隠れ家で味わう絶品白湯塩ラーメン！
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嘉数製麺所の特徴
鶏塩ラーメンは絶品で、特に白湯塩スープが美味しいです。
初めての方には少し分かりづらい場所にありますが、価値ある一杯です。
鶏塩ラーメンがオススメで、行列ができることも多い人気店です。
オススメの鶏 塩ラーメンいただきました。当たりでした。追加で鶏 味噌ラーメンもいただきました。辛い味噌ではなく美味しかったです。月限定のラーメンも今度食べてみたいと思います。
まず初見ではどこにあるか分かりません。路地を行ったり来たり、お喋りなんかしてると、横丁を平気で通過します。雰囲気は抜群のラーメン屋です。私はラーメン評論家でもなんでもないただのラーメン好きですが、結論から申し上げますと、あっさりの中にどこかコッテリさがあるラーメンです。呑んだ後に食べるとまた美味しいでしょう。白湯醤油を頼みましたが、白湯スープの向こう側にいるコクがお出迎えをしてくれます。ついつい替え玉をしてしまいました。チャーハンも頼みましたが、ビビっとくるパラパラ感です。また来たいと思いました。
白湯塩を頂きました火曜日、11時45分到着で15分待ちスープがとても美味しい！辛すぎず濃すぎず奥に一味二味ある感じ店員さんも愛嬌良かったです近隣にコイン🅿️有り最初は少し道に迷いました。
| 名前 |
嘉数製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
細道曲がって横丁入った所にあります。雰囲気のいい街並み。平日の13時頃、席はちょうど満席で5分待ち。鶏 塩らーめんメンマ トッピングを注文。スープが上品で美味しい。鳥の優しいスープに、麺がまた合う。スープを飲み干せるらーめんです。麺の量が少なめだったのでよく召し上がる方は大盛り推奨です。バラ肉のチャーシューがこの鶏塩らーめんには合ってなかったので星は4つとします。