亀有名店で味わう至福の寿司。
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鮨 なかやの特徴
カワハギの肝を最後にご飯に入れるひと工夫あるおつまみが魅力的です。
横浜からも通うほどの評判で、8800円のおまかせ20貫はコスパが抜群です。
揚げたとうもろこしや銀杏、全部取り出せるツブ貝など独特で楽しめる寿司ネタがあります。
平日お昼時、この日はカウンターもテーブルも満席でした。予約しておいてよかった。コースと迷いましたが、にぎりのおすすめ11000円(20貫)をセレクト。最初にバフンウニを携えたイカから。インパクト強。赤貝は、1個丸々を使っていて見た目にすごく華やか。ずわい蟹、たらば蟹、蛤もお鮨に。車海老は、生、茹で、半生を選ぶことができます。私は半生をセレクト。歯ごたえと甘味のいいとこどりです。デザートの塩ミルクアイスも美味しかったなあ。常連さんが多く、シックな店内ですが、かなり賑やかでした。今日だけかしら。少人数でしたら、カウンターがおすすめです。
亀有駅周辺にあるお店なので半個室を予約しました。落ち着いていてとても素敵です🎀つぶ貝は勿論のこと、帆立が甘くてとろっとろで紫蘇の花と一緒に頂くと最高に美味しいです…💓父の日でお鮨好きな父のために来たのですが、生ものが食べられない母にはのどくろの焼き物を用意して下さいました🐟美味しそう…そして桜えびのかき揚げと白海老の唐揚げ(コース外)が最高にわたし好み！！！！！程よい塩加減で少しだけレモンをかけると更に食欲をそそりました🍋万願寺とうがらし(別注)もとても甘くて美味しかったです。カウンター席ではないので長皿で握りを頂きましたが、すだちと塩がかけてあるイカと大粒のイクラがとっても美味しかった…💓母にはボイルされた海老、蟹、煮穴子、巻物などを用意して下さいました💕生ものが食べられない母とみんなでお鮨を頂けるというのは本当にありがたいです🤗そして家族大絶賛の卵焼き！！！出汁の旨味がきいてて甘くて絶品でした💋個人的に白海老の唐揚げ、卵焼きと並んで印象に残ったものは塩漬けされた桜の食感も楽しめる桜のアイス🌸ミルクの甘さが引き立つように甘塩っぱくて最高でした父の日ということで選んだお花は、憧れを示す向日葵と良い語らいなどを意味するトルコキキョウ💐とても良い語らいをさせていただけた良いお店でした👏✨
超特上？を頼みましたが、この写真の他にもデザートや汁物も出てきて全部美味しかったです。一週間前に予約して平日に行きましたが、次回はもっと早く予約してカウンター席を利用させて頂こうと思います！
まずはコスパが良いです。長年他店では克服できなかった魚がこちらで美味しさを知ったものがいくつもあります。何年も大将に握ってもらってますが、大将の握るお寿司は本当に美味しい。そしてお人柄もとても良いです。カウンターはいつも満席で、かなり忙しい中でも目配りも忘れず、こちらの小さな声もきちんと拾って会話も欠かさない。何年も変わらず美味しく楽しく気持ち良く食事をさせていただき感謝です。
お造りやおつまみにはひと工夫あり、最後にご飯を入れてくれるカワハギの肝、全部取り出せると嬉しいツブ貝、揚げたとうもろこしや銀杏は、中でも最高です。ひと肌のお米も、煮切りや塩の加減も絶妙です。カウンターでは、幼なじみの職人さんの会話も楽しめます。
横浜から通っている名店です。昨今の鮨バブルに踊らされず。クォリティは変な3万以上のお店のお鮨なんかよりも美味しいお鮨を提供して頂けます。実力のあるお店でとても美味しいです😋
火曜日の午後お伺いしました。空席があり半個室に案内されました。良いお店なので子連れは断られるかな？と思いましたが、気持ち良く案内してくれました。小さい娘には特上握り、私はおすすめをお願いしました。値段だけ見れば高く感じるかもしれませんが、食べてみると、とても満足できました。うちの娘は基本的にマグロやサーモンしか食べないのですが、こちらではいろいろなネタを美味しくいただく事が出来ました。職人さんの活気ある声や、ホールの方の接客、店の雰囲気、料理の全てが素晴らしかったです。接待や家族サービスなど様々な場面で利用したいお店です。
お寿司20巻のディナー。8800円とは思えないクオリティー。江戸前ならではの仕事もしっかり堪能しました。テーブル席はサービス料も取られず。今どき珍しい良店です。
11:30に予約なしで来店！特上握り3
| 名前 |
鮨 なかや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3601-2743 |
| 営業時間 |
[水金土日火] 11:30～14:00,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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今回はコースで頂戴しました。全てのお料理＆寿司がとても美味しく。器や食器類も素晴らしいものでした。スタッフみなさまのサービスも良い感じでした。話が長い面倒そうなお客様に上手に対応しているのは見事でしたが、それで手が取られて、私がこちらの用件で呼ぶのが申し訳ないと思いつつ呼びましたが、見事な対応でした。しょっちゅうは行けませんが、また行きたいと思いました。