鶴橋の太麺豚骨、お手軽に!
家系ラーメン 貴家の特徴
豚骨塩ラーメンはあっさり食べやすく、美味しいと評判です。
モチモチ太麺が特徴で、スープとの相性が抜群です。
唐揚げは濃い味付けで、ご飯との相性が最高と絶賛されています。
月イチくらいで利用しています。駅前には列のできる人気店が複数ありますが、こちらは混雑はあまりなく気軽に入れます。他のコメントに家系ではないというコメントが多いので、そうなのかもしれません。しかし私はラーメンマニアではない普通の地元住民なので、本来の家系が何なのか知りませんが、癖がなく食べやすいので、気軽に入れてこのクオリティなら十分に満足だと思います。元々ほうれん草が乗っていますが、追加トッピングしたらだいぶ健康に良さそうです。ただし、改善要望が1点。塩or豚骨→豚骨塩or豚骨醤油という選ばせ方が少々分かりにくいです。何で2回塩が出てくるの?と混乱することがあります。せっかくの食券制なので、食券の段階で、はっきり味を選べたら分かりやすくて良いと思います。
ディナーに訪れ、豚骨醤油850円にしました。単品ラーメンにはライス一杯無料のサービスがあるようです。スープは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はストレートの平角麺、具はバラチャーシュー・うずら卵・ほうれん草・海苔です。関西家系の典型と言える仕上がりで、バランス的によく万人向けの一杯です。麺と具も、パンチがない代わりに粗もなくやはりバランスに優れています。ライスとも合うでしょうし、家系入門に丁度いいですね。店内衛生面は雑多ながら標準的で、値段面ではライスのサービスや卓上味変・漬物類が豊富で、付加価値が多くお得でしょう。接遇面では、辛口コメントもありますが、私の際は外国人ワンオペ店員さんが丁寧細やかに応対してくれました。トータル評価は星4つです。
鶴橋に目当てのラーメン屋さんに行きましたが、二店舗共に並びがが凄く断念して、検索して見つけた貴家さん。入ってビックリ!三日くらい前に行った、西中島の昴さんと同じ系列みたいです。から揚げのセットを注文、から揚げは美味しかったです。ラーメンも普通に美味しく頂きました。口コミで書かれてるような感じではなく、安心しました。一番驚いたのは御手洗いです、懐かしい昭和な感じが見えて、心が安らぎました。
リピートしている店です。特に今日雪の中入店して、温かいチャハンと唐揚げ🍗を食べて、とても幸せです。生🍺は税込で400円のは安すぎます。又来ます!
初めてこちらに伺いました。今まで食べた中で一番美味しい横浜系ラーメンでした!チャーハンは程よい味付けで食べやすく、ラーメンのスープはとても濃厚で、つい箸が止まらなくなりました。
微妙。つけ麺の量は多いけど、いうほどこってりしてないし、家系の特長あるスープではない。想像していたものと違った。
現場が近くでお昼に行ってきました😊今年うどん屋さんの後にできた家系らーめん屋さん今回注文したのは豚骨塩ラーメンと半チャーハン 890円煮卵 100円ほうれん草 100円麺普通、濃さ普通、油多め、太麺スープの塩加減はいいですが家系の豚骨の旨み鶏油の甘味が薄いです。元を水で薄めたみたいなスープで弱いです😄太麺にしたから余計かもしれません。あっさり食べたい人ならいいかもですが家系なら白ごはんにも合うラーメンであってほしいなと個人的に思いましたねー😊後煮卵もトッピングしたのですが元々ラーメンに乗ってるのがうずらなのでうずらだと思ってたら普通の煮卵でした。わかりづらいかな😄セットで890円は破格なのでコスパは素晴らしいですがもう少し上げてもいいから豚骨やら鶏油などに凝ってほしいかなー😊と思ったかなー😊チャーハンはしっかり目のお味😊ごちそうさまでした✨
現場が近くでお昼に行ってきました😊今年うどん屋さんの後にできた家系らーめん屋さん今回注文したのは豚骨塩ラーメンと半チャーハン 890円煮卵 100円ほうれん草 100円麺普通、濃さ普通、油多め、太麺スープの塩加減はいいですが家系の豚骨の旨み鶏油の甘味が薄いです。元を水で薄めたみたいなスープで弱いです😄太麺にしたから余計かもしれません。あっさり食べたい人ならいいかもですが家系なら白ごはんにも合うラーメンであってほしいなと個人的に思いましたねー😊後煮卵もトッピングしたのですが元々ラーメンに乗ってるのがうずらなのでうずらだと思ってたら普通の煮卵でした。わかりづらいかな😄セットで890円は破格なのでコスパは素晴らしいですがもう少し上げてもいいから豚骨やら鶏油などに凝ってほしいかなー😊と思ったかなー😊チャーハンはしっかり目のお味😊ごちそうさまでした✨
今回注文したのはラーメン唐揚げセット久しぶりに明るい時間に鶴橋周辺を通っていたら家系ラーメンをみつけ迷わず入店😁ラーメンは醤油か塩かを選べ醤油にしました❗あっさり食べたい方は塩☝️スープは他の家系と違いあっさりめ❗ガツンとくる感じではなくスッキリした感じのスープ😊麺は太麺か細麺か選べ太麺にしました😆太麺はモチモチでめっちゃ旨い🍴😆✨唐揚げは味が濃くてご飯のお供に最高👍途中味変でニンニクと豆板醤を投入✌️豆板醤は酸味少なく辛味が少し増す感じでした🤣🤣
| 名前 |
家系ラーメン 貴家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4860-6620 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3丁目20−2 藤田ビル 1階 |
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23時まで空いているのでよく利用します!唐揚げパリパリです!ラーメンは硬め濃いめ多め一択!