朝から楽しむ高井田ラーメン、激安650円！
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麺屋7.5㎐ 平野店の特徴
大阪でも数少ない朝ラー店で、早朝から利用しやすいです。
高井田系ブラックの中華そばは、マイルドなスープが特徴です。
オーソドックスな中華そばが650円で味わえる激安店です。
車は近くにコインパーキングありすぐ近くでした。醤油ラーメン、中盛でも結構食べれます。塩ラーメンと醤油ラーメン麺もチャーシューも違ってて食べ比べも良いと思います。私は好きな味です🤗
2000年に創業され大阪で店舗展開されている麺屋7.5㎐ の平野店さんへ伺ってきた。カウンター10席 テーブル席2卓の店内。中華そばが売りの店だが何となく細麺が気になり塩ラーメン¥700＋葱大盛り¥150を注文（注文制）とても澄んだスープに細く刻まれた葱がキレイで奥深い。麺はツルッとしてもっちりしている細麺。とても好みの味でしたので、次回は中華そばを頂いてみたい。
スープは濃さを、麺は固さを選べます。スープは濃いめ。醤油ラーメンは基本太麺、塩ラーメンは細麺のようです。麺とスープの組み合わせは変更可能ですが、濃いめのしょうゆ味に細麺をいれると、より濃く感じるかも…ということでした。また、店員さんオススメの旨辛という一味を入れると味変出来ます。
塩ラーメン美味しかったです。塩は細麺でした。市バスを利用される場合は、平野東二丁目と、平野南口の中間辺りになります。私の場合は、１系統(あべの橋～出戸バスターミナル)を利用しました。
メニューがシンプルで選びやすいです。朝から朝ラー営業されてるようです。高井田式中華そば中盛ネギ大盛をいただきました。キリッとした醤油味とネギ、太麺がいい味でマッチしてます。途中から店員さんのお薦めで特製の薬味を入れました。あまり辛くないのですが汗が出て来ました。店員さんも丁寧で美味しくいただけました。
大阪でも数少ない朝ラー店です。しかも高井田ラーメン❗️以外と大阪の人も知らない方が多いそうで広島県民の私は、北田辺の山住さんに続いて2店目ですが💦極太ストレート麺でモチモチの麺と鶏ガラと昆布を使用した醤油ラーメン，正直初めて食べた人は驚くほどます。濃い醤油味とネギ、チャーシュー、メンマががっぷり四つで、これは完成系かも。このラーメンは胡椒との相性が抜群なので、半分食べたら味変を超お勧めします👍
朝からやってるラーメン屋さんということで、早朝に行ってみました。醤油ラーメン、なかなか美味かったです。麺はやや太め、スープはやや酸味があるようなちょっと不思議な感じ？（クセになりそうな気もしないではない）、ネギは太めで存在感あり、チャーシューはモモで脂身なし。おにぎりは先に出てきたのですが、冷たい…これがどうも気に入らなくて、満足感がどーんと減りましたかね…また気が向いたら行くかも？？って感じの評価です。
高井田系ブラックの中華そばです本家の住吉さんよりもスープはマイルドで飲みやすく、麺も食べやすい硬さと太さです(すすれます)今回はオーソドックスな中華そばをいただきました650円と激安です！🍜高井田系は麺とネギが特に美味しいので、1.5玉とネギ大盛りにしたかったのですが、この後晩御飯を食べなければならないので並で我慢しておきました😆どの店舗で食べても安定の美味しさで良いですね高井田系は大阪が誇る中華そばですもっと広がってほしいですね。
大阪発祥の高井田ラーメン、中華そば専門店です。高井田ラーメンの特徴は、スープは濃い口の醤油味で塩分多め。発祥は東大阪で、東大阪は町工場が多い地域で工場で働いている労働者は汗をよくかくので、その人たちの為に塩分をしっかり取ってもらうのが高井田ラーメンの発祥です。駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めてくださいとのこと。朝の6時から開店しているのがすごい。麺は極太ストレート麺で、麺を茹でるのに時間がかかります。中華そばはモチモチ感のある太麺です。ネギ好きの方は＋150円で、ブツ切りのネギ大盛りにできるのでオススメです♪次は塩そばも食べてみたいです。美味しいラーメンごちそうさまでした😋
| 名前 |
麺屋7.5㎐ 平野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6718-5528 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 6:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大阪 平野 麺屋7.5Hz平野店さん#ラーメン の研究です。食べログ3.347.5Hzの硬め麺・濃口醤油・荒切りネギ・秘伝タレを貫いていて、この平野店もその流れをしっかり継いでいるという安心感がありますね。⬜︎チャーシュー麺 900円 税込み鶏ガラ＋昆布出汁を組み合わせた清湯醤油。醤油ダレがしっかり効いて、コクとキレが程よく両立されている。なるほど、中毒性が高いです。ごちそうさまでした！！！！ありがとうございました！！！！#大阪グルメ#平野グルメ#麺屋7.5Hz