3年間熟成！
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元祖とんかつカレーカツヤの特徴
芸能人も訪れるほどの、味にこだわったカレーが楽しめます。
年に一度仕込む、3年間熟成の野菜エキスを使った特製カレーです。
創業60年以上の歴史を持つ、老舗のとんかつカレー専門店です。
とんかつカレーBに生卵をトッピングしていただきました。今まで食べたいカツカレーとは比べ物にならないくらい美味しかったです。コクのあるカレーとかつの相性が抜群で最高に美味しかったです。また途中から生卵を入れるとまろやかになりこちらも美味しかったです。価格は1650円でしたが決して高いとは思いませんでした。店内の雰囲気はなんか独特な感じでした。店員さんの格好も独特でした。とにかく、とんかつカレーが最高だったのでまた行きたいと思います。
【訪問日時】・平日11時30分頃・待たずに入店【注文】・とんかつカレーB 1650円・カレー、ライス大盛り（+440円）・合計2090円【提供】・10分程度【料理の感想】・カレーは少しドロっとしていて野菜の旨みと甘味が凝縮されておりとても美味しかった。・シンプルなカレーだったが奥深さを感じる一品だった。・卓上のウスターソースをかけて食べるとより一層美味しさが引き立ち気づいたら食べ終わっていた。・値段は少し高めだか満足できる一品だった。【ひとことまとめ】・カレー好きの方には是非食べていただきたい。・辛さはそれほどなく、後からピリッとするぐらいなので辛いのが苦手な方でもおすすめです。
創業60年以上。“発酵熟成カレー”を掲げる老舗元祖とんかつカレー カツヤ注文したのは・とんかつカレーA 1200円まずルーの香りが独特で、ひと口目から深いコクが広がるタイプ。野菜と果物をじっくり煮込み、数年熟成させたと言われるルーは、 酸味・甘み旨みのバランスが絶妙で、後味は驚くほど軽い。ロースカツは薄めながら肉の旨みがしっかりあって、 粗めのパン粉がルーと絡むと“老舗の味”が完成する。派手さはないけど、食べ進めるほどクセになる中毒系。場所は少し分かりにくい雑居ビルの2階。でも、この味は“わざわざ行く価値あり”の一杯。
創業約60年以上の歴史を誇る老舗カレー店今年のカレーはじめは初訪問のこちらお店おすすめとんかつカレー B 1.500円を注文ルゥは辛すぎず万人受け個人的に辛さは欲しい所少し酸味を感じつつ適度な甘みも(･∀･)ｲｲ!!カツは上ロース使用細切りなので食べやすく軽めカツとゆうよりスティックスナックを食べてる感じ店内はハロウィンやクリスマスの飾り付けなど季節感自由奔放目が泳ぐツッコミどころが満載w元々はとんかつに合うカレールーを開発されそれが名物になったとか3年熟成されたルゥ難波で何十年も愛され生き残る理由に納得オリジナルとんかつカレー発祥のお店独特な空気感放つ亭主が切り盛り🍛 とんかつカレー B 1.500円🍛・卵トッピング。
大変美味しいとんかつカレー屋さんです😍😋芸能人も良く来ているお店です🤩元祖 とんかつカレーとんかつカレービーフカツカレー牛肉を炒めたカレーライス牛肉とエビを炒めたカレーライス豚肉を炒めたカレー単品料理元祖 とんかつカレーロース¥1,300年に一度仕込んで三年間 野菜の濃縮エキスを発酵熟成させ 独自の研究成果により すばらしい味に仕上げましたロース¥1,500へし¥1,800とんかつカレーとんかつカレーA¥1,200ロース肉とんかつカレーB¥1,500上ロース肉 (当店おすすめ!)とんかつカレーC¥1,800ヘレ肉とんかつカレーBw¥2,200特選ロース肉 (bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたとんかつカレーCw¥2,400特選ヘレ肉 (bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたビーフカツカレービーフカツカレーA¥1,800ヘレ肉ビーフカツカレーB¥3,200上へレ肉ビーフカツカレーBw¥3,700特選ヘレ肉 bw,cwは一頭片対1枚だけ採れる特選部位を厚めに切りましたThis is a delicious tonkatsu curry restaurant! 😍😋Original Tonkatsu CurryTonkatsu CurryBeef Cutlet CurryStir-fried Beef Curry RiceStir-fried Beef and Shrimp Curry RiceStir-fried Pork CurryA la carteOriginal Tonkatsu CurryLoin¥1,300Prepared once a year, this dish is fermented and aged for three years using concentrated vegetable extracts. This unique research has resulted in a wonderful flavor.Loin¥1,500Heshi¥1,800Tonkatsu CurryTonkatsu Curry A¥1,200Loin MeatTonkatsu Curry B¥1,500Top Loin Meat (Our Recommendation!)Tonkatsu Curry C¥1,800Tenderloin MeatTonkatsu Curry Bw¥2,200Specially Selected Loin Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)Tonkatsu Curry CW¥2,400Specially Selected Fillet Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)Beef Cutlet CurryBeef Cutlet Curry A¥1,800Tenderloin MeatBeef Cutlet Curry B¥3,200Top Tenderloin MeatBeef Cutlet Curry BW¥3,700Specially Selected Fillet Meat (BW and CW are thickly cut, using specially selected cuts that are only available in one piece per cow.)
