お水取りの恵みを料理に。
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白 Tsukumoの特徴
東大寺のお水取りを使った料理で、心身を浄化できる体験ができました。
話題の日本料理店で、運良く確保した席で特別な食事が楽しめました。
数日前、話題の日本料理店に予約を試みたところ、運良く席を確保することができました。法徳寺のほど近い、静かな住宅街に位置するこの店は、外観からはその魅力を想像することが難しい。しかし、一歩アプローチを進み、玄関のドアを開けると、そこはまるで時空を超えたような別世界。店内は落ち着いた照明と、上質なインテリアが織りなす、穏やかな雰囲気に包まれています。カウンター席とテーブル席があり、どちらもゆったりとした空間で、心からのリラックスが約束されています。そして、その最大の魅力は、繊細な技術で仕上げられたお料理たち。厳選された食材を使用し、一品一品にはシェフの思いやストーリーが込められています。そのすべてを口に運ぶたび、その深い味わいと情熱が伝わってきました。このような特別な体験を提供してくれるお店は、まさに奈良の隠れ家。一度訪れれば、その魅力に魅了されること間違いなしです。
感動の向こう側へ研究熱心なご主人が生み出す素晴らしいアイデアはお料理がまさにアートといえます。エントランスから別世界へ入るようなアプローチ店内は落ち着ける空間お料理のスタートから 感動が始まります。数々の名店で修行された腕は確かで、とにかく見た目が美しいもちろんお味も大変美味しいです。スタッフの皆様もスムーズで丁寧な配膳でした。また伺いたいお店です。夜のコース 17600円ドリンクを入れると20000円くらいです。予約が取れないほどの人気です。車で来られる方は近くにコインパーキングがありますが一番近いところで徒歩1分もう少し離れたところにも数ヶ所あります。電車ですと、近鉄奈良駅から徒歩10分くらいはかかります。
| 名前 |
白 Tsukumo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-22-9707 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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東大寺のお水取りの行事が終わった後だったので、そのお水を料理に入れて出されたメニューがあり体が浄化されたような良い気分で食事ができました。御料理はどれも繊細で美味しかったです。最後の方に大和牛の好き焼き風の一品が出されましたが個人的にはお肉の塊を少しだけ頂きたかったです。器も奈良茶碗などの年代ものが出てきたり驚かせられました。ここで薦められた地酒の三輪山で造られた「みむろ杉」は大変美味しく、近くの酒屋でとてもお手頃な値段で購入し家飲みで楽しんでいます。貴重なお酒との出合いができたお店でした。