三年熟成のカレー、ここに!
元祖とんかつカレーカツヤの特徴
芸能人も訪れるほどの、味にこだわったカレーが楽しめます。
年に一度仕込む、3年間熟成の野菜エキスを使った特製カレーです。
創業60年以上の歴史を持つ、老舗のとんかつカレー専門店です。
大変美味しいとんかつカレー屋さんです😍😋芸能人も良く来ているお店です🤩元祖 とんかつカレーとんかつカレービーフカツカレー牛肉を炒めたカレーライス牛肉とエビを炒めたカレーライス豚肉を炒めたカレー単品料理元祖 とんかつカレーロース¥1,300年に一度仕込んで三年間 野菜の濃縮エキスを発酵熟成させ 独自の研究成果により すばらしい味に仕上げましたロース¥1,500へし¥1,800とんかつカレーとんかつカレーA¥1,200ロース肉とんかつカレーB¥1,500上ロース肉 (当店おすすめ!)とんかつカレーC¥1,800ヘレ肉とんかつカレーBw¥2,200特選ロース肉 (bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたとんかつカレーCw¥2,400特選ヘレ肉 (bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたビーフカツカレービーフカツカレーA¥1,800ヘレ肉ビーフカツカレーB¥3,200上へレ肉ビーフカツカレーBw¥3,700特選ヘレ肉 bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたThis is a delicious tonkatsu curry restaurant! 😍😋Original Tonkatsu CurryTonkatsu CurryBeef Cutlet CurryStir-fried Beef Curry RiceStir-fried Beef and Shrimp Curry RiceStir-fried Pork CurryA la carteOriginal Tonkatsu CurryLoin¥1,300Prepared once a year, this dish is fermented and aged for three years using concentrated vegetable extracts. This unique research has resulted in a wonderful flavor.Loin¥1,500Heshi¥1,800Tonkatsu CurryTonkatsu Curry A¥1,200Loin MeatTonkatsu Curry B¥1,500Top Loin Meat (Our Recommendation!)Tonkatsu Curry C¥1,800Tenderloin MeatTonkatsu Curry Bw¥2,200Specially Selected Loin Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)Tonkatsu Curry CW¥2,400Specially Selected Fillet Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)Beef Cutlet CurryBeef Cutlet Curry A¥1,800Tenderloin MeatBeef Cutlet Curry B¥3,200Top Tenderloin MeatBeef Cutlet Curry BW¥3,700Specially Selected Fillet Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)
元祖とんかつカレーのお店ということで、気になっていた「元祖とんかつカレーカツヤ」を訪問してみました!カツはカレーに合うような厚さで、厚すぎす薄すぎず丁度良い厚さでありながら、大きさは十分に大きくサクサクで美味しかったです。カレーとの相性を考えてだと思いますが、カレー自体には目立ったゴロッとした具材は見当たらず、純粋にとんかつカレーを味わうように設計されているように思いました。カレーは好みが分かれると思うので、あいにく今回のカレーの味付は私の好みでは無かったものの、色々と考えられて作られたのだなと感じました。他のカレーも、それぞれ味付けが異なるということで、またの機会に試したいと思います。ご馳走様でした😋
月曜日 12:25 晴れ待ち無し店内先客3組5名◾️座席カウンター✖️なしテーブル2人✖️なしテーブル4人✖️5テーブル4人✖️2◾️オーダーとんかつカレーB 1650円とんかつのBはカツが上ロースになる。ライスのみ大盛り ?円他のお客さんがオーダーしていたカレーの通常サイズは量がそれほど多くないように見えたので、ライスのみ大盛りにしてみた。辛さオーダー:できないオーダーから提供までの時間:5分特筆すべき点見た目:小さめの三階建ての二階部分にある。店内は町の定食屋といったところ。カレーはいわゆるおうちのカレーに近い風体。スパイス感:少しある。量:成人男性の昼食に足りる。辛さ:市販カレーの中辛。甘みも感じられるルーで食べやすい。美味しさ:結構美味しい。◾️その他・雑然とした店内・ご飯少し柔らかく感じた。個人的にはやや硬めが好き。・ライスのみ大盛りは失敗だった。辛さもあまりなくてルーが足りなくなっちゃう。ルーも大盛りにすべきだったと少し後悔した。・市販カレーとは一線を画している。・上ロースのカツは確かに美味しい。少し薄目な気もするが、このカレーには合ってると思う。・テーブル調味料はソースが合う。・決済はPayPay以外は何でもいける。
