ふわふわ関東風うなぎ重。
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鰻の成瀬 神戸湊川店の特徴
こぢんまりした落ち着いた雰囲気が魅力的なお店です。
関東風の蒸し焼きで、うなぎがふっくらとして美味しいです。
竹を頼むと、ふわふわのうなぎが楽しめる絶品です。
うな重松の特上ごはん大盛りを食べました。個人的には全然ありだと感じました。外は香ばしく中はフワッとした鰻最高です♪これはリピート確定ですね👍
美味い鰻重を満腹食べたいという夢を叶えてくれる店。テイクアウトで利用したが、普通の鰻店なら一度冷めると味が大きく落ちるところ成瀬は家で温め直してもほとんど味が落ちておらず驚いた。調理法の独自性のおかげなのか香ばしさもふっくら感もそのまま楽しめた。数ヶ月前に利用した際のことにはなるが、店としての雰囲気も良く厨房からの挨拶がきちんと聞こえ、女性スタッフの対応も丁寧で親切。チェーン店でありながらこの店舗は接客の質が特に高く他店との差別化になっていると感じた。次回もまたこの店で食べたいと思える、満足度の高い一軒。
店内に心地良いBGMが流れている中うな重 上の梅をいただきました。キャンペーンで少し安くなっていました。鰻はふっくらしており山椒をかけたりネギやワサビをつけていただくとまた風味が変わり美味しかったです。次は特上を頼んでみたいです。
某テレビ番組で一茂が美味そうに鰻を食べているのを見て鰻の口になり伺いました「鰻の成瀬 神戸湊川店」さん笑。リーズナボーに鰻が食べれるフランチャイズ店です。センタープラザ西館の三宮店へは伺ったことがあります。店内入るや否や「本日全てのメニューの並が売切れとのことご了承ください」とのことで了承して席に着きます。そんな中頼んだのはうな重梅の上、ハラペコだったのでごはん大盛で注文。程無くしうな重がサーブさせます。卓上には山椒、七味、鰻のタレ、うな重には吸い物と香物それと味変出来るねぎとわさびぎ付いてます。中国産と思われる鰻は厚みもあり、ふっくらしていて美味しいです。梅は鰻サイズが半身ですが十分です(ホントはもっと食べたいですが笑)山椒掛け〜の、ねぎやわさび乗せ〜ので食べすすめアッという間に完食です。2000円迄でこのうな重いただけるならコスパええと思います。
予約時間より早く行ったけどそのまま通してくれて助かりました。うなぎも美味しかったです。駐車場があればもっと良かったです。
リーズナブルな価格で、とても満足でした。うなぎもめっちゃふっくらしていて、美味しかったです。味変のネギワサビもよかったです。リピート確定ですね。ごちそうさまでした。
初めて伺いました。お昼すぎに入店した時はワタシ達だけでしたがその後続けてもう一組入られテイクアウトの方が数組来られてました。初見にて『鰻重並の梅』をオーダー。追加¥200でお出汁付きが頼めるようで茶漬けも出来るようです。付け合わせは山葵、刻み葱、刻み紅生姜、漬物が。テーブルには追いダレ、一味、山椒ありました。鰻は中々食べる機会が少なく鰻初心者なんですが美味しかったです。半分食べた途中で山椒を振りかけて味変を…これまた👍でした。次は夏の丑の日ですね。
皆さんの口コミで美味しいと評判でしたので伺いました。まず、提供時間の速さにビックリ‼️2人で並と上を頼みました。肝心の鰻の味はと言うと､､､ウナギの身の味は殆どなく、鰻のタレと山椒で白身の魚を食べているようでした。少し後味に臭みもありました。口の中でドロドロととけていく食感で、皮も同様ゆるゆるな感じ！私の好みでは無かっただけで個人の感想ですので、申し訳ないですが星３つです。タレや生姜はとても美味しかったです！温め直しの際に焼く工程があるのであれば、皮をパリッと仕上げてあると凄く良いのでは無いかと思いました。
追記：その後2025年に何度か行かせてもらってますが、タレと山椒で味を調整しながら美味しく頂いてます(星数もアップに変更)。個人的にはご飯大盛りが良くて、漬物等がしっかりあるので味変しながらお腹も満たされ良い感じになりました👍。些細な事ですが、スプーンがあると食べやすいですね(一口毎に薬味で味変)。ホットペッパーが定期的にくれる期間限定ポンタポイントや、神戸湊川店限定LINEのスタンプカードやクーポンも併用すれば結構お得な値段になりますね👏。以下は過去の投稿リーズナブルな鰻屋？一般的な鰻屋よりはリーズナブル(ただ焼きたての旨さ、ボリュームや味共に確実に劣る)。牛丼チェーン店よりは旨いが、同じリーズナブルに鰻提供する店には少し劣る(名古屋の格安店や名代宇名ととには、似たような値段でも焼き立ての旨さ、鰻の厚みとタレの味が劣る）。鰻の成瀬は各店舗による調理のバラツキを無くすため、工場で調理したものを電子レンジ？(専用調理機械)で温めるとテレビで見た記憶あり(よって関東風蒸しになるとか)。成瀬さんコメント申し訳ない🙇(すいません)。オープン当初から2度ほど通いました。(2024年11月と12月)・上うな重梅店の雰囲気よく写真の様に見た目の仕上がりや吸い物、漬物付きで良し！ただ鰻の厚みが薄い(サイズも少し小さい)。タレをかけたが何か物足らない(コク？)。御飯がベチョベチョ(御飯の量に対しタレが多かったかも)。御飯が一般的に比べ少ない様に思う。値段の割に満腹感と満足感得られず。・並うな重竹と出汁茶漬け？を注文脂分少なくあっさりとの事ですが脂分抜けすぎパサパサの身に感じた(やはり厚みが薄い、少し小さい)。タレかけるもやはり物足らない(山椒とワサビでフォロー)。鰻の量に対し御飯少ない(大盛にしたとしても出汁茶漬けに不足しそう)。やはり物足らない。満腹感無し。次に食べるとしたら上うな重に御飯大盛かな？けど二千円からと値段高く、現状では他店や他の食べ物を選択してしまいます。鰻にしたら全体的に味がサッパリし過ぎかな？！
| 名前 |
鰻の成瀬 神戸湊川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-5772-2700 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒652-0047 兵庫県神戸市兵庫区下沢通３丁目４−１４ ルネッサンスヒカリ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ネットで大量閉店？などという動画を見て心配になりましたが、久しぶりに食べてみて、ふっくらホクホクで充分美味しかったです！この価格でこの味、量なら大満足です湊川店は閉店せずにこれからも続けてほしい週一ぐらいで来たいと思ってます！