フカヒレ坦々麺と美味出汁。
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沙山華（さざんか）／奈良ロイヤルホテル 別館の特徴
奈良ロイヤルホテル別館で本格中華を手頃な価格で楽しめます。
日本庭園を眺めながら、ゆったりとしたお食事ができるお店です。
フカヒレスープや坦々麺など、繊細な味わいの本格中華が揃っています。
まずは 担々麺。器の中をのぞき込むと、ゴマの香りがふわっと立ち上がり、スープの表面に浮かぶラー油がキラキラと魅惑のウィンク。麺はぷるっと艶やかで、「ほら、早くすくってよ」と誘惑してくるレベル。真ん中に乗った肉味噌がまたすごい。この肉味噌、ただのトッピングじゃない。存在感が“主役級の助演”という絶妙ポジションで、混ぜた瞬間からスープが劇的に変身する。まるで、地味だった同級生が文化祭の日に突然めちゃくちゃ可愛くなる…あの感じ。（例えが長くてすみません。でも、それくらい劇的なんです。）ひと口すすれば…旨味の波が「おじゃましまーす！」と勢いよく口の中に乱入してきて、舌も心も一瞬で抱きしめられる。辛さはピリッとしながらも優しく、「怒ってないよ？でも刺激は欲しいよね？」みたいな絶妙なスパイス感。そして横を見ると、控えめな顔して実は王者級の 海老入りチャーハン がどっしりと控えている。このチャーハン、米粒一つひとつが独立してて香ばしく、海老はぷりっぷり。弾力がありすぎて、もはや「跳ねて戻ってくるんじゃないか？」と思うほど。具材の玉子が全体をふわっと包み込み、チャーシューは噛むとコロッと旨味爆弾を投下。さらにレタスの軽やかさが最後に「どうぞ罪悪感なく食べてくださいね」と微笑んでくれる。優しい。とても優しい。担々麺の濃厚さと、チャーハンの香ばしさ。このコンビ、完全に“美味しさのデュオ”。一緒に食べたらもう、戻れません。
初めて中華のコース料理を食べましたがどれも美味しくて最高でした！特にお肉はびっくりするくらい美味しく、炒飯もパラパラ過ぎてビックリでした！！
リーズナブルな価格で本格中華が味わえます💕
なかなかに満腹、前菜は撮ったけどあとは胃袋に入ってしまいました^_^最後の炒飯、デザートまで美味しく頂きました。ご馳走様でした。
仕事で訪れました。部屋は趣きがあり、掘りごたつのテーブルでした。外には庭があり、雰囲気は良かった(≧∇≦)bただ、前菜の8種盛りがあんまり。卵スープもふつう焼売は美味しかった👍炒飯も特徴がなくまぁまぁ高いお金を出してまでは行かないかなぁ‼️
奈良ロイヤルホテルの駐車場に入り、奥の方に進むとお店の入り口があります。4,000円のランチコースを頂きましたが、とても本格的な味付けで美味しかったです。お店の造りや雰囲気もとても良く、名店と言う感じでした。駐車場も広いので、大勢でのランチ会などには最適だと思いました。余談ですが駐車場の出口の清算ゲートを出たところの段差が大きいので、スポーツカーで通る場合はリフトして出ないとノーズを擦ります。ご注意下さい。
ロケーションは素晴らしいです。お庭の風情が良い。お料理は冷たいものばかり、焼売は熱くて美味しかった。あとは、ぬるい。場所代、ですね。炒飯のお皿がミスマッチすぎて。
奈良ロイヤルホテルの別館にある“中国料理 沙山華”さん🇨🇳日本庭園を眺めながらゆったりとお食事することができます。ランチ限定の彩り中華コースは・前菜小鉢8種盛り・本日のスープ・上海蟹味噌入り焼売（二個）・3種類から選べるメイン・デザート初めに8種類もの前菜が少しずつ食べられるのが嬉しい🥺高級感のある店内で美しい中国料理を食べたい方にオススメ。駐車場は奈良ロイヤルホテルの広々とした駐車場を利用できます。
奈良ロイヤルホテルの駐車場奥にある中華のお店。一度は行ってみたいお店でしたので行けて良かった。調度品もとても質が良く、お味も良かったです。ただボリュームは少な目なので男の人には物足らないかも？大人な雰囲気のお店です。
| 名前 |
沙山華（さざんか）／奈良ロイヤルホテル 別館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-34-1136 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒630-8001 奈良県奈良市法華寺町２５４−１ 奈良ロイヤルホテル 別館 |
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誕生日に娘が予約してくれました､出汁が美味しくて全て飲みほした、チョイスの担々麺は私には激辛でした、酢豚やエビチリ等の中華の代表みたいな料理は無かったですが美味しかったです､レンゲ置きを最初に引き上げられたので次の料理で使った時にどこにも置けなくて困ったのでレンゲ置きは引き上げないで欲しいですサービスは沢山の人がいてくれたのでスムーズでした。