西成で出会う、まぜそばの極み！
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まぜそばPECOLI 本店の特徴
動物園前商店街から少し入った、隠れた名店です。
まぜそば専門店として、個性的な味わいが楽しめます。
細い麺が特徴で、提供時間が早いのが魅力です。
麺が細いからか注文してでてくるまでの時間は短かった。味は好みにもよるけど 普通かな⁉️
ディープな味わい深いスポットとして有名な西成にオープンされたまぜそば専門店。奥行きのある店内はエル時型のカウンターでしつらえたカジュアルモダンな寛ぎ空間。卓上には味変の調味料、お冷がスタンバイされ清潔感あるナチュラルなインテリアは女性おひとり様でも気負いなく和める雰囲気に包まれます。メニューは台湾まぜそばとは一線を画す、店主考案完全オリジナルまぜそばが頂け唐揚げやご飯メニュー、トッピングも多彩で自分好みにカスタマイズできます。軽やかな手捌きで組み上げられゆく、拘りのまぜそばはオリジナルのラーメン鉢でテーブルイン！ほるもんまぜそば麺は中細ストレート、食物繊維豊富な全粒粉入りでつるっとコシもあり、京丹後産金鵄の赤彩卵の温玉の卵黄としっかりからみのど越しさすこぶる良好。香ばしく炙ったホルモンはぷりっと食感もよく、サイズ感もgood!辛PECOLIまぜそばはおなじく、全粒粉の中細麺で国産豚バラ肉使用の自家製チャーシューや京都九条ネギ、京丹後産金鵄の赤彩卵の温玉などいろんな具材を撹拌し、ピリッと辛いチャーシューが、辛党にはたまらないパンチあるアクセント！いずれのまぜそばも残った具材にダイブ飯、そして出汁をかけお茶漬け風に最後の最後まで楽しめ、ジャンキーでありながら味わい深いオリジナリティ溢れるの汁無しラーメンです。唐揚げは大ぶりで外はサクッと中は超ジューシー！そしてチキン南蛮のタルタルソースが筆舌に尽くしがたい美味しさで絶対頼むべきアイテムです！店長さんは爽やかで、気さくなnice guy！最寄りは動物園前ですが、天王寺からも徒歩圏内。まぜそばやサイドメニューはテイクアウトもokで使い勝手抜群！美味しくファンキーな魅力あるフォトジェニックなまぜそばで夏のスタミナチャージを叶えてみてはいかがでしょうか？
まぜそばPECOLI 本店西成区、動物園前商店街から少し入ったところにあります。宗右衛門町にある「お酒基地 PECOLI」でまかないの『まぜそば』が人気だったので新業態として４月にオープンしました。⬇️今回いただいたメニュー⬇️🔶和牛ホルモンPECOLIそば🔶拳唐揚げ🔶特製タルタルソースも拳チキン南蛮まぜそばとしては珍しい中細麺、ウェーブがかかってタレによく馴染みます。ホルモンは小ぶりで食べやすくタレもしつこくなくビールのアテにもピッタリです。具材の量も多く、特にカシューナッツはたっぷりでナッツ好きにはたまらないまぜそばでした😊ごちそうさまです。
めちゃくちゃ美味い！！特に和牛ホルモンまぜそばオススメです❗️店長さんも、気さくで面白い人です。是非一度食べてください♪
| 名前 |
まぜそばPECOLI 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6537-7760 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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久しぶりにめちゃ旨いお店に出会えました。旨すぎて写真撮るの忘れてしまったので載せれてません。量は少な目なので男性ならば大盛り➕唐揚げ・ご飯など十分食べれます。すぐ近くにコインパーキングありますので車でも行けます。地下鉄なら動物園前で降りて商店街南へ500m程下ってアーケードの切れ目を左折して高速までの間にあります。とにかく旨い！