ふわふわ大根おろしと活け車海老。
天ぷらはっとりの特徴
謙虚なオーナーが揚げる、美味しい天ぷらが堪能できるお店です。
丁寧に手作業で擦られた岩塩が、ネタの旨味を引き立てます。
1日1組の予約営業で、特別な時間を楽しむことができます。
とても美味しくて、器も、最高でした。季節とりどりの器を、お使いになられて、とても感動しました!今度は、主人と行く予定です。ありがとうございました😊
老實講,除咗老闆喺度嘅吧枱內側,鋪頭外觀同內部裝修完全冇任何日本風格嘅裝飾。付款基本上只收現金,唔收銀聯同微博支付。老闆只識講日文。份量唔算特別多。每一款天婦羅都係用心炸,但呢種技術絕對係無人能及。呢個由大約 12 款天婦羅組成嘅套餐,雖然稅同服務費未計,8,000 日圓絕對值得呢個價錢,甚至超出呢個價值嘅體驗!Soon it will be impossible to book.This is a tempura restaurant but no as a category but as a phenomenon.Owner chef, Mr. Hattori serves his art of tempura in a course menu of approximately 12 dishes of different items with the price of 8,000 JPY.To the total, there will be 10% of service and 10% of tax to the total.Make sure to book before you go for there are only 5 seats available.多分、その内予約出来なくなると思う。税サ別8,000円のお任せのみ。まあ、一度食べてみて。忘れられなくなるから。1日最大5名位かな?予約して行くのをお勧めします。
私好みの衣、ふわふわの大根おろし、あっさり天つゆ、ネタの旨味を際立たせるために丁寧に手作業でパウダー状になるまで擦られた岩塩、ネタ全てが好みで大満足でした✨予約が取れないお店になっていくんだろうな〰☺水槽の活けの車海老、ミソを残して揚げた頭もコクがあり濃厚でとても美味しかったです。カリカリサクサクのウロコの鯛、ジビエの鹿肉に花山椒のソース、他のネタもどれも素材の味も引き立ち、丁寧な仕事ぶりが感じられます。大根おろしの天ぷらも初めてでそれに合わせたお出汁が香り高く絶品でした✨ご馳走様でした☺
今は1日1組だけの予約営業ということで楽しみに訪れました。天ぷらのコースは初めてでしたが、最後まで胃にもたれることなく本当にさっくりと食べれて最後の天茶は飲み干せるほど美味しく頂けました。天ぷらは塩(忘れましたがどこかの国の岩塩でめちゃくちゃサラサラに仕上げてました)、天つゆ大根おろし(もう本当に出汁が美味しい!大根おろしもこだわりのこだわりでこれだけで1品かと思うくらいに美味しい)、レモンで頂くのですが、天ぷらの揚げ方と素材が良いので結果何つけても美味しいしかなかったです。次、季節が変わったらまた寄せてもらいたいと思います。後、偶然に獺祭Blueが入荷していたので記念に頼みました。フルーティーで本当に美味しかったです。良い結婚記念日になりました。ありがとうございました!
名前 |
天ぷらはっとり |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-8889-1215 |
住所 |
〒630-8131 奈良県奈良市大森町23−1 天ぷらはっとり |
HP | |
評価 |
5.0 |
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