しみじみ美味しい白河ラーメン。
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まる政の特徴
昔ながらの白河ラーメン、プリッとした平打ち麺が特徴です。
自家製ちぢれ麺とあっさりスープの相性が秀逸な一杯です。
ご年配のご夫婦が営んでいる地域密着のあたたかいお店です。
お人柄と歴史が入った優しい一杯。ワンタン麺900円、半ライスはサービス。
一言で言うと丁度いい。白河というのは存じ上げないのですが、醤油ベースの中華麺としてちぢれ麺といい出汁の感じといい丁度いいです。外れにあるのに絶えずお客さんがやってくる愛されている店ですね。
昔ながらの白河らーめんプリッとした平打ち麺はすすり心地よく、スープと相性もいい。しっかりとしたバランス系のスープもインパクトはないがしみじみうまい。ワンタンは餡少な目の皮を楽しむタイプ。個人的にこのタイプもかなり好き。皮がツルツルで滑らかなすすり心地がいい。これで850円とコスパもよく、通えるお店。
初訪問。１３時過ぎに行きましたが、すんなりカウンターへ。店内は、カウンター席６席テーブル５席と小さな店内。穏やかな老夫婦で切盛り。メニューを眺めながら迷いましたが、中華そばとカレーライスを注文する。すると、日替わりの中華そばと唐揚げ丼(1000円)の唐揚げ丼をハーフカレーに変えてでも良ければそれはどうですか？と。なんていう優しさ！お願いしますと注文！中華そばとハーフカレーがカウンターに。中華そばのスープから。しょうががしっかりと効いたあっさりスープ。最初は薄いかなと感じたが、食べ進めるうちに味がしっかりと口に残りとても美味しかった。カレーも、野菜を細かくしてあるのか、こちらも美味しく。次は、味噌ラーメンと餃子かな。
とら食堂系ではない白河ラーメンご年配のご夫婦が営んでいるお昼のみの営業のお店。定番の中華そばはもちろん、特製塩ラーメンや担々麺、つけ麺、味噌ラーメンもとても美味しい。つけ麺を除く麺類に小ライスがサービスで付くランチセットはミニカレーライスなどのミニ丼と麺となるカレーライスはラーメンのレベルからすると物足りなさは否めない駐車場は少し離れるが、数カ所あるため、事前チェックしておけば大丈夫なにしろ、食べてみて、ハマるから！！
平井駅北口、荒川の方に行った蔵前通りを超えた先の住宅街にある白河ラーメンのお店です。美味しい醤油ラーメンを食べたいと思ったら基本はここ！ただ最近は昼間しかやってないようでなかなか訪れるチャンスがありません…この日はランチで電車移動して立ち寄りました。注文は口頭で、店内は町中華と見紛うようなおじいちゃんとおばあちゃんがやってるお店、お昼時お孫さんがお店に顔出したりしています。久々の来訪なのでチャーシュー麺にワンタンを追加したチャーシューワンタン麺を贅沢に楽しんじゃいます。出てくるラーメンはチャーシュー、ワンタンは当然のことメンマ、ほうれん草、海苔1枚と玉子半玉の贅沢なラーメン、白河ラーメンですが東京ラーメンにも通じるところがあります。麺は白河ラーメンらしい平中太の縮れというかビラビラ麺、メンマもしっかりしていて、何より特筆すべきはワンタンとチャーシュー！ワンタンはプリッとしたお肉が入ったつるっと食べられる触感で、チャーシューはジューシーな低温調理っぽい素晴らしいチャーシュー！これがこの町中華然としたおじいちゃんとおばあちゃんの営むラーメン屋から出てくるというのが驚愕ですね！常に味の探求を怠らないのか、白河で食べたラーメンでもチャーシューはもっとしっかり火の通った言ってしまえば固いものだった気がするのに…本当にすごい！美味しい！値段も安く、具のクオリティもスープと麺の相性も抜群な都内で白河ラーメンが食べたいって言われたら真っ先にお勧めしたいお店です！ごちそうさまでした。店内はカウンター6席とテーブル2択程度で狭めです、ラーメン以外にも定食メニューが出ていますがここでラーメンを食べないわけにはいきません。担々麺とかも気になりますがデフォの醤油ラーメン、そしてチャーシューが美味し過ぎるので非常に悩ましいお店です。
白河ラーメンが食べたくてネッで見つけて雨降りのお昼に訪れました。先客4名様で待たずに入店し席で注文のため着席、叉焼ワンタン麺、餃子、相方はワンタン麺を注文するとランチのサービスライスを聞かれ迷わずお願いしました。10分ほどで餃子が出てきました。パンパンの餃子を一口、薄めの皮はパリッとしててニラと野菜たっぷりで旨い❕下味が薄めは好み‼️🆗 ほどなくしてラーメン着丼。ほんのり生姜の匂いの鶏ガラスープは醤油味控え目の塩味っぽい優しい味旨いっ⤴️⤴️ワンタンは黄色の皮でプルプルで美味しい、けど餡が少なくてちょっと個人的にはもの足りないかな💦チャーシューは低温調理みたいでサービスライスと美味しくいただきました。メンマは細く食感良かった。店主の「お待ちどーさま❕」「ありがとーございます❕」の優しい声とホール担当の奥さまの丁寧な接客はほっこりする居心地の良いお店でした。気になったのがカレーライスで、他のお客さんが注文してましたが、一人前は食べられないのであきらめてたんですがなんと、半カレー(メニューに無い)があったのです⤵️聞けばよかった。次はたのも‼️美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
白河ラーメンというジャンルは知らなかったのですが、味薄めのかなりサッパリ系のラーメンでした。チャーシューは燻製が効いていてとても美味しい。麺もなかなか。二日酔いの後にいいかもしれません。
ほっこり優しい白河ラーメンです☆ご年配のご夫婦で切り盛りされてるお店で営業時間も短め（11時～14時）でもコロナの厳しい時期も超えて営業されています☆私はチャーシューワンタン麺（1000円）を頂きました☆今どきのガッッリ背脂チャッチャ系と真逆の優しいラーメンはちぢれ麺はツルツル☆ワンタンもツヤツヤでぷるるんです☆又、頂きたいお味でした☆平井駅からのお店の場所はわかりにくいかもしれませんが優しい白河ラーメンが食べたい方に是非とも足を運んで欲しいお店です☆
| 名前 |
まる政 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3619-1197 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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アットホームな雰囲気で、美味しくいただくことができました。オススメは叉焼麺です。年末はその叉焼を買うことができ、親戚たちにとても好評でした！