大阪で味わう本格久留米ラーメン。
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虎と龍 日本橋店の特徴
大阪で一番美味しい九州ラーメンのお店です。
天神博多ラーメンと久留米ラーメンの選択肢があります。
麺やスープが美味しく辛いラーメンも楽しめます。
白龍と黒龍たべました。どちらも美味かったですが、白龍のほうが好みでした。白龍は天一の「屋台の味」に似てるかも？
白龍とんこつ880円＋ミニチャーシュー丼セット450円を注文。愛想の良い店主と奥様。日本橋周辺で無性にとんこつラーメンが食べたくて検索したら日本橋の外れで前から知っていたが入ることなかった店。店内はカウンター10席ほど。龍は正統派とんこつ。細麺でスープは濃いめ。チャーシュー2枚が柔らかくて美味い😋店主のこだわりを堪能した。味変のゴマ、高菜、紅しょうがが嬉しい😊チャーシュー丼もかなり美味かった🙆次はチャーシュー麺を食べたい。また来よう。ごちそうさまでした。支払いは券売機で現金のみ。
大阪メトロ堺筋線・千日前通の「日本橋駅」から少し東に進んだところにあるラーメン屋さんです。比較的新しいと思われます。本日は白虎とんこつラーメン(880円)いただきました！いつも思うのですが、大阪には本格的な博多ラーメンを食べられるお店は少ないです。ということもあって期待して入ってみました。麺は本場仕込の細麺、スープはそこまでクセのないとんこつ、美味しいと思います。後から気づいたのですが、虎が「あっさり博多天神屋台系」龍が「しっかり久留米センター系」とありますね、それなら久留米を食べてみたかったです。次回はたべたい。評価はそれまで据置きですね。
赤虎とんこつラーメンをいただきました。「原点回帰の純正豚骨ラーメン」というキャッチコピーのとおり、細麺で、麺もスープもシンプルな味のラーメンでした。赤虎は唐辛子味噌入りですが、激辛とかではなく、十分に辛いという感じで美味しかったです。（香辛料は大量に入っているので、お腹弱い人は要注意）店員さんが優しい雰囲気のある方だったので、良い意味でラーメン屋っぽさがなく、穏やかな気分で食することができました。ご馳走様でした。
久留米ラーメン一択もうちょっと臭かったらストライク柔めの面でスープを味わい、替えのカタ麺で〆る大阪でこのクオリティは貴重博多はこの細麺でいいと思うけど、久留米は中細麺にして欲しい。
虎と龍 日本橋店虎と龍 日本橋店に来過かつや。支払いは現金のみ使用可の券売機で前払い。#大阪 #大阪府 #大阪市 #中央区 #高津 #日本橋#ラーメン #虎と龍 #日本橋店#モンスターエンジン #大林健二#和牛 #水田信二。
インバウンド向けかな接客は丁寧だと思う天神博多ラーメンと久留米ラーメンから選ぶ2つともこれと言った特徴はなく、リピートはなし。
大阪で一番美味しい九州ラーメンのお店だと思います。
久留米ラーメン久々で美味しくいただきました！日曜日の夜に行きましたが空いてたので落ち着いて食べられました！
| 名前 |
虎と龍 日本橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6631-3177 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:00～14:45,17:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒542-0072 大阪府大阪市中央区高津３丁目２−３３ サンケイハイツ |
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かなり本格的な豚骨ラーメン博多でもこのレベルは少ないかもしれない餃子のタレは自分で作れると有り難いかな。