明太子クリームの絶品パスタ!
Italian Cafe Ramoの特徴
明太子クリームパスタは絶品で、海苔の風味が魅力です。
岡山県産ナギビーフのタリアータは神業の焼き具合でとても美味しいです。
オープンキッチンでシェフの情熱や手仕事が見えるのが嬉しいです。
今回ご紹介のお店は人気のカジュアルイタリアンバルItalan Cafe Ramo さん試食にお伺いしました〜✨いただいたメニューは…🥗お通しサラダ🥗生ハム盛り合わせ🍽️チーズとオリーブのポテトサラダ🍟チーズ掛けフライドポテト🍽️岡山県産ナギビーフのタリアータ🍽️クワトロフォルマッジ🍝明太子クリームパスタ🍽️はちみつとマスカルポーネのカプレーゼ🍽️熟成チーズリゾットドリンクは…🍷2016 サンドラーラザール(フルボディ)🍷モンテバローロ・セッサルンガ・ダルバ(フルボディ)🍷モンテバローロ フォンタナフレッダ(フルボディ)🍷ドンナフガータ ベラッサイ(ミディアムボディ)などなと…🥗お通しサラダは…その日によってお通しの内容が変わる3名以上で来店すると、生ハム盛り合わせを追加でいただける🥗生ハム盛り合わせは…お通しサラダのプラスサービス3名以上で来店すると、生ハム盛り合わせを追加でいただける🍽️チーズとオリーブのポテトサラダは…ゆで卵がのったポテトサラダスプーンで崩して混ぜていただこう濃厚でネットリとした舌ざわり🍟チーズ掛けフライドポテトは…サックサクのポテトにきめ細やかなチーズを贅沢にかけてしまった一品料理の箸休めにちょうど良い🍽️岡山県産ナギビーフのタリアータは…岡山県産の和牛にしっかりと焼き目をつけ、レアに仕上げたタリアータ絶妙な火入れは神業か🍽️クワトロフォルマッジは…イタリア語で「4種類のチーズ」を意味する使われるチーズの種類や銘柄が異なるそれもクアトロフォルマッジの楽しみのひとつ🍝明太子クリームパスタは…お皿から溢れんばかりの明太子クリーム細めのパスタの上には風味の良い海苔明太子クリームだけでもアテになる😋🍽️はちみつとマスカルポーネのカプレーゼは…ミニトマトとマスカルポーネチーズにはちみつをかけた珍しいカプレーゼ別添えのクラッカーにのせても◎🍽️熟成チーズリゾットは…鶏肉を長時間煮込み、出た「出汁」で岡山県産のお米を煮込み味を染み込ませた逸品仕上げはチーズとバター〆にピッタリItalan Cafe Ramoのキッチンはカウンターから見える安心のオープンキッチンシェフの手仕事から手捌きそしてその情熱まで見ることができる🔥Italan Cafe Ramoはこんな方にオススメ✨■親友・同僚との飲み会■女子会■お店を貸し切ってのパーティ■誕生日会や大切な日に大切な人と…ごちそうさまでした🙏
今日はランチタイムに予約なしで訪問、タイミング良く五分くらいで席に着く事が出来ました。注文したのはパスタランチセット(前菜とパスタ)で妻は明太子クリームパスタ、私はマスカルポーネとベーコンのパスタ。前菜、パスタ共にプラス料金で増量可。前菜にドレッシングが有るのですが最高に旨い😋パスタもどちらも好みの味で美味しく頂きました。夜のメニューも食べてみたい✨️
ランチに伺いました。ボロネーゼを一口食べた瞬間色んな香りと深い味わいがとても美味しかったです!色んな香りがバランスよくまとまっていて感動しました!前菜のサラダにフランスパンが添えてあったのですがお味も食感もとても良くて口の中がすごく楽しかったです😊平日のお昼間は満席状態でしたが店長さんとスタッフさんの声掛けが素晴らしく効率的に無駄のない動きがすごかったです✨山本サラダさんの時から思っていましたが店長さんはお客さんに対して真っ直ぐな真心を持ちで対応してくださりお料理や食材の知識もすごく調理師として見習いたいことばかりですし尊敬しています。お腹も心も幸せになりました〜また違うお料理も食べに行きたいです✨
家族、友人と何度もお世話になっています!どれも美味しいけど、なによりお通しのサラダが美味しすぎる...!!!毎回おかわりしてテイクアウトもしてしまいます笑オーナーさんもスタッフさんも細やかな気遣いが出来る方ばかりで知人にもおすすめしてます!店内もお洒落なのでほんとにおすすめ!みんな行って!!
名前 |
Italian Cafe Ramo |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-9659-2706 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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ランチに来ました♪知人の勧めで来ましたが、明太子クリームが最高に美味しかったです。またサラダもすごーくボリュームがあってランチに出てくるサラダとは思えないくらい豪華でした。ぜひまた来たいです。