【ここにしかない発酵熟成カレー】〜「元祖とんかつカレー カツヤ」(大阪市浪速区)JR難波駅と恵美須町駅の間あたり。お店というより、小さなビルの2階が店舗で、3階は住居のよう。繁華街でも住宅街でもない場所にぽつんとある。2階に上がると、店主さんのご家族と思われる高齢の女性が出迎えてくれ、どこかツレの家に来たような懐かしい雰囲気。こちらはカツカレーの元祖とされているが、それ以上に気になったのは「年に一度仕込んで三年間、野菜の濃縮エキスを発酵熟成させて作る」という説明。これは中々興味深い。注文したのは店おすすめの上ロースを使った「とんかつカレーB」(1,650円)。オーダー後、約5分で着皿。食べてみると、まず甘みとコクがしっかり立ち、そのあとにほのかな酸味がふっと追いかけてくる。発酵熟成された香味野菜の力がしっかり出ていて、関西のカレーにありがちな“わざとらしい甘さ”ではなく、自然な甘みと酸味がほどよく調和している。後口も重くなく、素直に美味しいカレーだと思った。とんかつも程よい厚さで食べやすく、カレーの風味を損なわない仕上がりで、こちらも良かった。確かにここにしかない味があり、訪問した甲斐がある一皿だった。つか、是非また食べに来たい。
【注文したメニュー】とんかつカレーB(上ロース) 1,650円JR 難波駅から徒歩9分ほど。1959年創業の老舗カレー店。以前は年季の入った店舗でしたが、数年前に移転されています。階段を上がった2階に店舗があり、店内はテーブル席が並び、アットホームな大衆食堂のような雰囲気があり、キッチンの方は店主の私物が多数置かれているようです。◆とんかつカレーB(上ロース)ルーは、とんかつに合うように3年間熟成させ独自に仕上げられているようです。フルーツのような甘みと、じっくり煮込んだコク深く、奥深い旨みが広がります。辛さは控えめながらも、じんわりスパイスの香りが追いかけてきます。とんかつはしっかりと揚げられており衣が香ばしく、厚すぎず程よい厚み。しっかりとした食感で、カレーとの相性が抜群です。カレーととんかつが絶妙に合わさり、クセになる味わいです。ご馳走様でした。
移転してから初めて訪問「カツヤ」のカレーは、年に一度仕込み、3年間、野菜の濃縮エキスを発酵・熟成させて作られるカレー階段を上がり2階へ6画面ほどのモニターを装備したパソコン?なんかプライベートと?カレー店が合体した空間やなぁ〜、あら😅カツカレー自体は、大正時代創業の東京・浅草の「河金」とされているが、「カツヤ」は、『とんかつに合うようにカレーソースを作った元祖』と言われていますね。とんかつB(上ロース肉)を注文安定の美味しさですね。ご馳走様でした😋店名 元祖とんかつカレー カツヤ住所大阪府大阪市浪速区元町2-12-33
創業60年を超える、歴史ある老舗のカレー屋さん。店名に「元祖カツカレー」と掲げられているほど、この一皿に誇りを持っています。怪しげな装飾の階段を登ると、2階にその店構えがありました。注文したのは「とんかつカレーA」。ロース肉を使ったカツは、衣がサクッと軽いというよりも、ルーをたっぷり吸い込み柔らか。ひと口ごとにカレーと一体となって口の中でほどけていきます。価格は税込1320円。ルーは野菜や果物をじっくり煮込んだもので、自然な甘さの奥にほのかな辛さが潜み、コクと深みを感じさせます。卓上には味変用の調味料が並び、ウスターソース、黒胡椒、ペッパーソース、塩、七味まで。ひとつ加えるごとに表情が変わり、最後まで飽きることなく楽しめるのも魅力です。まさに「元祖」の名を体現する一皿。長年愛され続ける理由が、そこにはありました。
以前から、高評価の行ってみたかった、カレー屋さんへ行きました。カレールーの味は、コクの有る美味しいルー😋です。『なるほど❗️』と思わせる熟成された味で、納得感が有りました。トンカツは、厚みが薄くて、サクサク感も無く、歯ごたえが有りません。何か物足りない感じです。 総合的には、普通のカレー屋さんです。
元祖とんかつカレーカツヤの口コミ(約250字):⸻難波・元町にある老舗のとんかつカレー専門店。とんかつカレーB(上ロース)は、「際立つフルーツ感と深いコクのカレー。なんとも言えない独特の甘さの一杯。分厚過ぎないロースカツは脂の風味◎」との声も 。リピーターからは「二回目の方が美味しかった」「安定のカレーはやっぱり美味しいね」と、通し営業で気軽に再訪できる点も好評 。一方、「焦がし風の苦味あるクセの強ルーが好みじゃない」という人も 。全体的には、フルーティで深みのある欧風カレーとサクッと薄めのとんかつに惹かれ、リピーター続出の名店との評価が多数です。写真は、チキンカツカレー エビカレー。
| 名前 |
元祖とんかつカレーカツヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6631-8988 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町2丁目12−33 2F 元祖とんかつカレーカツヤ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
創業約60年以上の歴史を誇る老舗カレー店今年のカレーはじめは初訪問のこちらお店おすすめとんかつカレー B 1.500円を注文ルゥは辛すぎず万人受け個人的に辛さは欲しい所少し酸味を感じつつ適度な甘みも(・∀・)イイ!!カツは上ロース使用細切りなので食べやすく軽めカツとゆうよりスティックスナックを食べてる感じ店内はハロウィンやクリスマスの飾り付けなど季節感自由奔放目が泳ぐツッコミどころが満載w元々はとんかつに合うカレールーを開発されそれが名物になったとか3年熟成されたルゥ難波で何十年も愛され生き残る理由に納得オリジナルとんかつカレー発祥のお店独特な空気感放つ亭主が切り盛り🍛 とんかつカレー B 1.500円🍛・卵トッピング。