元祖とんかつカレーのお店ということで、気になっていた「元祖とんかつカレーカツヤ」を訪問してみました！カツはカレーに合うような厚さで、厚すぎす薄すぎず丁度良い厚さでありながら、大きさは十分に大きくサクサクで美味しかったです。カレーとの相性を考えてだと思いますが、カレー自体には目立ったゴロッとした具材は見当たらず、純粋にとんかつカレーを味わうように設計されているように思いました。カレーは好みが分かれると思うので、あいにく今回のカレーの味付は私の好みでは無かったものの、色々と考えられて作られたのだなと感じました。他のカレーも、それぞれ味付けが異なるということで、またの機会に試したいと思います。ご馳走様でした😋
月曜日 12:25 晴れ待ち無し店内先客3組5名◾️座席カウンター✖️なしテーブル2人✖️なしテーブル4人✖️5テーブル4人✖️2◾️オーダーとんかつカレーＢ 1650円とんかつのＢはカツが上ロースになる。ライスのみ大盛り ？円他のお客さんがオーダーしていたカレーの通常サイズは量がそれほど多くないように見えたので、ライスのみ大盛りにしてみた。辛さオーダー:できないオーダーから提供までの時間:5分特筆すべき点見た目:小さめの三階建ての二階部分にある。店内は町の定食屋といったところ。カレーはいわゆるおうちのカレーに近い風体。スパイス感:少しある。量:成人男性の昼食に足りる。辛さ:市販カレーの中辛。甘みも感じられるルーで食べやすい。美味しさ:結構美味しい。◾️その他・雑然とした店内・ご飯少し柔らかく感じた。個人的にはやや硬めが好き。・ライスのみ大盛りは失敗だった。辛さもあまりなくてルーが足りなくなっちゃう。ルーも大盛りにすべきだったと少し後悔した。・市販カレーとは一線を画している。・上ロースのカツは確かに美味しい。少し薄目な気もするが、このカレーには合ってると思う。・テーブル調味料はソースが合う。・決済はPayPay以外は何でもいける。
【ここにしかない発酵熟成カレー】〜「元祖とんかつカレー カツヤ」（大阪市浪速区）JR難波駅と恵美須町駅の間あたり。お店というより、小さなビルの2階が店舗で、3階は住居のよう。繁華街でも住宅街でもない場所にぽつんとある。2階に上がると、店主さんのご家族と思われる高齢の女性が出迎えてくれ、どこかツレの家に来たような懐かしい雰囲気。こちらはカツカレーの元祖とされているが、それ以上に気になったのは「年に一度仕込んで三年間、野菜の濃縮エキスを発酵熟成させて作る」という説明。これは中々興味深い。注文したのは店おすすめの上ロースを使った「とんかつカレーB」（1,650円）。オーダー後、約5分で着皿。食べてみると、まず甘みとコクがしっかり立ち、そのあとにほのかな酸味がふっと追いかけてくる。発酵熟成された香味野菜の力がしっかり出ていて、関西のカレーにありがちな“わざとらしい甘さ”ではなく、自然な甘みと酸味がほどよく調和している。後口も重くなく、素直に美味しいカレーだと思った。とんかつも程よい厚さで食べやすく、カレーの風味を損なわない仕上がりで、こちらも良かった。確かにここにしかない味があり、訪問した甲斐がある一皿だった。つか、是非また食べに来たい。
【注文したメニュー】とんかつカレーB（上ロース） 1,650円JR 難波駅から徒歩9分ほど。1959年創業の老舗カレー店。以前は年季の入った店舗でしたが、数年前に移転されています。階段を上がった2階に店舗があり、店内はテーブル席が並び、アットホームな大衆食堂のような雰囲気があり、キッチンの方は店主の私物が多数置かれているようです。◆とんかつカレーB（上ロース）ルーは、とんかつに合うように3年間熟成させ独自に仕上げられているようです。フルーツのような甘みと、じっくり煮込んだコク深く、奥深い旨みが広がります。辛さは控えめながらも、じんわりスパイスの香りが追いかけてきます。とんかつはしっかりと揚げられており衣が香ばしく、厚すぎず程よい厚み。しっかりとした食感で、カレーとの相性が抜群です。カレーととんかつが絶妙に合わさり、クセになる味わいです。ご馳走様でした。
| 名前 |
元祖とんかつカレーカツヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6631-8988 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町２丁目１２−３３ 2F |
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シンプルだけどクセになるカツカレーです。提供時間も早く、すぐに食べることができました。大盛りにしたので2000円を超えました。少し割高かな？