新鮮な呼子のイカ活け造り。
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いかの活き造り 大和の特徴
名護屋城博物館の近くでアクセス良好です。
二階の和室でイカ刺しを独特の包丁で提供します。
待ち時間には別棟の生簀を見学できる楽しみがあります。
呼子の名物であるイカをいただきました！！冬でもイカの種類を変えて提供してくれます。提供時はまだイカが動いてるくらい、新鮮でした🦑🦑ゲソとミミ(?)の部分は天ぷらにしてくれるんですが、これがすごいボリューム笑 大変美味しかったです。
福岡空港からレンタカーを借りて1時間40分程で到着。駐車場はかなり広く、平日なのに開店前から並んでいました。暖簾を出す前から入り口は開いており名前を記入して呼び出しベルを取って鳴ったら入店という流れ。開店数分前に到着したので4組目でしたがなんとか10分ほどで着席。福岡に行けば必ず頼むイカですが、最近不漁なのかありつけない状態だったので、あるかなーと心配してました。イカの活き造り定食を注文。大きな呼子イカ。まだ動くのでハサミで切るのが怖くてお店の方がレクチャーしてくれました（笑）残ったものは天ぷらに。これがまた美味しい！！生憎の雨で観光もろくに出来なかったけど、美味しい呼子イカが食べられて最高の旅になりました。東京からわざわざ行く価値ありました。
とても美味しいイカの活き作りでした、新鮮なイカで感動でした。イカシュウマイや海老のお味噌汁も絶品です。レジの前で売っているイカ煎餅も美味でした。とても混むお店なのでお昼時は外した方がいーかなと思います。
◾️いかの活け造り定食 3,750円◾️ヤリイカ 約200g／人※写真は2人前注文後にさばいて提供される活け造り。店内に水槽はなく、外の水槽からイカを持ってきて調理しているとのこと。身は透明感があり、甘みが強め。コリコリとした弾力のある食感で鮮度を感じました。後造りは天ぷらに変更可能。衣は軽くサクサクで、塩・つけタレどちらも合います。イカしゅうまいはイカの風味はやや控えめ。付け合わせは甘めの味付けでした。観光で唐津名物を楽しむには良いお店だと思います。ただ再訪はないかなあ。
美味い。イカって新鮮だとこんな味なんだと思った。天ぷらにしても絶品。年末日曜日、開店40分くらい前に名前を書いて４番目だった。開店時間には駐車場がいっぱいになる。待ち時間は⋯恐ろしい事になりそう。
まだ動いてる新鮮なイカを味わえる店。透明なイカが本当に美しいですね。ハサミでチョキチョキ切って食べるが、丸々一匹が卓に並ぶのはなかなか見慣れない光景で面白い。店員さんの説明も丁寧。駐車場は多が、土日はしっかり並びそう。また行きたい。
佐賀県での1番の目的は、新鮮な呼子のイカを食べる事お昼ご飯は、いかの活き造り【大和】でイカの活き造りえびの味噌汁定食刺身が食べ終わると残りは、天ぷらにしてくれましたがこれまた、美味しかったです。
足の吸盤は皿にも頬にも吸い付く新鮮さ。ねっとり濃厚な味。食事中に活き造りは一度下げられ、胴体等は天ぷらにして再度提供されます。他にもいかしゅうまいやイカの酢味噌和え等も付きます。呼子のイカを堪能でき大満足です。
美味しい、お店でした平日でも１時間待ちですが、予約して電子ベルをもらうと連絡してくれます予約後に呼子大橋を渡って田島神社に行くと田島神社がココにあるな」、で戻れば丁度ベルが鳴って食事になります。ずーっと店の前で待っている人もいます雰囲気は大人しい感じで普通の食事場所です一階の靴のままと2階の靴を脱いで階段とありますが２階が落ち着いていますでも、凄く豪華な部屋ではありません。２階からの景色が良い訳でもありませんお店の方は親切で丁寧ですが忙しいそうで色々聞ける雰囲気ではありませんでしたイカの活き造りがお薦めですが3,500でしたイカ丼(1,700円)は、香りも味も良かったデスね,。イカ定食は美味しかったケド普通でした。付いてきた海老味噌汁が美味しかった！どのくらい残して天麩羅を頼むのか？ワカラナイ内に店員さんが天麩羅にしましょうかね？って声掛けてくれます私は奥さんと6,500円くらいで済みました4人で行けばイカの活き造りも頼んだカナ？でも、皆さんお持ち帰りでパック詰めてましたね(パックのお金は必要です)近所のイカ料理店ありますが電話しても平日や海が荒れたアトはイカが居ないと言って断られました平日だったからか？12時半ごろ行きましたが生簀にイカは🦑居ませんでした。帰りの13時半ごろ、帰る時にはオーダーストップ掛かっていて新たなお客様は断っていました昨日まで雨で海が荒れていたから船が出なかったのかな？
| 名前 |
いかの活き造り 大和 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0955-82-3643 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒847-0401 佐賀県唐津市鎮西町名護屋殿山１４４５−４ |
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飛行機の時間を気にしながらの入店待ち。待った甲斐がありました！すぐ通るような烏賊、めちゃくちゃ美味しかった！