さっぱり美味しい家系ラーメン。
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武蔵家 北千住東口店の特徴
極ラーメンの麺硬め、油多めで700円は圧倒的なコスパです。
王道の家系ラーメンが楽しめる、コクのあるスープが特徴です。
明るく元気な接客と、人気の豚骨臭いスープが店内を活気づけます。
平日ディナーで寄りました。極ラーメンとビール注文、ビールはキンキンでした🍺お好みは全部普通、ライスはお願いしました。自分にとっては初めての家系ラーメンが武蔵家だったこともあり、これが家系の基本型のような感じで安心する味ライスが無料なのも嬉しい助かるまた来ます。
濃すぎない家系で美味しい。王道家系の濃い家系よりも、ラーメンショップや千葉家の様なライトな家系が好みなのであっさりとした家系のチョイスが増えて嬉しい。そしめ麺は酒井製麺。優しい家系にはベストマッチ。ノリとほうれん草を追加しましたが、量が多めで嬉しい。接客も濃すぎず薄すぎず心地よく過ごせました。
ラーメン硬め濃いめ＋ライスを注文しました！ライスは終日無料で、大盛りお替わりも自由です！卓上にたくあんが置いてありセルフでトッピングできますラーメンはカエシが強く鶏油が効いたスープで美味しいです！朝6時(実際にシャッターが空くのは6時5分~10分)から営業してるのも有難いです駐車場はコインパーキングを利用しました。
平日の19時過ぎに初めて訪問。他の店は混んでるが、ここはガラガラ…少し不安。扉左側の券売機で食券を購入し、席を指定され、お好みを聞かれた。らーめん(並)にほうれん草を増した。お茶の水以外の武蔵屋は初。先に提供された無料のライスは少し黄色い…。この時間は炊いてから時間が経っているのか、仕方ない。ラーメンは極々普通。食べやすいというか、特徴はない感じ。
どんどん濃くなっていく家系のトレンドにあって、あっさり食べやすいチューニングで年を取ってからも定期的に足を運んでいます。まずは麺を啜り、スープでふやかした海苔とチャーシュー、漬物と豆板醤で白飯を食べながら、半分でニンニク、最後4分の1程度でお酢を投入して色んなスープの表情を楽しみます。確かに人によって接客にムラがありますが、味は概ね美味しいです。呑みの〆にも、朝ごはんにも使える営業時間がありがたい。
がっつりパンチがあるというよりは食べやすい家系ラーメンただ、スープもまろやかでチャーシューは厚めで柔らかく、海苔もうまい。トータルでレベルの高めな家系でした。麺も同じ酒井製麺のはずなんだが、他よりも美味しく感じました笑。
2024 10月再訪。 朝ラー 🏇い。2023 10月再訪。美味しい、レディースラーメンのオマケの飴を貰わずに店を出ようとしたら呼び止めてくれて飴をいただきました❗ありがとうございます。朝ラーで訪問、朝イチでしたがなかなか髄が出てる感じでした。味普通でしたがマイルドで良かった、連れはレディースラーメンで食後ペコちゃん飴を戴きました、また来てみたいですね。ライスサービスもやっぱり嬉しい。
いつも混んでるお店。たまに空いてると今日はどーした？って思う店。最近居ないけど店主今は若い人に任せてるのかな？味は変わらず安定してるので安心して食べれるお店。今日はキャベツラーメンに玉ねぎトッピングしたよー(*^^*)
かなり久し振りに次女と東口店へ私は極ラーメン大の麺硬め、油多め、次女は極ラーメン並の麺硬め。極みラーメンは味玉、チャーシュー4枚、海苔6枚、ほうれん草多めが乗っていて食べ応え十分。豚骨醤油の味は以前よりはアッサリしているように思う。武蔵家は店舗によって味が微妙に違うから好みは分かれるかも知れません。
| 名前 |
武蔵家 北千住東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3870-7410 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 6:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒120-0026 東京都足立区千住旭町４０−２５ 吉田ビル １Ｆ |
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飲んだ帰りに家系ラーメンを求めて北千住をさ迷う。Googleマップで、検索したところ、こちらを見つける。北千住駅東口から徒歩にて向かう途中にジロー系ラーメンに行列が出来ているのをスルーして、こちらに無事、着陸。入り口にはライス無料の文字ご飯の値段の上がるこのご時世に頑張ってます。券売機でラーメン 並 800円を購入し、玉ねぎ 100円をトッピング。席に着くと、お好みは？と聞かれ、麺の固さは、私は、固いのは好みでないので、やわらかめを注文。ライスは？も聞かれるので、ライスもお願いしました。ご飯が先に着丼し、カウンターにある、黄色い漬け物をのせちびちびご飯を食べながら本命のラーメンを待つ。麺の固めで頼まれた、後から来た隣のお客さんのとこに先に着丼し、その次に私のとこに。やわらかめでるよ～。と店員さんがお話しされていたので、きっと私のだ！😀と少し心踊る。玉ねぎトッピングしたのもあり、良いビジュアル。スープをすくって先ずは一口。クリーミーな肉汁スープの中にどこかスッキリした味わいにて、いいお味。のりをご飯にのせ、漬け物マキマキしてゴマ振って食しておりました。カウンター内には酒井製麺の箱が積まれてました。麺もやわめにしてるせいか、食べやすかった。スープは美味しく、全部飲み干しちゃいました♪ニンニクをヒトスクイいれましたが美味しい。ただ、後からお口からのニンニク臭に後悔。これは、旨さの代償ですな。御馳走様でした🙏