神戸の名店でビフカツ堪能。
洋食の朝日の特徴
開店1時間前に到着する価値がある洋食屋さんです。
90分待ちにもかかわらず、その美味しさに驚愕しました。
平日の昼間でも人気を誇る絶品の洋食が楽しめます。
神戸・花隈の名店『洋食の朝日』で、ビフカツと並んで絶大な人気を誇るのがこの「ポークチャップ」です。運ばれてきた瞬間に目を引くのは、お皿からはみ出さんばかりの肉の厚みと圧倒的なボリューム。これほど厚切りでありながら、ナイフが驚くほどスッと入る柔らかさには感動すら覚えます。豚肉の脂の甘みを引き立てるのは、コク深く、ほんのり酸味の効いた特製ソース。香ばしく焼き上げられたお肉とこのソースの相性が抜群で、とにかくご飯が止まらなくなる美味しさです。山盛りのシャキシャキサラダやポテトなど、付け合わせまで一切手抜きのない完璧な一皿。行列は必至ですが、スタッフの方々の見事な連携と温かいおもてなしのおかげで、並んででも食べて良かったと心から思える、神戸を代表する至福の洋食ランチです。
写真はビーフカツ(1800円)です!ご飯とお味噌汁おかわりし放題!最高!現金のみの支払いなので、必ずお財布を確認してから行ってください!必ず!数年振りに行ったら、お店の中がオシャレ空間になってました!大きいテーブルで相席して食べていた昔と比べて、落ち着いて食べることができるようになって嬉しかったです。平日の13時過ぎに行きましたが、変わらず人気のようで、1時間ちょっと待ちました。周りは普通のマンションがありますし、道路もすごく広い訳では無いので大声を出したりせず、きっちり並びましょう!店員さんはテレビにたくさん出ていてお知り合いも多いみたいです。誰かとお話している時間が長くて、おかわりしたいけど、ちょっと言いにくいな…と思いました。(私の勇気がないだけなんですけどね)また神戸に行く時は絶対ビーフカツ食べます!ごちそうさまでした!😋💓
行列店で歩道の真ん中を開けて両端の指定のところに並びます。店員の方が何回か列の整理をしています。行列も長いですが、回転も早く進みます。ビーフカツ定食を頼みましたが、お肉はとても柔らかくてジューシーです。デミグラスソースも濃厚ですが、くどくなく食べやすいです。ご飯はお代わり無料で、少しだけお代わりして残ったデミグラスソースをかけて食べました。
ビフカツを注文しました。まず、カツの衣が私好みのものでジューシーでした。また、衣と肉の部分について、他の専門店とか言っているところはすぐに衣と肉が分離していたりしましたが、ここのはいい感じに馴染んでいて食べてても飽きなかったです。肉はレアよりもミディアムレアといった具合でした。ポテトも美味しかったです。結構並びますが、時間があればまた来たいです。
平日13時30分訪問、20人待ち並ぶと中からすぐスタッフが出て来て「1時間くらい待ちますけど」と言ってきました。本当に1時間でした。14時までに並ばないとオーダーストップになります。極寒の中、1時間待ちで14時30分入店王道のビフカツとクリームコロッケを注文しました。10分程で提供、お皿が小さすぎにちょいびっくり。ビフカツ1900コロッケ300町の洋食屋さんでこの値段…国産牛で柔らかく、甘みもあり。が、1時間も並んで食べるものか?と言う感想です。なんせ、定食皿が小さすぎる。クリームコロッケ、卵ssサイズくらいのおおきさ。一口サイズ?味は美味しいです。1時間並んで食したので、微妙な感想です。現金のみ。駐車場なし。並んでいなければ再訪ありです。
神戸の洋食を代表とするお店初訪問しました。いつも行列が出来ると知り9時50分に行きましたが既に5人待ち。30分程待ち、寒い中有難い事に、早めにオープンしてくれました。ビーフカツ定食とトッピングでコロッケを注文味噌汁はダシの香りがしっかりしてて美味しかったですビーフカツもとても柔らかくこの価格帯で流石だなぁ~と思いました。ソースは、個人の好みもあると思いますが、美味しかったです。スタッフの皆様の表情、言葉使い本当に気持ち良かったです。有り難う御座いました!
泊まったホテルの近くにあるカフェの店主さんに教えていただいた所で、すごく人気の所とのことで、行こうと思って行きました!めちゃくちゃ混んでました!平日の10時過ぎくらいに行きましたが、長蛇の列でした。順番になり、お店に入って、私は牛カツ定食を頼みました。レア加減が絶妙でソースとの相性も良く、付け合わせのポテトがグラタンコロッケみたいな感じですごく美味しかったです!店員さんもすごく優しくて、気配りが良く、常連さん達と仲良くお話をされているところを見ると、とても好印象でした。お店の雰囲気も良く、地元に愛されている洋食屋さんなんだなぁと思いました。また神戸に行くときは必ず行きたいと思いました!
年始明けの平日、生田神社へのお詣りのあと14時ごろにふらっと行きました。どのくらい並ぶのかと覚悟して行きましたがまさかの待ちなしで席にご案内。愛想の良いスタッフさんに案内されカウンター席に着席、メニューからビフカツをチョイスしてしばらく待ちます。そして出てきたビフカツは期待通りのお味でした。見た目もThe洋食といった感じで雰囲気もよく、またお肉がとても柔らかくて食べやすいのが印象的でした。デミグラスソースも他のお店では味わえない少し酸味の効いた味が肉料理であることを忘れさせるくらい箸が進みます。今回は初めてでしたので鉄板メニューをオーダーしましたが、次の機会には他のメニューもいろいろ食べてみたいと思います。
悩んだ挙げ句、Aセットのハンバーグと有頭海老フライにカニクリームコロッケを追加しました。どれも流石は神戸の人気洋食屋さんだけあってめっちゃ旨い!寒い夜空の中30分程待ちましたが、待った甲斐がありました。デミグラスソースとタルタルソースはかなり絶品、ミックスしてみたら最強かも(笑)
| 名前 |
洋食の朝日 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-341-5117 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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行列必須ですが、並んでも食べたいよね😌神戸はビフカツが有名なのですが、中でも有名な洋食屋さん⭐️◆洋食の朝日@youshokunoasahi.hana.pero◽️ビーフカツ定食 1,900円カリッと揚がったジューシーなビーフカツは、とても柔らかいです🥩少し酸味の効いたデミグラスソースは重すぎないので、ペロリです😋ご飯おかわりも出来て、卓上のたくあんもいただけます🎶焼きマッシュポテトも、美味しかったです🥔並びますが、テンポ良く行列の整備もされているので安心して並べますね✨