まろやか濃混醤油らーめん。
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麺屋 BrotheR（ブラザー）の特徴
濃混醤油らーめんはしっかりとした濃厚さとまろやかさが絶妙です。
鶏天セットやそぼろ丼も美味しく、満足度の高いランチメニューが揃っています。
平打ちの麺は柔らかく、スープとの相性が抜群で食べ応えがあります。
久しぶりに😊今回注文したのはまたまた濃混醤油らーめん 850円大盛り 130円九条ねぎ 130円そぼろ丼 300円好み的にはもう少し酸味のある醤油のほうが好き😊でも旨み、甘味とスッキリした味で美味しいですね😊麺は平打ちで少し柔らかいかなー😊そぼろ丼も美味しかったです😊ごちそうさまでした✨初めての訪問☺王道の濃混醤油らーめん鶏天セット頂きました😀見た目は濃いめな醤油ですがそんなに濃くなくまろやかで美味しかった！平打ち麺も相性良く美味しかったです！ご馳走様でした✨
🍜濃混醤油らーめん 850円*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:*《感想》鶏・豚・野菜・昆布・椎茸をブレンドさせたスープ🍜に国産醤油を数種類ブレンド！見た目は、濃そうで塩辛そうな感じですがそんな事なく醤油のしっかりとした味はあるが角なく丸みある醤油スープに！麺は、梅枝製麺所の中太平打ち麺でつるっともちっとした食感！麺うまいじゃん！！チャーシューはしっとりとした食感で食べやすく煮玉子はしっかりめの味付け！見た目のイメージと異なるラーメン🍜醤油感を楽しめるラーメンでした🍜✨ごちそうさまでした♬
ランチで訪問しました。以前伺った時お休みで食べれず、リベンジ成功！メニューは5種類あり、今回まぜそばを注文。口コミを書くに当たり、改めて写真を見たらメニュー写真と提供時のビジュアルが違う(@￣□￣@;)！！添えるのを忘れられたのか、昨今の物価高でカットしたのか不明ですが、味に変化はないと思うので間違い探しとして写真をどうぞ笑味ですが普通に美味しかったです。麺はやや平麺でもっちりとしていました。混ぜ混ぜして食べるも辛さなどは感じず、普通…という印象。卓上にあった煮干し酢がさっぱりとしていて美味しく、麺を半分食べ進めたところで2周ぐらいかけて食べましたが後半の方が好みでした。追い飯は1口程度かなと思っていましたが、結構しっかりあり(80gぐらい？)、嬉しかったです。ごちそうさまでした(^^)
平日 月曜の夜開店時に行きましたがつけ麺はお昼で売り切れになってしまったそうです。次はお昼に行ってつけ麺を食べたいです！私はまぜそばを食べました☆青ネギがざっくり切ってあり、辛みもありますが美味しい。私は細切りの方が好みかな〜！タレ、味付けは、はなまる！ニンニクを自分の好きな量入れられますが、口臭がすごいことになりますので、入れる方は気をつけてください！！笑一個少し気になったのは、電子レンジや炊飯器が入り口に置いてあり、そこに店員さんがチンしに行ったりしているところ（笑）キッチンが狭かったりするならしょうがないけど…（笑）
濃混醤油らーめん 780円とつけ麺 880円 限定10食を頂きました。濃混醤油らーめんは真っ黒ですが、醤油の尖った感はなくまろやかであっさりしてます。麺にスープがよく絡んで良い感じです。つけ麺は魚介豚骨にちょっと辛味のあるつけ汁ちりとり鍋を思い出した。全粒粉の麺と良く合いますね。ラーメンもつけ麺も麺量が少し少ないのかな？2個食べたけど8分目って感じやったな。
| 名前 |
麺屋 BrotheR（ブラザー） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
こってりラーメン850円しっかりとこってりながら、スープも飲み干せるまろやかさ！美味しかったです！麺との相性も良き。九条ねぎのトッピングすれば良かった。