六町の上品な味噌ラーメン。
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麺 壱蔵 足立区六町店の特徴
老舗として六町で長く愛される、丸玉ラーメン醤油の中太麺が人気です。
味噌ラーメンは塩味強めで香ばしく、酒粕不使用のストレートな旨味が特徴です。
辛みそトッピング付き油そばや炙りチーズご飯付き辛つけ麺など個性的なメニューも評判。
味噌ラーメンとライスたのみました。他のクチコミにあるようにしょっぱいです。でも自分は味噌ラーメンはしょっぱい方が好きなので好みの味でした。チャーシューもほろほろで美味しいです。残ったスープでライスをかき込んで最後まで楽しめました。今度はしお、しょうゆもたべてみたいです。混んでるせいか、着丼時間は20分くらいですので、多少時間に余裕をみた方が無難でしょうね。
美味しいんですよー！でもねーしょっぱいのー！！酒飲みの、塩辛いもの好きな私でも味噌はしょっぱい！！！店長さん味見してる？？これを自信もって出せるなら、常人の味覚とやや誤差ありますよ💦醤油も塩も塩味が日によって全面に出てる日があって、当たり外れがあります。ただ、当たりの日は美味しいです。チャーシューも美味しいし、餃子も美味しい。やたらご飯に合うラーメンになってしまうので、人にはおすすめ出来ずにギャンブル精神で行くお店ですw
ラーメンは非常に上品でした。チャーシューは箸で持っただけで、崩れるくらい柔らかかった。チャーシュー辛ネギ丼は非常に美味何と和えてるのか気になるところ食事は満足出来ましたが、お皿やどんぶり全てを口にする部分を手で触っているのを見てしまい、評価を下げています。本来オーナーが注意しなければならないところを本人もバイトと同じ行動をしていた。簡単に改善出来る事なので、改善に向けスタッフを指導し、より良いお店作りをしてほしい。
六町にて長く営業なさっている老舗熱心なファンも多いお店ですラーメン800円味噌ラーメン850円ランチミニチャーシュー丼200円本日は味噌ラーメンとランチミニチャーシュー丼カウンターとテープ席食後に会計をしてください。
オススメは塩っ！圧倒的塩っ…！次いで味噌(結構濃い)。スープ飲みほさない人は麺大盛りにしないと足りないと思うくらい麺の量は少なめ。つけ麺は400gでもかなり量が少なそうだったのでオススメしません。ミニチャーシュー丼はごま油の香ばしい匂いがして美味しい。でも少し油っこいかも。
金曜日夜８時過ぎなんとなくバイクで３０分圏内のラーメン屋Googlemapで検索味噌ラーメンが好評みたいなので初訪問 お店の駐車場は弁当屋の隣に有ることは 入店後気が付いた まぁバイクだし……オーダーは丸玉ラーメン味噌細麺着丼の時に味噌の香ばしい香りこれは期待出来るスープを頂く かなり塩味強く好みは別れそう オイラは好物だが 良くある表面ラードたっぷりではなく ストレートに味噌旨味が来る 濃度を出す酒粕も使ってないので甘味無いすみれ系はラード多すぎ味噌麺処 花道庵はそもそも重い麺は細麺をチョイス これが西川製麺に似ていてチョイ固め 函館生まれのオイラは太麺は苦手かも欲を言うならもう少し量が欲しかったかな 次回は大盛かライス追加かな？ ライスにスープかけてネコまんま(最近の人は知らないか…)もといリゾット風に頂きたい寒い1月久しぶりに訪問前回少し量が物足りなく 今回は丸玉ラーメン味噌細麺 大盛りと餃子提供された時 大盛りってこんなもんか と思いましたが＋餃子だと ギリギリ完食です初めて頼んだ餃子は一口サイズの小ぶりだが しっかりと餡が詰まっており 何か下味付いていて美味しい餃子ですね。
チャーシューメン味噌中太麺をオーダー。味噌ラーメンは大好きでいつもなら一滴残らずすすってしまうが、コメントにもあった様にここの味噌ラーメンはかなりしょっぱ目で、スープは残してしまった。力仕事で大食漢の男性には良いかもだが、子供にはちょっと味が濃すぎるかも。
チャーシューメン(塩)旨し！！口の中でとろけるチャーシューに中太麺とあっさり塩スープ！！この三者の組み合わせが良いハーモニーを奏でている。美味しかったです。
醤油のチャーシューメン大盛の中太麺をいただきました！！！鶏ガラの優しい味でした。スープに脂が少し多いかなって感じでしたが、久しぶりに飲み干してしまいました🎵チャーシューもトロッとしてて、ご飯に合うし、麺もツルツルで弾力もある程度あるので、美味しかったですね🎵駐車場も、店を見て右手(北側)に少し離れた所に6台とめれるので行きやすいです。奥の方は少し止めにくいです。また、行きたいですね‼️平日だからと思いますが、回転が早くていいですね！
| 名前 |
麺 壱蔵 足立区六町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6231-2278 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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休日の昼時に訪れました。隣の駐車場は5台くらい停められて、運良く空いてました。店内はほぼ満席で、高齢の方が多かったです。カウンターで醤油ラーメン、細麺を頼んで、20分ほどで着丼でした。スープは、甘みがあって出汁の効いた醤油で、初めての味わいでしたが美味しかったです。麺は、細麺でも中太でもちもちしてました。上品な味わいで美味しかったのですが、また食べたいと思う病みつきさはありませんでした。