鹿児島の黒酢を堪能!
壷中天地 桷志田の特徴
高級感のある店内で、特別な日を祝うのにぴったりです。
メニューが豊富で、黒酢豚やチー酢ケーキが特に美味しいです。
夕食プランやランチコースがあり、価格もリーズナブルと評判です。
ツアーの昼食で利用しました。食前酢に始まり、サラダ、前菜、宮崎牛の煮込みまですべて美味しく頂きました。どれも黒酢の旨味を上手に活かした調理で、目から鱗と言うか“酢の物“や“ピクルス“よくできて“酢豚“などにしかお酢の出番が無かったのでお酢に対する見方が変わりました。家でも黒酢を使ってみようと思いました。
楽天トラベルでこちらの夕食プランがあり宿泊しました。お店の方とお話をしたところそもそもは鹿児島にあるお店で宮崎に出店をしたとの事。フロアには男性の方と女性の方2名で対応をしていたのですが、2人ともとてと感じがよかったです。料理も全てが美味しく、雰囲気、接客、料理と全てが大満足でした。料理が出てくるタイミングもとても良く、ちゃんと見てくれているんだなぁと感じました。格式高い感じ少し緊張しそうだったのですが、お二人の柔らかい接客に緊張も解れました旅行の時はビュッフェに行きがちだったのですが、こちらの店にきて大正解。食後にこちらの商品を購入したのですが、その際も色々と親切に教えていただきました。ホテル自体も良かったのですが、こちらの食事でさらに満足度があがりました。
敬老の日のお祝いで利用しました。ディナーの華コースです。鹿児島の方のレストランには何度か行きましたが、宮崎にもできて嬉しいです。黒酢料理と言っても、酸味はまろやかでコクがあって私は好きです。どれもとても美味しかったです。特に阿久根産高海老のマリネがお気に入りでした。
霧島の桷志田から宮崎への出店ですが、かなり高級感のある店内のつくりでした。結婚30周年記念日にごちそうになりました。まず、器がダイナミックで見た目が楽しめました。味は黒酢と中華料理とのコンビネーションがよくワインもあいました。黒酢が大好きなのてもっと表に感じる料理も楽しみにしています。また、是非本店と併せて来たいとおもいます。
テレビでの放送を見てすぐに予約し、令和4年9月14日水曜日初来店‼️ランチコースでメインを一品選択出来るがメニュー豊富で悩んでBコースを注文😁Aコースの黒酢豚も食べたかったなあ‼️初めに食前酢が出たが美味し❗️前菜、メインの後のチー酢ケーキも美味しく頂けた🤭価格もリーズナブルで満足出来た😃✌️また行きたいと感じた‼️
単品メニューを2人で7000円ほど注文させていただきました。佐土原ナスの鰹黒酢マリネ 棒々鶏変わり胡麻ソース 白身魚の甘酢餡掛け 綾豚の低温調理のグリルロースステーキ 炒飯 黒酢チー酢ケーキ。どれもおいしかったです。炒飯はご飯がパラパラになっていて、これぞ炒飯! チー酢ケーキは、ふわふわのケーキにかすかに黒酢が感じられました。コース料理ではなく、単品メニューを前菜から魚料理 肉料理 ご飯 麺 デザートと注文させていただくと、じゅうぶん堪能できます。とってもおいしかったです。
テレビでの放送を見てすぐに予約し、令和4年9月14日水曜日初来店‼️ランチコースでメインを一品選択出来るがメニュー豊富で悩んでBコースを注文😁Aコースの黒酢豚も食べたかったなあ‼️初めに食前酢が出たが美味し❗️前菜、メインの後のチー酢ケーキも美味しく頂けた🤭価格もリーズナブルで満足出来た😃✌️また行きたいと感じた‼️
| 名前 |
壷中天地 桷志田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-41-4518 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00~14:30,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒880-0865 宮崎県宮崎市松山1丁目1−1 宮崎観光ホテル東館 1階 |
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中華では珍しく鹿児島県の福山の黒酢を使った料理でした。私は酢が苦手ですが黒酢なら美味しく頂きました。黒酢を水💦に入れても美味しかったです😋でも入れすぎ注意です。また7月に宿泊するので味わって見たいです。