岡山の夜、愛される中華そば。
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山冨士の特徴
岡山市田町にある老舗中華そばの名店です。
酔い客向けの濃いめの醤油スープが特徴です。
スタッフが優しく温かい雰囲気を提供しています。
岡山の夜の〆はこの店だそうです。醤油であっさりしていてとても食べやすかったです。飲んだ後には最高でした。
中華そば丼熱々!スープは慣れ親しんだ岡山の味。ウマッと心に染みる (*´ڡ`)♡パツンとした麺、程よい味わいの叉焼、何ひとつ卒のない一杯替玉をもらう、結構な麺量だったランチタイム麺類５０円引きだったのも嬉しいね。
飲んだ帰りに、友人に連れられて入店…店内はあまり広くありません。中華そばを注文しましたが、飲んで脱水状態の体に合う濃ゆーいラーメンでした。ごちそうさまでした🍴
岡山の繁華街にあるラーメン屋さん中華そば山富士さん名物ネギ中華を頂きました🍜昔ながらのあっさり醤油ラーメンスープは甘さを感じられる醤油ベースで旨味が凝縮された懐かしの味麺は中細ストレートで青ネギがたっぷりとネギ好きにはたまらない中華そば見た目よりあっさり頂けます。飲んだ〆にピッタリの中華そば深夜まで営業しているのがまたいいですね。
平日に行ってみた。さすがにならびはなく、すぐ座れた。チャーシュー麺とオニギリを注文。5分足らずで着丼！濃すぎず辛すぎず優しい味わいの岡山ラーメンだ。食べてると次々と客が来るが、食べ終わるとすぐ出ていくので回転が早い。おにぎりとイナリも美味かった。お持ち帰りラーメン800円もあるようだ。
岡山市は歓楽街の中央町、田町にある老舗の中華そばの店。歓楽街で飲み会があったとして、〆のラーメンで...となるとこの店か「伴」か、というくらいに有名。山富士はもう一件、岡山駅前にも店舗があってその店も飲みの〆等々で人気のある店だったりする。(その昔はこの二店舗以外にも表町や西口方面などにも店舗があったのだけど今ではこの二店舗のみに)さて、写真はねぎ中華そば(1000円)。通常の中華そばは900円なのだが、ねぎのシャキシャキ感が個人的に好み。スープは豚骨醤油だと思う。俗に言う「岡山ラーメン」は基本豚骨醤油で、「豚骨」の部分を前に出す味ではないが、しっかりとした風味はある。食べている間も席待ちの客が並ぶくらいの勢い。信頼と実績のお店。
素朴なまさに中華そば。出汁がめっちゃ効いていて甘さすら感じました。ネギラーメンが看板メニューになるのも納得。ネギが効いてるくらいの方が美味しい😋ですね。お一人様にて相席の方と話すと地元の方でたまに来ます！との事。また岡山来た時にはサラッとリピートしたいと思います。
岡山に遊びに行った際、飲みの締めでこちらに。飲み屋街の通りにあるらしく、味が濃い！最高です。もやしが良い。ここから少し離れたラーメン屋さんはものすごく並んでいたのですが、こちらはそんなに並ばずに入れました！胡椒とお酢をかけて濃い味のラーメンを深夜に食べる。最高の体験です。ありがとうございました！
身体障害の為ごくごくたまにしか伺うことが出来ないお店なのですが、大将をはじめスタッフの皆さんちゃんと覚えていてくれて、優しい言葉を頂けます(*˘︶˘*).｡.:中華そばはスープも麺もチャーシューも全て一切の妥協なく作り上げられた最高の作品です(๑•̀ㅁ•́ฅ数年ぶりに生ビールも頂きました(oˆ罒ˆo)
| 名前 |
山冨士 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-224-8022 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:00,17:00～3:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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賑わってて、愛されてる店舗なんですね。大阪から来ました。居酒屋さんのおすすめのラーメンだったので、行ってみました。大阪では中華そばは、しょうゆ辛いのが中華そばなんですが、こちらの中華そばは甘醤油で初めて食べました。麺は細麺でした。いつも太麺の中華そばだったので、甘くて細麺初めてで美味しかったです。