香ばしいカツ丼、特選ロース！
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かつ一(いち)の特徴
高温と低温の鍋で揚げた、サックサクで香ばしいカツ丼が楽しめます。
地元の名物、会津若松名物をしっかり揚げたトンカツで味わえます。
夫婦で営むアットホームな雰囲気が、訪れる人々に温かさを提供します。
かつ丼を食べに訪問丁寧に盛られたカツは香ばしい独特な風味です普通盛りを注文したけどボリューム満点お店の方はとても親切（写真は2023年4月撮影）
色が濃いので最初ビックリしますが、柔らかく上品な味でした。美味しいです。お茶やお水注ぐタイミングなどお店の方の気使いも嬉しい。価格もリーズナブル。またリピします。
街のとんかつ屋巡りランチで下町の荒川区東尾久のかつ一さんに訪問。当店人気NO1のロースかつ定食1000円注文。定番のとんかつ、味噌汁、お新香、ごはんの組合せ。最近はいろいろな食感のトンカツが増えてきたが、昔ながらの衣ザクザク系で中はふっくらジューシーで美味しい、ザ・とんかつ、これが食べたかったぁ〜というトンカツでした。ご主人、おかみさんの接客もとても感じが良く小さいながらも清潔で満足度も二重◎なお店でした。
11月23日(木)13時頃訪問。Googleの口コミ評価が高かったので💯伺ってみました☺️アットホームな雰囲気で、店内は清潔で✨居心地の良いお店です😊おそらくご家族で営んでいると思われます！女将さんがお出迎えをしてくれました😄温かいお茶か冷たいお茶どちらが良いか聞いてくれます♪嬉しいですね👏温かいおしぼりも嬉しいです♪接客はかなり素晴らしいですね💯👏初訪問なので奮発して😆特撰ロースかつ定食2100円🐷と追加で海老フライ650円🍤ホタテフライ300円とご飯大盛り50円をオーダーしました☺️カウンター席のためライブ感がたまらないです😆豚カツの揚がる音が♪食欲を掻き立てる😋そして！いよいよお待ちかねの🐖とんかつちゃんが私の前に😆これは美味しそう😋✨早速ソースをかけて、いただきます🙌ひと口食べると衣がサクッと豚のジューシな旨味が広がります😋豚肉の力強い旨味が最高ですね😋NYスタイルのステーキような感じです！見た目は黒いですが焦げた風味は一切感じません。むしろ香ばしくなっており食欲が増します😋その為なのか豚肉の旨味が閉じ込められてジューシで柔らかく美味しいのかもしれません😋ホタテフライも中はレアに近く火入れが抜群です😋こんなに美味しいホタテフライは初めてです😆海老フライもお頭付でこれも美味しい😋脇役のお新香もお口直しに最高です😋こういうところも手を抜いていないのが良いですね👍勿論お味噌もお出汁が効いて美味い😋ご飯も艶艶して綺麗で✨美味しいです😋ご主人は優しく親切でキャベツのお替り遠慮なく言ってねと気さくで好印象です☺️総合的に大満足のお店です💯
お薦めのロースかつ定食（900円）頂きました。●色が濃い目ですが、独自のこだわりの揚げ方によるものみたいです。●厚みがあるけど、ふんわり柔らかくてとてもうまい！●脂がしつこくないので食べて数時間経っても胃もたれ全然しませんでした！●ごはんも結構ボリュームがあるので結構満腹感高い！●お店の方も凄く愛想が良いので雰囲気良いです！と、言うことで大満足でした。リピート間違いないと思います！！2回目の訪問。かつ丼頂きました。前回頂いたロースかつ定食と同じつ独特の色合いでした。ロースかつ定食よりも肉は割と薄目でしたね。独特の濃い目の味で美味しかったですが、個人的にはロースかつ定食の方が好みかもしれません。
美味しいです お昼中心のお店のようです ロースカツ定食頂きました 高温と低温の二つの鍋で揚げているそうで カラッとして とても美味しかったです 又行きます。
10年以上前に来た時は豚カツを食べ歩きする前で当時は焦げ気味の衣が美味しかった記憶と奥さんなのか？娘さんなのか？分からない女性が居たのが印象的でした。口頭で『上ロース、ライス大盛り』1450円をオーダー。店内では高齢の男性が肉をミートハンマーで叩いておりハンマー使用だと肉の旨みが流れてしまうので失念して到着を待ちます。15分程で出された特ロースは巣鴨「とんき」より細かく切られているがあちらと違い衣がしっかりと付いており素晴らしい。衣も10年以上前と同じで「丸一」の様な焦げ衣で見るからに自分好みで期待が持てます。何も付けないでそのまま食べると●「焦げ衣と肉の甘味が二律背反効果で食欲を誘いミートハンマー使用なのに何処となく、脂身を感じさせてくれる素晴らしい豚カツ1450円は安過ぎます。●豚カツを食べ歩きしてるので美味しい豚カツとそうで無い豚カツは分かるつもりでおりますが此処は銘店とはなりませんがそれに迫る店●最近インスタ狙いなのか食べる側の事を考えない分厚い豚カツを出す店や30分以上揚げ時間がかかる店など在りますが、それらとは異なり古くから真面目に営んでる感が伝わります。●どん平より此処のが好み●肉質を改善すれば銘店確定だと思います恐らく上と特の違いは量だと推測します。星4個はオマケも含みます最後に娘さんなのか？奥様なのか？分からない女性も元気で居りました。
カツが香ばしくて飯が美味い！
サックサクの揚げ物、とても美味しいです！特殊な揚げ方をされているとか。
| 名前 |
かつ一(いち) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3800-0096 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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▼2024年5月2日(木) 13:00頃 ランチ訪問日暮里・舎人ライナーの下を走る58号線の「熊野前駅」と「赤土小学校前駅」の丁度中間あたりの「東尾久本町通」交差点に近くにある『かつ一(いち)』さんをランチ訪問。こじんまりとした店内は４人席と、２人席、カウンター席２つのみで、ご主人と奥さんで営まれています。今日は一番人気の「ロースかつ定食」(1,000円)を注文しました。独自の調理法で揚げた かつ は、焦げ茶色で香ばしい仕上がりとのこと。さっそくいただきましたが、確かに香ばしくて、外はサクサク、お肉は柔らかくてとってもジューシー！！これは定期的に食べたくなる美味しいロースかつです。値段も1.000円とリーズナブル。ご近所に好かれる人気店のようで、自分が入店後は店外で待ちのお客さんも。ご主人と奥様も気さくで愛想がよく、再訪確定です(^^)