歴史感じる三瀬の瓦そば。
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瓦そば 一乃華の特徴
旧酒屋の歴史を感じる家屋を改築したお洒落な空間です。
瓦そばのパリパリ麺とお肉が絶妙にマッチしています。
ボリューム満点で、平日にゆっくり楽しむのがおすすめです。
瓦そば定食を食べました！とろろ美味しかったです。ここの瓦そばは瓦で茶そばが焼いて熱々ではなく、スチームで瓦を温め保温させてるみたいでぬるめですが少し焦げ目も有り食感も良かったですメニューは瓦そば、瓦そば➕ご飯味噌汁付き、瓦そば定食ぐらいしかありません、男性は大盛りが良さそう奥のテーブル席は子連れが多くにぎやか、トイレは男女兼用です。
茶そばがパリパリに焼けていてとても美味しい瓦そばでした。もう少しメニューが多いといいなと思いました。
蕎麦を頂きたく三瀬まで。この辺では珍しい瓦そばを頂きました。お店の雰囲気は外の景色とあっていい感じ。店内も景色を楽しみながらお食事ができます。お一人様でもゆっくりお食事を楽しむ方が多いです。頂いたのは瓦そばセット。瓦に2人前一緒になってます。お出汁がきいてお蕎麦を美味しくいただきました。トロロご飯も付いているので男性も満足できると思います。三瀬は板そばが多いですが瓦そばもおすすめです。
三瀬そばが食べたくて、瓦そば専門店とは知らずに入りました。メニューは、シンプル、悩まずにすみます。2人前を一つの瓦に盛り付けてますが、そのため見た目すごく綺麗です。あと、レモンの厚さに驚きました！佐賀牛を甘辛く焼いたものを、つゆにつけて、美味さを移し、蕎麦を食べる。少しパリパリした麺とつゆの、冷たくも熱くもない温度が食べ易い。海苔の風味も良いし、錦糸卵の優しい味も良い。途中、レモンと紅葉おろしで味変しましたが、思ったより辛さも酸っぱさもなく、美味しくいただきました。初めて瓦そば食べましたが、この店のはとても気に入りました。
一乃華定食をいただきました。瓦そばはこだわってあるみたいで、食べやすくおいしくいただきました。とろろがご飯より多くてはじめはどうなんだ？って感じだったのが、食べてみたら納得のいく満腹感でした。全体的に美味しかったです。雰囲気もよく、ゆっくり食べる感じです。
いつも行く「三瀬そば」が混雑してて入れなかったので、こちらは初めての来訪！驚いたのは、潔く瓦そば１本に絞ったメニュー！瓦そば単品：1,390円瓦そば大盛り：1,890円ごはんセット（ごはん、味噌汁、香の物）：300円一乃華定食（瓦そば＋ごはんセット＋とろろ）：1,890円メニューは以上です！でも１本勝負な割にそこまでの特別感などはまったく無く、味もごく普通でした。複数人で頼むと１人ずつ盛るか、２人分一緒に盛るか聞かれます。（画像は２人分一緒に盛ってあります）内容に対して若干お高めな感じですが、さらにはセットのご飯の少ないこと少ないこと・・・他の店の半分ほどの盛りです。当然ご飯が足りませんのでお代わりを頼むと、200円追加されますが、お代わりももちろん少ないです！とろろが付いた「一乃華定食」は、200円高くなりますが、とろろは小鉢にほんのちょっと、ごはんが少ないのでそれに合わせてあるのか少ないです。味噌汁は「なめこ」が入っていて旨かったです。香の物はお漬物ですが、小皿にほんの２切れ、ええ、２切れのみです！いつも行く「三瀬そば」は、瓦そばこそメニューにありませんが、色々と豊富なメニューが沢山ありますし、内容が凄く良くて値段も安いです！「三瀬そば」が入れないほど混雑してて、こちらはほぼ待ち時間無しに入れた・・・次は待ってでも「三瀬そば」に行きます！
佐賀県三瀬にある瓦そば専門店。近くにあるどんぐり村の帰りに訪問。この近辺にはお蕎麦屋さんがたくさんあるのですが、ここ狙いで訪問。店内はおしゃれで落ち着きもあり女性スタッフもとても親切でした。お料理もとても美味しくまた行きたいと思いました。
一軒家を利用した雰囲気のいい瓦そば屋。瓦は蕎麦が焦げて味等が変わらない様に温めた程度にしているなど所々にこだわりがあるお店。なので基本的には瓦そば以外のメニューはドリンクすらありませんのでお気をつけて下さい。食べ方はスタッフが丁寧に説明してくれます。駐車場は割と多めですが結構埋まります。
古民家を改修した趣があり落ち着いた雰囲気の瓦そばのお店です。山口県での修業時に触れた瓦そばから着想を得て、地元食材を使った三瀬ならではの瓦そばを提供しています。米は富士町産こしひかり、とろろは自家製、みそ汁は焼きあごだしを使用しています。駐車場は店舗の右側と左側にあり、合計10台程度駐車できます。席数は30席。平日の昼時に訪問しましたが料理の提供時間も早かったです。
| 名前 |
瓦そば 一乃華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0952-20-2332 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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今日は朝からのあいにくの小雨が降っています。1日中、こんな感じでしょうね・・・reiwa08,2026,03.03,tuesday,11.37 am just ,rain & cloudysky・・・by japan,s style expressionところで、今日のオーダーは「瓦そば / 一乃華の定食 / ¥1,890 」を頼みました。この中身は以下の通りです。瓦そば、ごはん、味噌汁、とろろ、香のもの / また、別途、瓦そばを大盛りにする場合はプラス / ¥500で頼めます。おいしいですよ。