綾瀬駅近の唯一無二の蕎麦。
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重吉の特徴
元ミュージシャンの店主が音に合わせて蕎麦切りをしているお店です。
北海道と福井のそば粉を使用した、香り豊かでコシのある蕎麦が特徴です。
開店時間と共に満席になる人気店で、天ぷらも美味しいと評判です。
アド街ック天国で紹介された時は店主は元ミュージシャンで音に合わせて蕎麦切りをしてると紹介されてた記憶があり、やや期待して昼に訪問させて頂きました。外観は昔から在る日本蕎麦店とは異なるセンスを感じ中に入ると外観同様に壁にベタベタメニューを貼っておらず薄暗く高級感も感じさせてくれます。平日昼間限定の【玉子丼セット】980円を注文蕎麦は暖かい、冷たいから選択可能。先に玉子丼が出されましたが通常茶碗サイズで食べてみると、やや塩分が強くシヨッバイ。遅れて出された蕎麦も手切りのバラバラした食感も感じられず、汁も一般的な蕎麦店と同じでやや肩透かしに。うどん、ラーメン、は凄い美味さを感じる事が出来ますが日本蕎麦はその衝撃を味わう事が無い。確かに富士蕎麦より断然美味しいですが、その上の基準が狭く何処も同じに感じます。最後にアド街ック天国で登場していた店主はおらず高齢の男性が接客されており、やや上から目線を感じました。個人商店が生き残るのは「接遇」が大切です。
仕事で初めて降り立った綾瀬駅。さてさて、これはゴローさん状態。せっかくなのでチェーン店には入りたくない。5分圏内を少し調べて、こちらの重吉さんに決定。13時過ぎ、先客1組。その先客がランチの丼ものセットを頼もうとすると、ご飯が一人前しかないとの事。天麩羅も評判らしいので天丼セットが魅力的だったが、、、天せいろの大盛をオーダー。近年チェーン店に限らず、気に入らないのは半透明の海老。天麩羅、フライ、チャーハン、イタリアン、なんでもかんでも、あのフニャっとした海老になってしまった。そんなご時世、ここの海老は大変ご立派。しっかり身の詰まった、大きめの、、、あれは何海老なんだろ。大正海老やブラックタイガーより立派だった。素揚げの頭も付いてくる。塩で食べるも良し、関東らしい濃いめのつけ汁で食べるも良し。野菜天麩羅も楽しめた。蕎麦も薄っすら緑がかった細め硬めでよろしい。値段は大盛分もあって1930円。ちょいと贅沢な昼メシになってしまった。あの近辺だと高級な部類だろうなー。
木曜のランチ時に訪問 すぐに席に案内されたが自分たちが入店して満席となる。座席数は1人かけ2つ、2人かけ4つ、4人かけ１つと少ないこともあるが、噂通りの混みようだ。席に着くとすぐにそば茶がだされた 寒い日にはあったかい飲み物がほっとする。ランチ時というのもあり、天丼セットを頼んでいる客が目立つが、ここまで足を運んだのだからやはりうまい蕎麦を食いたく天せいろの大盛を注文。出てくるまでそば茶をすすりながら待つこと10分 やっと出てきた。時間の無いサラリーマンとかにはランチ時はイラつきそうかも。さて味の方だが、蕎麦は手打ちでかなり歯ごたえがあり自分好みである、ただつゆは少し辛めかな。蕎麦の半分位しか蕎麦つゆに付けないで食べる江戸っ子には良いのかもしれんが、自分はたっぷり付けたい派なので濃く感じた。天ぷらの方は種類も多く、サクサクで旨かった。特に海老天は身がたっぷり、また頭の部分もしっかり揚げてあり大変美味しく頂けた。
日曜日の閉店間際に食べに行きました。綾瀬駅近くにあるお蕎麦屋さん。落ち着きある雰囲気のお蕎麦屋さんです。4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが複数あり、お客さんもけっこう収容できそうです。また、BGMもまったりな曲が流れています。日曜閉店間際だったので、お客さんはおらずお店独り占めでしたw本日、頼んだのは天せいろです。細めの蕎麦と辛めの蕎麦汁が絶妙にマッチしています。天ぷらも種類豊富で揚げ方もちょうどよく美味しかったです。春っぽい野菜が揃えられているのかなぁと感じました。ハイレベルなお蕎麦と天ぷらがいただけます。女将さんの丁寧な接客もそうですが、厨房から打ち手の方の挨拶も気持ちがよかったです。支払いは現金のみ。駐車場はありませんが店横にコインパーキングがあります。閉店時間は通常19:30みたいですが、このご時世のためか19:00閉店なので時間はお間違いなく！
コシがあって、美味しいお蕎麦。お店が混んでいると、お蕎麦がおわってしまうので、早めにいくべし。そばゆも出ます。天ぷらが美味しそうだったなぁ、、
お店は常に混んでいるイメージです。お蕎麦も天麩羅も大変美味しかったのでたまに自分へのご褒美で伺いたいです。
どのメニュー食べても美味しい安定の味せいろは少し少な目なので男性は大盛を頼んだ方がいい。
鴨せいろをチョイス。鴨つけ汁も焼葱が入って厚切り合鴨肉も大変美味しい。細打ちの手打ち蕎麦もしっかりコシもあり、またちょっと濃いめの蕎麦湯も最後まで美味しく頂きました。コロナのご時勢だからか、客足少ないですが、夜営業されており、ありがたいです。また行きたい。
蕎麦は美味しかった。天ぷらもエビがボリューミーで満足。ホールのおじちゃんは愛想あまりないけど、蕎麦は普通に美味しいので、また綾瀬でランチする機会があれば行きたい。
| 名前 |
重吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5680-9077 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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親子丼と天せいろ頼みました。どなかも書いてましたが、最初は美味しいです。でも、段々、濃く感じてきて喉が渇きます。天麩羅の塩が分からなくなってきてました。天麩羅は、もう少しサクサクした方がいいような気がします。ブロッコリーの天麩羅は美味しかったです。