日本橋で味わうぼんじりとクラフトビール。
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焼き鳥シャバーノの特徴
焼き鳥シャバーノのぼんじりは絶品で人気です。
店主の修行の成果が詰まったこだわり料理が魅力です。
クラフトビールの豊富さが楽しめるおしゃれな焼き鳥店です。
黒門市場の前にあるこの焼き鳥屋さんは、本当に最高の体験でした。私は韓国人の観光客ですが、言葉が通じない中でも店主さんがとても親切に案内してくださり、最初からとても気持ちよく食事を楽しむことができました。サービスで出していただいた大根の天ぷらは本当に驚きました。外はサクッと、中はジューシーで旨味があり、今まで食べた天ぷらの中で一番美味しかったです。メインで注文した焼き鳥の盛り合わせも、一本一本丁寧に焼かれていて、どの部位も本当に美味しかったです。特にハツ（心臓）はジューシーで柔らかく、臭みも一切なく、今までで一番のクオリティでした。さらに感動したのは、私がバッグを置き忘れてしまったのですが、店主さんが1日中安全に保管してくださっていて、翌日に無事に受け取ることができました。その優しさに本当に心を打たれました。味はもちろん、人の温かさまで感じることができた、最高のお店でした。大阪にまた来たら必ず再訪したいと思います。心からおすすめします！
シャバーノシャバーノに来過かつや。支払いは現金のみ。#大阪 #大阪府 #大阪市 #中央区 #高津#焼鳥 #シャバーノ#笑い飯 #西田幸治#金属バット #友保隼平。
常連に為りそう！
今日は本当にありがとうございました。美味しかったです♪新メニューのソーセージ楽しみです。
とても美味しい^_^店主も寡黙ですが一言一言が面白い🤣個人的にぼんじりが好き。
日本橋にある焼鳥屋さん、カウンターが6席にテラス4人テーブル。ゴリラがトレードマークのようで、店主をイメージしてるのかな？と思うほど印象あるゴリラ。クオリティは繊細で若い店主のこだわりがつまった一品が美味。お造りや焼鳥も王道で美味。一人でも居心地良く、いいお店ですね！また行きます！
日本橋駅から5分ほど歩いたところにある焼鳥屋色々な店で修行をしてきた店主のこだわり抜かれた料理と、半分趣味も入っているクラフトビールの豊富さが特徴なぜか店にいる間懐かしい気持ちになりましたまた行きたいです。
なぁシャバーノ行ったことある？あそこ…やばいで。焼き鳥、完全に職人の域やった。せせりもぼんじりも炭の香りまとってて、歯ぁ入れた瞬間ジュワる。焼き方の火入れがエグい。プロすぎる。ほんで店長。見た目ガチムチのゴリラ系やのに、声がミラクル高音。「いらっしゃいませぇ〜♪」って脳に直接響く感じ。見た目と声のギャップで脳みそスパークしたわ。接客も穏やかで、焼きに集中してる姿はもはや神事。気ぃ抜いたら口から「うまっ…」って漏れるレベルの串ばっかやった。あれはただの焼き鳥屋ちゃう。“体験型焼き鳥異空間”や。
焼き鳥はもちろん、他のお料理も全部美味しかった！クラフトビール、甘めと黒を2種類チョイス、楽しめましたー😋また行きます♪
| 名前 |
焼き鳥シャバーノ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-4010-8037 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オーナー自らワンオペでまわしてる焼き鳥屋さんお店小さめとはいえ、美味しさでいつもお客様いっぱい！比較的ゴールデンタイム外したら座れやすいけどもいっぱいの時は店外に何とか座らせてもらって食べる〜鮮度も、焼き加減も味もオーナーの面白さも！全面的に評価高め！！親しみやすく、コスパもいいからハマり気味！！本当みんなに愛されてる人気店！！