
今回、Googleマップで見つけて初めて行きました。軍鶏醤油ラーメンと卵かけご飯を注文、程なく着丼、ラーメンの方はあっさりしてる中で軍鶏の旨味がめちゃめちゃ出ていて美味いです。卵かけご飯は濃厚な黄身がめちゃ美味しかったです。ただ小皿が何に使うのか分からず食べ終わってから客がキムチや漬物を取っているのを見てわかりました。次回は漬物もきっちり食べたいと思います。
出戸の旧イオンの裏手にある麺や一帆さんに訪問しました。この日は大盛り(300g)鶏煮干しつけ麺(¥1130)を注文。つけ麺具はレア肩ロースと鶏胸のチャーシュー。カイワレにナルトです。麺は太麺ストレートでつけ汁は鶏白湯に煮干しがMIXされたこの辺りでは藤井寺のいちびりぐらいしかない珍しい組み合わせです。チャーシューは薄切りで食べやすく、麺も太麺で小麦の風味も活かしつつ、モッチリとして食べ応えがあります。つけ汁が他の店とは一味違って、鶏白湯スープに煮干しで炊き出したつけ汁に若干昆布の風味が感じられ、少し変わった味わいですが非常に美味かったです。また、キムチや沢庵、辛ニラ、紅生姜などのサービスもあります。また麺類や定食などメニューも多いので何度も足を運びたくなるお店です。店内、カウンター６席、テーブル６席です。車は近隣のコインパーキングになります。6年11月23日再訪。この日は鶏そば醤油(¥900)と鶏わさ丼セット(¥380)を注文。鶏そば醤油は具材がロースチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギです。麺はのど越しの良い中細ストレート麺でスープはエスプーマされた鶏白湯醤油スープです。最近は良く見かけるエスプーマスープですが、麺との相性も良く、美味しく頂きました！また、鶏わさ丼はわさび好きな方は絶対に注文した方が良いです！レア気味の鶏胸肉に刻み海苔とネギがまぶされて最高に旨いですよ！
鶏煮干しのつけ麺と卵かけご飯をいただきました。どちらもとても美味しいです。いろんな種類があるので色々食べて見たいと思います。スタッフさんも丁寧な対応でした。落ち着いた時間帯に行ったからだと思いますが、少し静かすぎて落ち着かなかったです。BGMの音量を少し上げてもいいかもと思いました。
お店の近くに用事があったので訪問！入店すると先客が1組いました！煮干しまぜそばが気になったのですが迷ったすえにお店の人気ラーメンにしました！待っているあいだに合計で10人ほど入ってこられて少し慌ただしくされていました！ラーメンはすごく濃厚で美味しかったです☆和え玉が気になったので追加注文！そのままでもよしスープにいれてもよしつけ麺のスープに入れてもよしとのことでしたが、あえてそのままで食べました☆これはこれで美味しかったです☆場所はすごくわかりやすく駅もすぐ近くにあります！車の駐車スペースはありませんので近くのパーキングに！自転車やバイクは店の前に停めれます！お近くで時間があれば寄ってみてください☆
昔ながらの外観と内装でレトロなラーメン店です。ラーメンも美味しいのですが、その中でも台湾混ぜそばが特に美味しいです。めんとたれが絡み合い、もちもちしためんの食感が印象的です。ニラの風味も加わりまぜそばの中でもかなり上位に入りました。今回は海老風味のまぜそばにチャレンジさせていただきました。非常に美味しかったです。
4年振りにお昼ご飯でおじゃまさせて頂きました！😅鶏そば塩と唐揚げもものセットを注文しました。泡系の鶏白湯ラーメンですね。まずはスープを一口。ウマぁーい！🤤トロリ系ではないんですが鶏の旨味がよく出てるなぁと、すごく凝縮された美味しさです。これまたスープがなくなる勢いで飲んでしまいます。😅麺をいただきます。うんうん、麺もコシがありとても美味しいです。鶏チャーシューも豚チャーシューも柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです！そして唐揚げを一口パクリ。おおっ！熱々で肉汁がじゅわーと出てきて思わず火傷しそうでした。（笑）( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰさすがの美味しさです。キャベツがついてるのも嬉しいですね。😊それと唐揚げにかけるようのお醤油もついてましたのでそれを少しかけていただくとちょっと油淋鶏ぽくなりこれまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです！これからは4年もあけずチョイチョイ寄らせていただきます。（笑）ハイハイ早速再訪してきました！😁 今回は特選濃醇鶏煮干しそばと唐揚げもものセットをいただきました！☺️ ほどなくしてラーメンと唐揚げとご飯が着丼。おおっ、さすが特選になるとチャーシュー多めに人参に煮卵に海苔もつきます！😆 これはテンションあがりますね！まずはスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ さすがの鶏の旨味抜群の美味しいスープです！そこに煮干しが優しく感じられてグイグイ飲んでしまいます！