岡山駅前で味わう、魚粉入り台湾まぜそば！
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麺屋こころ 岡山駅前店の特徴
無料の追い飯が嬉しい、ガッツリ楽しめるラーメン店です。
台湾まぜそば専門で、岡山駅西口からアクセス便利です。
オーソドックスなまぜ麺や肉メンまぜそばが評判のお店です。
初めて訪問しましたが、美味しかったですね。岡山駅からも近く、アクセスも良い。モチモチの麺も美味しかった。私が訪問した日はたまたま特盛無料でしたので、欲張って特盛を頼みましたが、なかなかのボリュームでした。
食券式で事前購入し、10分程度並んで着席。台湾まぜそば、旨辛担々麺を注文。日曜日は大盛り・特盛無料。味は濃いめで食べ応えあり。まぜそばは追い飯のサービスあり。
台湾まぜそばに魚粉が入ってるのは珍しいですね〜もちもちとした太麺も美味しかったですし、昆布酢で味変も楽しめて良かったです！
口コミ通り、美味しかった！そして、口コミ通り、厨房近くの席は、暑いです。
駅まで道すがら、ふと見つけて入店。台湾ラーメンが好きなのでどんなものかと台湾まぜそばを食べてみた。なぜかクチコミが消されてしまったけど、まぜそばにハマるきっかけになったお店なので再掲。
「岡山市：麺屋こころ 岡山駅前店」2025年8月に立ち寄りました。まぜそばを食べたことがないので興味がありました。お店の入り口に発券機があるのでそこで食券を購入しました。今回はDX台湾まぜそば（1550円）と台湾まぜそば（950円）を注文。DXには海苔、煮卵、豚肉、メンマなどが乗ってきます。届いたらまず混ぜます。甘辛い独特の出汁を絡めて食べるといつものラーメンとは全然違った味です。濃厚で美味しかったです。しばらく食べ進めると、今度は酢を入れます。味が変わってまろやかになりました。これも美味しかったです。最後に少し出汁を残したまま、「追飯」を頼みます。これは残ったタレ・スープに絡める用の少量のご飯です。これがまた美味しかったですし、器も綺麗になり、フードロスも減るという素晴らしいものでした。また近くに行ったら食べてみるつもりです。おすすめです。
エアコンが直れば星3〜4です。台湾まぜそばを何軒も食べ歩いているものです。まず、台湾まぜそばの味は悪くないです！が、他の方も言っている通り、改善点があります。・エアコン故障で暑過ぎる。(2025年時点)6月後半から9月末までは行かない方がよろしいでしょう。店内の冷房はかなり効きが悪く、店員さんもお客さんも汗だくです。体感30°湿度90%以上といったところでしょうか。・大盛り以上だと器が小さい。ナミも特盛も同じサイズの器です。まぜそばは混ぜてなんぼなので、「はなび」などのように大きい器で提供してほしいです。
平日の20時頃に来店。店内の食券機で先に買うタイプ。食券を取りに来てくれて、ニンニク入れるかの確認を丁寧にしてくれた。本家台湾まぜそば 並盛を注文。(ニンニク抜き)10分くらいで着丼。ガツンと感がありながらも卵でまろやか。ニラがいいアクセントになっている。麺最後の方に卓上の昆布酢を入れて食した。残ったタレに追い飯(無料)を入れて完食。疲れきった身体に沁みる1杯でした。帰り際も大きな声で御礼をされており接客も良かったです。
オーソドックスなまぜそばでとても美味しいです！チーズトッピングが特におすすめで、提供された時点で麺とチーズが絡んでおり、より濃厚で満足感がありました✨カウンター席のみで、麺を茹でるのに8分かかるとのことで、あまり回転は良くなく20分程度外で待ちましたしかし店員さんの感じも良く、最後のちょい飯まで堪能できました！また行きたいです！！
| 名前 |
麺屋こころ 岡山駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8887-2314 |
| 営業時間 |
[火水木日月] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町２２−１６ 西口屋ビル 1F |
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岡山駅バスターミナル側にあるまぜそば屋さんです。店員さんの対応も良く、オススメです。