喜多方の担々麺、旨さ爆発！
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ほまれ食堂の特徴
ほまれ食堂名物の担々麺は辛すぎず醤油スープであっさりとした味わいです。
担々麺セットは手作り肉餃子4個つきで1000円の割引サービスが魅力的です。
喜多方エリアで珍しいソース焼きそばもあり、麺類や定食が多様に楽しめる店。
かなり久々に熱塩加納の雄、ほまれ食堂へ来ました。坦々セットピリ辛で美味しかったです。
初訪問。連休、最終日に行きました！待ち時間３０分何故か、塩ラーメンと醤油チャーシュー😅餃子も付けて。久しぶりの喜多方ラーメンは、あっさりに感じてしまった😇
中途半端な時間帯だったので、店内はガラガラで助かりました～😃味噌チャーシュー麺980円と担々麺セット(餃子とのセット)¥1000を注文。味噌の味は濃いめでしたが、チャーシューがたくさん乗っていて美味しかった❗️担々麺が売りの様でしたが…私の想像する担々麺とはかけ離れていて(￣▽￣;)ベースは何なの？挽肉もただ炒めただけ？みたいな…。餃子はニンニクの効いた複雑な味でした😅ただ麺類が火傷するくらい熱々で、そこは素晴らしいと思いました✨ごちそうさまでした❕
初ほまれ食堂👍前回は定休日で訪問できなかったので、やっと行くことができたほまれ食堂🤗ほまれ食堂の昔（移転前）を知っている方から、ぜひ坦々麺を食べて！と言われていたので、念願叶いました。その時に、「ほまれ食堂の坦々麺は、胡麻の味はしない。昔からあの味なんだ。薄いって感じるかもしれないけど、あれがいいんだ」と聞いていたので、フツーに美味しく頂きました😋確かに他のレビューにあるように、胡麻の香りや味は特に感じませんでしたが、あれはあれで、美味しかったですね♪人それぞれの味覚なので、、何とも言えませんが、自分はまた食べたい坦々麺でした。また、セットの餃子４個も（お得か？)フツーに美味しかったです。ただ、メチャライスが食べたくなりましたけどね😆ラーメンの提供時間も早くて、いい感じでした。特にラーメン屋あるあるで、餃子の提供がメチャ遅いなどがなく、ほまれ食堂さんはラーメンと一緒に着丼する‼️素晴らしいことです👍他にもいっぱいメニューがあるしチャーハンもあるので、また行きたいです‼️
店舗が移転してから２回目の久しぶりの訪問。市内中心部の有名店は混んでいると行ってみたがやはり担々麺は相変わらずうまい。でも、地元の方なのか他のお客さんは他の麺を注文していたので気になる。
2年ぶりぐらいに訪問。坦々麺と餃子のセットを注文。坦々麺、変わらず美味しかったが・・少しあっさりになった？？ひき肉も減った？？美味しかったのでよかったですけどね。
週末12時半頃来店。前に1組くらい並んでいたため、5分ちょっと待って席に着きました。薄めの担々麺で、担々麺ってよりかはラー油麺って感じかな…と。勢いよく食べるとラー油でむせてしまいます。辛いのが得意な方は好きかもしれません。餃子はニンニクやニラが効いていて口はいい感じに匂います。好みの問題にはなるかと思いますので星3つとさせていただきます。
坦々麺を食べました。辛味の後に旨味がちゃんと来て美味しかったです。このクオリティで冷やし坦々麺とか追加してもらえたら嬉しいなぁ。
何を食べても美味しい穴場的なお店です。今回頼んだカツカレーを始め、ご飯類も手を抜かない美味しさです。メニューには載ってないですがラーメンには背脂を入れることができます。
| 名前 |
ほまれ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-36-2800 |
| 住所 |
〒966-0108 福島県喜多方市熱塩加納町相田大森乙１２４６−１７５ |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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味噌チャーシュー麺頂きました。にんにく強め味濃いめでした。