大阪無鉄砲の濃厚豚骨！
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無鉄砲 大阪店の特徴
繁華街に位置し、地下鉄から徒歩数分の便利な立地です。
念願の濃厚豚骨ラーメンを6900人以上が絶賛！
辛味高菜との相性が抜群で、スープが止まらない美味しさ。
wスープラーメン 1000円大阪の無鉄砲はハツホー！平日の18時40分。5組くらい並んでたけど回転も早く15分程で入店。濃いのはなー、、とかひよってとんこつスープと正油スープのWスープに。割合も変えれるらしいけどとんこつ6:正油4のまま注文。なんだか物足りない…。とんこつスープもらったらめちゃくちゃ美味しくて後悔💦次はとんこつonlyのにしよ。高菜の辛さが癖になる美味しさ❤️
2025年冬 ディナーで利用・とんこつラーメン めん：硬め、スープ：普通、ネギ：多めどろっとしてるのが有名なとんこつラーメン。しっかり豚骨の臭みがあるのに全く苦ではないくパクパク食べることができた。麺が硬くて四角いタイプで、初めて食べる感じだった。チャーシューが薄いけどちゃんと美味しい。汁に絡めて食べるのが最高。・ごはん（中）【雰囲気】めちゃくちゃ豚骨の匂いが店の外でもむわむわと香ってくる。有名で人気なお店なので、閉店1時間前ごろに来店しても2人ほどは並んでいた。店員さんが海外出身の方ばかりだったのが印象に残った。【次回】次回も同じ構成オーダーする予定。
並んでも食べたい！病みつきになる濃厚豚骨ラーメン南海高野線の今宮戎駅か大阪メトロ大国町駅が最寄りになる「無鉄砲 大阪店」さん西成のちゃんぽん屋に行ったら行列がエグくてこっちにワープしたらこっちもなかなか並んでるし…😱最後尾に接続し店内に案内されると食券を購入あと少し店内で待ったのち着席久々にいただいたド豚骨はやっぱ最高に美味い❣️麺を啜ると口の中が旨味でいっぱいになり思わずニヤけてしまうー途中、辛子高菜や紅しょうがで味変も楽しみつつスープも完飲意外と並び少なくスッと入れるタイミングもあるみたいなのでド豚骨に溺れたくなったらまた行こ！↓店舗情報📝 無鉄砲 大阪店🍜 とんこつラーメン🚃 大阪メトロ御堂筋線 大国町駅ごちそうさまでした！
前から気になっていた店。土曜日の18時過ぎで40分ほど待ち着席。周りの方はほぼコッテリでオーダーしていましたが、油は普通で注文。トッピングはチャーシューの細切れ。替え玉は細麺を食べました。スープはドロドロのコッテリ。クセがありますが豚の旨みが凝縮しているのがしっかりとわかる感じでした。食べ終わってからやや胃がもたれましたが、体調よければ次はコッテリにしてみたいです。
平日のランチに「無鉄砲 大阪店」を訪問しました。12時前頃に到着した段階で、店内には3組ほどの待ちができていました。今回は「とんこつラーメン」を、麺固め、味濃いめ、脂多めのカスタマイズで注文しています。スープはトロッとした質感があり、ベースの中太麺によく絡みます。途中で替え玉を注文する際、細麺に変更することができるため、食感の変化を楽しむことが可能です。細麺を選んだ場合は、芯の残った麺の表面を濃厚なスープがコーティングするような風合いとなり、中太麺とは異なる印象になります。店内に空席があっても、すぐには案内されないタイミングがありました。ただ、スタッフの方の接客自体は丁寧で親切な対応をしてもらえます。
#594 とんこつラーメン 1000yen無鉄砲と言えば濃厚豚骨かつ無化調徹底的に煮込まれ、骨の髄まで抽出した超濃厚スープが麺とも良く絡むので独特の中毒性があります。にんにくとの相性もバッチリで好き嫌いが分かれるとは思いますが、僕は大好きです。人気店だけあり、それなりに並びましたが満足度の高いラーメンなので全く苦になりませんね。無鉄砲大阪店さんのラーメン美味しかったです。ご馳走様でした！
中野店が無くなってしまい、初の大阪店へ平日1130頃店内7名くらい待ち回転も早く10分程度で着席とんこつラーメンデキコテカタネギオで注文アブラを少し入れすぎたか、若干味が薄なってしまった印象あるも期待通りのこってり感と止まらないスープ麺も程よい硬さ、食感◎席に置いてある辛味高菜とスープの相性も良くあっという間に完食しました。ここまで足を伸ばした甲斐がありました！こってり派は外せないすね。絶対またきます！美味しいラーメンありがとうございます！
無鉄砲 大阪本店。気づけば20年ぶりくらいの再訪。2000頃に到着しました。中待ち5人、外待ち4人で、待ち時間はだいたい20分ほど。カウンター席に案内されました。注文は豚骨ラーメン（味こってり・ネギ多め・麺固め）チャーシューとご飯（中）。無鉄砲らしい超濃厚な豚骨スープは、久しぶりでもやっぱりパンチ抜群。卓上の高菜・胡麻・紅生姜で味変しながら最後まで楽しめました。締めは残ったスープにご飯をぶち込んで完食。背徳感込みで最高です。濃厚豚骨好きには間違いない一杯。久々でも「これこれ」と思わせてくれる安定の美味しさでした。
コッテリ、濃厚！博多系とは少し違う独自の豚骨ラーメンで美味い！麺の硬さ、背脂の量、ネギの量が選べます。からし高菜、ニンニク醤油漬け、ごま、紅生姜が卓上に並んでおり、味変できます。麺は中太でコッテリスープとよく絡みます。スープのタレは塩分はそれほど高くないように感じます。熟成豚骨のような臭さはあまり感じませんが、これでもかというくらい砕いた骨の髄が豚骨の濃厚さを引き立てているように感じます。ここ数年インバウンドのお客も多いようです。また店員さんもほとんどが外国の方です。店員さんは変われど、最初の来店から20年ほど経っていますが味は変わっていないように感じます。昔よりは列の並びは落ち着いているように感じます。
| 名前 |
無鉄砲 大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6645-0522 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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こってりコテコテ好き嫌い分かれるラーメン屋。料理：物凄くコテコテのちぢれ麺。価格：適正価格。店内：お世話にも綺麗とは言えない。評価：歴史を感じる店内、特に厨房はお世話にも綺麗とは言えない。スタッフは店長以外は皆んな外人さんでこだわりある店長で日本人は続かないのかな？(勝手な想像です) と思ったのですが、店長見かけによらず愛想が良かったです。ラーメンは完全に好みの分かれる物で、個人的にはあまり好きではないけど、毎日並んでいる人気店です、お試し下さい。