😋 そして麺をズズッ。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ しっかりコシのある喉ごしのいい美味しい麺です！ チャーシューは鶏と豚の２種類です。どちらもしっとりとして美味しいです！前回もいただいた唐揚げも熱々で相変わらず肉汁じゅわでご飯が進みます！😄 次は軍鶏そばをいただいてみたいですね！今年初の一帆さんです！☺️今回は味玉鶏そば醤油と唐揚げセットをいただきました！ほどなくしてラーメンとご飯、それから唐揚げが着丼。まずはスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 相変わらず鶏の旨味が詰まった美味しいスープです！😋 醤油タレも美味しいですね！そして麺をズズッ。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ コシのある喉ごしのいい美味しい麺です！味玉の黄身の色の綺麗なこと！🤗味玉をパクり。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ とろとろの黄身がたまりません！鶏チャーシューも豚チャーシューもめちゃくちゃ美味しいです！唐揚げが少し変わったかな？キャベツがもやしに変わってますし油淋鶏っぽくなる醤油もいただけませんでした。🥺 でも唐揚げは熱々ジューシーでした！☺️ 次こそは軍鶏そばをいただきたいと思います。笑またすぐ再訪です！😄今回も鶏そば醤油と赤たまごの卵かけご飯をお願いしました！😊 鶏そばのコメントは前回食べたので割愛します。(笑) 卵かけご飯にいただいた甘みが特徴の愛媛醤油をかけてパクり。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 黄身が濃いですね！鰹節や海苔にネギもええ仕事してます。😋 最後にスープをかけて雑炊風で〆ました！次こそは軍鶏そばいきます！🤭と言うわけですぐ再訪しました。🤣今回は軍鶏そば味玉トッピングの唐揚げセットをいただきました！😋 ほどなくしてラーメンと唐揚げセットが着丼。ん？唐揚げセットが元に戻ってますね！😊 しかもご飯にボクの苦手な沢庵まで。😅 とりあえずスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 鶏の出汁をすごく感じるあっさりやけど奥深い味の美味しいスープです！😍 表面は鶏油で覆われてましてスープは熱々のままです！🤣 その鶏油がコクを足してさらに美味しいスープになってます。😋 久しぶりに美味しい醤油ラーメン食べましたね！チャーシューやメンマもいつも通り美味しいです！😄 唐揚げもいつも通り美味しいです！ただ沢庵は残してしまいました。すいません。😣💦⤵️再訪です！☺️ 今回は軍鶏そばの塩に味玉トッピとご飯をいただきました！ほどなくして鶏そばとご飯が着丼。まずはスープを一口。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ また醤油とは違って鶏の旨味がダイレクトに感じられます！あっさりしてそうで表面の鶏油がコクを足してくれて旨味に厚みがあります！😍 麺もチャーシューも味玉も変わらず美味しいです！ただ沢庵がついてきたのは想定外でした。すいません。😣💦
鶏そばの塩と、鶏坦々麺、鶏ハラミの焼き鳥丼、ミニチャーシュー丼をいただきました。まず嫁が頼んだ鶏そは塩を少しもらいました。これはめちゃくちゃ美味しかった！同じような座銀より好みかも。胡椒入れるとさらに最高！それから鶏坦々麺二辛を。これは、、、なんか辛さが強調されているだけで、鶏そばがベースのはずなのに味の深みが全然感じられなかった… もう一度鶏そば塩を食べるとやはりコクがある。何故でしょう？なので坦々麺はもう頼まないかな…鶏ハラミ焼き鳥丼は量は少なめだけどめちゃ美味い！ ミニチャーシュー丼はマヨネーズ入ってたのが苦手なので嫁にパスwまだいろいろラーメンの種類あるみたいなので、試しに行きます！！
| 名前 |
麺や 一帆 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6777-8108 |
| 営業時間 |
[木月火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E3%82%84-%E4%B8%80%E5%B8%86-417095978409945/ |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒547-0015 大阪府大阪市平野区長吉長原西１丁目３−１３ |
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ラーメンも台湾まぜそばも食べたことがありますが、本当に平凡な味です。この普通さで1,200円はちょっと高いと思います。メニューによって麺の太さを変えているのはこだわりを感じて素敵だと思いましたとりあえず麺欲を満たしたいんだという人向け。