味わう濃厚、ならの聖地。
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まりお流らーめんの特徴
スープの深い旨味が際立つ、あっさり系のコクが感じられるラーメン。
奈良県の名物、関西でも評判の特濃ラーメンを提供するお店です。
Youtuberくうしばさんが紹介した話題のラーメン屋で、訪問する価値あり。
週末のランチタイムにうかがいました。過去に一度だけ来たことがありますが、とにかくコッテリが強めのラーメンという印象でした。今回は昼のメニューこってりを注文しましたが、背脂は多めですね。牛乳が飲めない体質の人がいるように、私も背脂は合わなかったようで、数時間後に腹痛がきました。若いころのようにコッテリ系が食べられなくなってきたようです。
「まりお流」は、“こってりラーメンの聖地”として知られる、近鉄「新大宮」駅から徒歩約20分の大宮通り沿いにあるお店です。駐車場も完備されています。この日は平日の20時00分に、1人で訪れました。店内はカウンター席、テーブル席、座敷を備えた開放的な空間で、総席数は約50席。いわゆる大箱の店舗です。メニューには、こってりラーメンが複数あります。また、「富士山（濃度20）」や「オリンポス（濃度30）」といった、さらに濃度を高めた超こってり系ラーメンも用意されています。今回はその中から、「霧島プレミアム（税込2,727円）」を注文しました。プレミアムには、太麺、トントロチャーシュー、煮卵がセットになっています。スープは非常に濃密で、レンゲが立つほどの粘度です。やや黒みを帯びた見た目で、じっと見つめているだけでも食欲を刺激されます。麺を持ち上げるとスープがしっかりと絡みつき、一口すすれば、重厚な旨味が口いっぱいに広がります。まさに「濃度そのものを味わう」かのような一杯です。太麺は全粒粉を使用しており、軽くウェーブがかかっています。スープとの絡みも良く、小麦の香りも感じられました。トッピングのトントロチャーシューは食べ応えがあり、濃厚なスープに負けない存在感を放っています。奈良や関西エリアで、こってり系ラーメンを無性に食べたくなった際には、候補の一つに加えてみては、いかがでしょうか？
ランチで訪問週末の昼過ぎてもほぼ満席ランチ限定のこってり濃度15を注文提供時間は長めで30分程待ちました。水はセルフで注文も呼ばないといけません。待っていても店員さんは来ませんので呼びましょう。店内は豚骨臭します。濃度15はこってりが好きな人が美味しく食べられる限界の濃さだと思います。天下一品のこってりMAXより気持ち濃いめと思いました。ランチは選べるメニューが少ないので色々選びたい人は夜に行く方が良いでしょう。外国人スタッフの方の接客は良かったです。
営業時間外、大行列などご縁のない状態が5年ほど（県外在住のため）よつやく念願叶いました！以前までのコッテリ好きではなくなり、正反対の出汁の効いた優しいラーメンが好みになってしまいましたがσ(^_^;)ランチはディナーのレギュラーメニューは注文できず、コッテリラーメン麺大盛りを注文。久しぶりにガツンと濃厚なコッテリラーメンを食べましたが、やはり美味しい😋若い時は完飲できたであろうスープも少し残しちゃいましたが、多少臭みはあるものの濃厚美味しいスープと、コシのある太麺、そしてチャーシューも美味しかった♪追加でチャーシュー大盛りにしたら良かったと思える位！しっかり豚骨のコッテリ好きなら行くべきお店ですね✨
ランチはメニューが限られてるみたい。こってり濃度15（1450円）を注文。スープの表面に膜が出来る程、濃度が濃くてドロドロ。イメージとしては美味しいシチューを飲んでる感じ。麺にスープが絡みついてとても美味しい。料金は安くないけど、ここまでトンコツの濃度を高くなるまで煮込んでるんだろうから値段も納得。他店では味わえない濃度なのでドロドロ好きなら是非オススメです。
TikTokで良く見てたこちらのお店来てみました今日は家族で１人はオリンポス濃度30。後はこってり濃度15あっさり濃度ゼロを。プラスから揚げも頼みました。お店は基本セルフです。おしぼり お水は自分で。店内は空調も良く効いてちょうどいい感じでした。店内もさほど混んでなくて座敷とテーブル席が有り結構座れますよ。いゃ〰️濃いかった。自分的には半分の濃度の8位が合うかも。でも久しぶりの濃厚ラーメン。とても美味しく頂きましたご馳走様でした。
ランチのこってりラーメン（濃度15）をいただきました天一のこってりを1.5倍した感じですね濃度が均一ではなく、ダマみたいなのがあるのが気になりましたあと、外からだと営業してるか分からず、入るのをためらってしまいましたがしっかり営業してましたこってりラーメン大好きなんですが、ちょっと豚の臭みがきになってしまいましたあと、味変が胡椒と唐辛子だけだったのも少しさみしいなと値段は税込み1450円で、手が込んでるラーメンとしては妥当な金額かとただ、無鉄砲などは1000円なのでそっちに行ってしまうかな、、、という気はしますあと、店の清潔さは足りないですねセルフで水とおしぼりを取りに行くときに色々汚れたところがきになってしまいますこれが味だと言われるかもしれないですがこってり豚骨系の店でももっと綺麗なところあるよなと。
味★★★★空間雰囲気★★サービス★★★コスパ★★★まりお流らーめんは、スープの深い旨味が特徴で、あっさりしながらもコクがしっかり感じられます。ただし、スープが非常にどろどろしているため、スープの粘度が苦手な方には向かないかもしれません。麺のコシが絶妙で、スープとの絡みも良好です。トッピングのチャーシューはジューシーで柔らかく、スープとの相性も抜群です。全体的にはバランスが取れており、食べ応えがあります。また、若い人にかなり人気があり、賑わっていることが多いです。とはいえ、スープの濃厚さと粘度が気になる方には注意が必要です。𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐Googleローカルガイドレベル9投稿枚数13,708枚現在ポイント70,923視聴回数45,950,171回（2024年9月19日現在）𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
youtuberのくうしばさんの動画を見てずっと行きたかったんですが、ようやく行くことが出来ました。濃い豚骨ラーメンを食べたかったこともあり、初めてながら富士山と霧島とミニカレーをいただきました。先に来たミニカレーは辛さはそんなに無いものの味は美味しかった～。本命の富士山と霧島はどちらもガッツリ濃厚な豚骨、味もかなり美味しかった。チャーシューも大きいものが5枚も入っていたので、ボリュームも大満足でした。くうしばさんの行く店は自分好みで満足度も高いのです。
| 名前 |
まりお流らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-35-1102 |
| 営業時間 |
[水] 18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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本日は奈良に来ていたのでこちらのお店にやってきましたまりお流さんですならとゆえばとゆうほどの人気店です。濃厚なスープがメインコッテリを注文唐揚げとご飯のセットをいただきます。スープはかなり、濃厚麺にもしっかり絡みます唐揚げはなかなかのボリュームお腹いっぱいになりますねチャーシューは薄めのやつが、大きく一枚あります。夜はもっと濃厚なスープもあったりするので興味本意で食べてみたいですね。ご馳走様でした。