開店前から行列！
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アンダーグラウンドベーカリーの特徴
大人気の英国焼き菓子店で、特にスコーンが評判です。
オーナーがイギリスで学び、神戸で本格的なスコーンを提供。
ビクトリアスポンジケーキがある土曜日は特に要チェックです。
開店前から行列ができるお店。私が伺った日は、開店の30分前に並んで2番目に入店できました。店内に入れるお客様が2名まで＋1人当たりの購入数が多いので回転はあまり良くありません。ティールームスコーンとファームハウススコーンを購入。スコーンは1人合計6個まででした。ファームハウススコーンは少し大きめで、少しポソっとした感じの食感。ティールームスコーンはスコーンによくあるボソボソ感があまりなく、何も付けずに食べても甘味があり美味しい。美味しいけど衝撃的とまではなりませんでした。またタイミングが合えば並んでもいいかなといった感じ。
大人気の英国焼き菓子店｡特にｽｺｰﾝが人気です。販売当日の朝に､来店順に整理券が配られますが､のんびりしてると終わってしまいますのでお早めに…。ﾎｰﾑﾍﾟｰｽﾞにｽｹｼﾞｭｰﾙが出ていますので確認してから行かれる事をお勧めします。
イギリスで学ばれたオーナーさんが神戸でも美味しいスコーンを楽しめる場所を提供したい！という思いで開かれたそうです！お店は火曜、木曜、土曜の11時からですが、開店前から行列で無くなり次第閉店になります！また暑くてお菓子の質を保つのに難しい夏季はお店を閉められていますので、詳細はHPかTwitterで要確認です。店頭に並ぶ商品も日によって異なるので何度も通ってしまいます❤︎スコーンは6個/人までと決まっていますが、スコーン以外にも見た目も可愛く、美味なものが沢山あります！そしてなんといってもこだわりぬいた外観と、内装が可愛すぎる🥺💓
土曜日、15時半ごろたまたま前を通りかかってのぞいてみたら、ビクトリアスポンジケーキが2個残っていて即買いしました。ジンジャーとスパイスの効いた、イギリスの伝統ショートケーキ。最高に美味しかったです。
大人気の英国焼き菓子店いつも開店前から並んでおり、数時間で売り切れる商品もあるほどの人気ぶりです。個人的には並んでまで行くお店は好みではないですが、ここは並んででも定期的に行きたくなります。コロナ禍の影響もあり、店主さんが人混みにならないよう様々な工夫をしてくださいます。そのため度々システムが変わることもありますが、このご時世でも安心して利用できるためとても有り難く思います。定番の2種類のスコーンをはじめ、マフィン、タルト、ブレッド、クッキーなどその時々でお菓子は変わります。スパイスが効いたものやシンプルに甘いもの、ジャムと一緒に楽しむ素朴な味付けのものなど実に様々です。行くたびに楽しめます。また利用できる日を楽しみにしています。いつもありがとうございます。
大好きなお店に来訪※昨年の来訪振り返り開店30分前に到着しました。店頭にある整理券発行して一旦離れるスタイルになってました。すでに16番目くらい、再来訪は12時過ぎ。その時点で品切れの種類もありました。さすがの人気店ファームハウススコーン口の水分を奪われながら楽しむタイプの記載通りもそもそとした食感をジャムやクロテッドクリームをつけながら楽しみます。ウェルシュケーキウェールズを代表するスコーンとビスケットの中間のような食感のお菓子。スパイス入りの生地にドライいちじくを練り込み焼き上がりにシナモンシュガーをかけたお菓子パーキン英国ヨークシャー地方発祥のジンジャーブレッドオートミールを入れるため独特のしっとりした食感に焼き上げたお菓子やっぱりどれも美味しい！ごちそうさま！！
外観がかわいくて行きました！土曜の11時50分の時点で並ばずには入れましたがスコーンは完売でした。別のを買いましたがおいしかったです。次またスコーン買えるように行きたいです。
前から気になっていたのですがなかなか買えず、本日、無人販売されてるのを発見し購入させていただきました。PayPayで決済し、商品を手に取ったところお店の奥からスタッフの方がニコッと微笑んでお礼を言ってくださいました☺️ウォルシュケーキ？かな、スコーンの三分の1くらいの薄さのクッキーケーキみたいなのがほわっと軽めで柔らかくてめちゃめちゃ美味しいです。そりゃ流行るなぁと。Twitterを拝見したところ、行列を防ぐためにお店は休業されるかもとのことですが、この無人販売は是非継続していただきたいです。
火、木、土曜日の１日おき位にしか開店していないので注意が必要。並んでやっと順番が回ってきたときにはスコーンが売り切れということもあります。１人で10個以上買う人もいるので開店後一時間位ですべて売り切れてお店が閉まります。確実にゲットするためには開店前に並ぶのは必須。甘すぎず優しいお味でとっても美味しいです♡
| 名前 |
アンダーグラウンドベーカリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
オープン前から並ぶと聞き早めに行きました。平日(木曜)10:40到着。確かに。既に列が。この日は、4名並んでおられました。10:45店員さんが並び列案内看板を出し、お隣のお店の前に並ばない様、指示されたので折り返して並びました。11:00オープン。私の後ろに2名並んでおられました。11:15頃入店。店内は狭いので2名ずつお店に入る事ができます。イギリスを基調とした可愛らしい店内。入った瞬間香りが広がり何とも幸せな気分にさせてくれる。(自宅に帰って袋を開けた時にも味わえます)前の方がお会計してる時間に商品をゆっくり見られるのでそんなに慌てず買う事ができました。出る頃にはまた4-5人並んでました。人気ですねーー<購入した商品>・ティールームスコーン ¥300「ホテルのアフタヌーンティーで出るようなスコーンをイメージして作ったリッチな風味のスコーン」。何も付けずそのままでも優しい甘さがあり、しっとりめの柔らかいスコーン。個人的に大変好みのスコーンで美味しかったです！・ファームハウススコーン ¥240「口の中の水分を奪われながらモソモソ食感を楽しむタイプ。英国のティールームを再現したくて作った」との事で、本場に近いのかな？確かに少しハード目で、好みは別れそうなスコーンかなと感じました。・ブラウンソーダブレッド ¥200バターやチーズを塗ってと書いていたので、どちらも塗って食べてみました。食感が何とも絶妙な感じで私は好きです。しっとり？もちっと？食感はしっかりある、割と食べ応えあるブレッド。おかず系のパンとしてサーモンや具材を乗せて食べるのも良さそう！サイズも大きく分厚いので、正直これ200円は安い！！・シンギング・ヒニー ¥150少し柔らかい食感のクッキーみたいな。砂糖や卵不使用の素朴な干し葡萄入りのビスケット。イングランド北東部のおやつだそうです。・パラダイススライス ¥300個人的に1番好きだった商品。英国のパイ生地に、ラズベリージャムやドライフルーツとココナッツ入りのアーモンドスポンジを乗せて焼いたスコットランドのお菓子だそう。計¥1,190現金、クレカ、電子マネーどれも使えます。ありがたや。これだけ買ってこの値段は安いのでは？優しい味からしっかりめの味、あと食感もそれぞれ違いがあって大変楽しめました。紅茶片手に優雅なティータイムを自宅で送る事ができました。ご馳走様でした！