旨辛赤まぜそばで活力注入！
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名古屋辛麺 鯱輪 岡山店の特徴
300mほど歩いた先にある、辛麺屋 鯱輪は旨辛赤まぜそばが魅力です。
日清食品の台湾まぜそばの3倍の辛さを楽しめる、おすすめのメニューがあります。
追い飯なしのまぜそば、次回は旨辛にんにくラーメンを楽しみにしています。
3回目の訪問です。久しぶりに旨辛ニンニクラーメンをいただきました。旨味と辛味のバランスが良く、やっぱり美味しいなと改めて思いました！ニンニクありのチーズトッピングが相性抜群でおすすめです。ごちそうさまでした。また伺います。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ旨辛まぜそば 辛さ普通トッピング:豚バラ 海苔 メンマㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ麺屋はなび監修のまぜそばはもちもち食感がクセになる中太麺でスープがしっかり絡んで美味しい🤤唐辛子のピリ辛具合もちょうど良く、卵でマイルドになるので、辛さよりも旨みを感じます。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ丼を持った時にずっしり重くボリュームがあるなと思いましたが美味しすぎてぺろっと食べてしまいました。一口サイズの追い飯がいただけるのも嬉しい🥰ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店内はカウンター席のみ、たくさん色紙もあって人気さが伺えました。辛いものが苦手な人も食べられるメニューがあってみんなで行ける素敵なお店でした🥰ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤまた行きたい✨🍜ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
個人的にチーズと卵のトッピングがオススメです。辛さも選べて辛いのが好きな方、そうじゃない方も挑戦しやすいと思います。にんにくありなしも選べて女性にもオススメです。わたしはありでしたがガッツリ食べごたえのある、味の絡む太麺で満足でした。チャーシューの苦手な主人も、いままで食べたチャーシューで一番美味しかったそうです。2歳の子どもは醤油ラーメンを食べて満足そうでした、ベビーも居るのですが、広くて清潔感のある店内でベビーカーも持ち込めました。店長さんも機転の利く感じのいい方でした！
●旨辛にんにくラーメン2辛チャーシュートッピング2辛なら余裕でしょ…と侮るなかれ。スープを一口飲むとガツーンとダイレクトに辛さがキターーー！辛さの後にジワジワ旨味とコクがやってくる。このスープが麺に絡んで最高。汗をかきつつ、食べ進める手が止まらない。トッピングのチャーシューは炙ってあるので表面は香ばしいけどお肉はやわらか。食べ応えあっていいね。途中で昆布酢を入れると少し辛さが和らいで、酸辣湯っぽい味変が楽しめます。麺を食べ終えたら追い飯。ご飯少なめなので女性でもペロリ行けちゃう。同行者が食べてた旨辛赤まぜそばは、ボリュームたっぷりでこちらも美味しかったとのこと。3辛はかなりパンチがきいてて激辛レベルだって。次は私もまぜそば食べてみたいな。
旨辛ラーメンにチャーシュー、生卵、チーズトッピング。まぜそばにチャーシュートッピング。辛味の中に甘味や香味、旨味などを感じまさに旨辛ラーメンでした。美味しかったのでまた是非伺いたいです。
辛さが苦手ですが、辛くないメニューもあると知り入店しました。大好きな混ぜそばを注文。チャーシューもトッピングしました！まず見た目が良く、食欲がそそられます！胡椒がきいており、麺にしっかり味がからんでとても美味しかったです！何度も食べたくなる味でした！チャーシューも肉厚でおいしく、トッピング必須です！
《岡山の激辛ラーメン》辛いラーメンをいただくべく伺いました！食べたのは旨辛にんにくラーメン！辛いのが苦手な人向けに、普通のしょうゆラーメンもありますが、鯱輪に来たら、旨辛にんにくラーメンでしょう！当方かなり期間が空いて2回目の訪問ですが、前回と同じ3辛チャーシュートッピングを頼みました。このチャーシューは注文すべき！デフォルトはチャーシューが入っていないので、香ばしく炙られたチャーシューは必要不可欠かと！3辛は激辛好きな人は全然普通に食べれちゃいます！ただ1辛でもまあまあ辛いので、苦手な方は0辛でも十分辛さは感じます。ふわふわの卵と唐辛子が絡んだスープは飲むより食べるというような濃厚さで、食べると汗が吹き出してくるほど辛さとうまさのパンチが来ます！そして、無料の〆ごはんがついてるので、最後は雑炊みたいにしてかき込みます！一口サイズなので余裕かと思いましたが、スープを吸ってまあまあの食べ応えでした！総じて大満足の一杯でした！次は5辛に挑戦します♪
平日の11時過ぎに伺い、スムーズに入店できました。台湾ラーメンと宮崎辛麺を融合した新感覚ラーメンのお店です。旨辛にんにくラーメン(2辛)と旨辛赤まぜそばを注文しました。注文時にはニンニクや背脂の有無が確認されます。このタイミングで辛さも変更可能です。1辛がピリ辛、3辛が激辛、その上はもっと辛い…好みに応じて選べます。●旨辛にんにくラーメンたっぷりの豚、鶏、野菜を長時間煮込んで乳化させ、辛味、甘味、香味の3種類の唐辛子をブレンドした、辛味だけでなく、旨味甘味もあるスープに、中細麺という構成！バランスが絶妙で、見た目よりも辛さは抑えられており、にんにくの辛味と食欲をそそる匂いと旨味で、これぞ「旨辛」と言わんばかりの最高のラーメンでした！麺とスープの絡みも🙆♀️●旨辛赤まぜそばまぜそばで有名な麺屋はなびの総大将監修のまぜそばで、辛肉味噌、ニラ、ねぎ、刻みにんにく、卵黄、そして唐辛子がトッピングされています。麺はにんにくラーメンとは異なり、中太麺で、全体をよくかき混ぜて食べると麺と具材、タレがいい感じに絡まり、箸が止まらない中毒性のあるまぜそばでした！最後は無料で追い飯もできます。追い飯でスープ含めて完食完飲！辛いもの好きにはもちろん、辛くないものもありますので、そうでない人にもおすすめのお店です。
■まぜそば ¥950・「元祖まぜそば」という麺屋はなびの総大将新山直人氏監修のまぜそばが気になっていました♫・「旨辛赤まぜそば」に惹かれたのですが、最近辛いものに弱いので真っ赤なビジュアルにタジタジとなり、唐辛子抜きのふつうのまぜそばをチョイスしてしまいました😓・魚介も感じる旨みタレが麺によく絡んですごく一体感があります👌・麺はもちもち感が心地よい太麺です！・なるほど美味しいですね〜😋麺量も多くて満足感が高いです✨・しかし！・隣で真っ赤な旨辛にんにくラーメンを食べている方を横目にしながら食べ進めるにつれ、辛みが欲しくなってきましたね😵・外装・内装とも赤色基調で煽ってきてることもあり、こちらのお店では旨辛を食べたくなるようです💦🤣・次回、自分のお腹のご機嫌を取りながら旨辛赤まぜそばを食べてみたいと思います‼️🌶️
| 名前 |
名古屋辛麺 鯱輪 岡山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6359-6699 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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まぜそば、ラーメン、共に絶品！程よい辛さが具材に絡み食欲をそそる。個人的には今まで食べてきたラーメンの中で1番美味しかったです。まさに革新的、最強のラーメン。それからは毎日のように食べに行ってます。『ラーメン好き』『まぜそば好き』『辛いの好き』は一度は絶対行った方が良い。