南京町近くで味わう本格江戸前寿司。
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本格江戸前鮨ザギンでシースー南京町の特徴
南京町近くでカジュアルに楽しめる寿司が魅力です。
一つずつじっくり味わえるペースで提供されます。
家族連れにも優しい雰囲気の新しい鮨店です。
かなり美味しいし安い。ネタもシャリも仕込みも良い。赤だしも美味しい。お寿司食べてみたい、でもいきなり高級店はちょっと…って人はまず1万円くらい持ってここで食べてみたら良いと思う。大将は若いのに清潔感もあって非常に感じ良かった。従業員の方がの身だしなみだけ，少し勿体無いと思ってしまいました。大衆店に多くは求めないけど、清潔感も含めたお寿司屋さんらしさだけは大事かも。ともかく、総じてすごく良い店でした。また行きたいです。
初めて行きました。最近できたのかすごく綺麗なお寿司屋さんでした。おまかせ10貫をたのみました。握ったお寿司を置いてくれるお皿がオシャレに感じました。握りのすべてネタにあった味つけをしていてとても美味しかったです。中華街に近い穴場のお寿司屋さんでした。
何度か伺っています。三宮駅の高架のところよりも店内が綺麗なのも気に入っています。この価格帯でこの寿司が気軽に食べられるのはとても貴重かと。イチオシは地がらしを添えた本鮪のヅケと、低温調理された煮ホタテ、あとは赤出汁も一風変わっていますが、魚の白湯を思わせる濃厚さでとても美味。カウンターのみで、サクッと食べて飲んでとできるので、一人でも入りやすいです。価格帯的に仕方ないかもしれませんが、海苔は正直美味しく無いです。なので、手巻きや海苔を使った寿司を頼もうという気になれないです。これで海苔がもう少し良ければ言うことありませんが、近年海苔も高いので仕方ないですよね…しかしながら総じて良いお店です。
生魚が苦手で行ける店が限られる私がここはパーフェクト。一つ一つ本当に仕事が丁寧で魚の旨さを引き出すセンスがむちゃくちゃ良い！シャリの硬さ、赤酢の効き目も絶妙！なのにこの値段！これを基準に地元で店を捜しちゃうとなかなか見つかりません。神戸まで食べに行かないといけないかな。ご馳走様でした。
ランチ利用しました。南京町の通りから少し細い道へ行くとオシャレなお寿司屋さんが。こじんまりとしたお店で落ち着いた雰囲気。職人さんが目の前で握ってくれるので美味しさも倍増！どれもとても美味しくいただきました。苦手な食材なども事前に聞いてくれるのでありがたい。店内の席数は多くないので、予約していくのが安心だと思います。周りの方は予約されていました。
熟成した赤酢を使用したシャリと、江戸前技法により熟成・低温調理されたネタが織りなす絶妙なバランス。ほんと絶妙。新鮮な魚介を使い、職人さんが一貫ずつ丁寧に仕上げ。三年熟成の赤酢がまろやかなのでシャリが硬めなのも好み❤︎『5貫特上2,200円』・本マグロ 美味😳・ヨコワマグロの中トロ合わせた薬味と良く合う👌・金目鯛 香ばしくてすだちの香りが良いアクセント。・北海道のホタテ ホタテ醤油・うなぎ•鰻Q酢 638円鰻と胡瓜の酢の物でさっぱり•しらす大根•雪見鯛ふく 464円本当に美味しいので、ぜひ食べてみてほしいです！今度は10巻たべる〜😉ご馳走様でした❤︎丹波焼きの作家さんの器も素敵でした。
本格江戸前寿司を高すぎない値段で食べられます。○ 「5貫セット」 特上 2000円赤身漬け熟成しまあじすじこアオリイカと梅トロタクのおはぎ追加↓・蒸し白子ポン酢 980円・香住ズワイ蟹イクラ和え 980円・玉子 180円・トロタク手巻き 大サイズ1180円高級店では、かしこまってしまいますがここなら気が楽でした！また行きたいです。
高級店さながらの本格派江戸前寿司がリーズナブルに頂けます！熟成した赤酢を使用したシャリ(少し硬めに炊いているそう)と、江戸前技法により熟成・低温調理されたネタが織りなす絶妙なバランスが自慢のお鮨やさん🍣お鮨に合う日本酒も多数取り揃えられています🍶5貫または10貫コースを注文してから単品のオーダーができます。・熟成本鮪赤身漬け・熟成縞鯵・天然真鯛昆布締め・煮ホタテ・トロたくのおはぎ風・香住ズワイ蟹イクラ和え・ほうじ茶アイス最中・あらごしゆず酒サワーを頂きました！大将がこちらのペースに合わせて握りたてを提供してくれるのでシャリがほんのり温かくて、ネタも新鮮でとろけるような味わいで5貫全部おいしかったです♡蟹とイクラはお出汁がきいていてお酒のアテにバッチリ🦀5貫から頂けるので、〆のお寿司にもオススメですよ✨
.•5貫コース 特上 2,200円・赤身の漬け・熟成縞鯵・天然真鯛昆布締め・煮ホタテ・トロタクのおはぎ•香住ズワイ蟹酢 748円.南京町近くでさくっとお鮨。本格江戸前鮨ザギンでシースーさん！神戸やのにザギンでシースーってネーミングセンス◎カウンターのみなこじんまりとした店内。握りの5貫コースがあるからほんとサクッとお鮨を楽しむのに最適！！この日は5貫コースに香住ズワイ蟹酢を追加して。テンポよく提供される握り寿司♡しっとり濃い旨味な赤身の漬けや絶妙なしっとりレア感の煮ホタテなど！5貫の中に美味しいがぎゅーっと詰まった最高コース！最後に出てきたトロタクのおはぎ、新感覚で美味しかったなぁ。赤酢を使ったシャリは、ほろっと口の中でほどける、絶妙な硬さ加減で◎握りの追加も可能やからその日のお腹の空き具合に合わせて調整も可能◎ごちそうさまでした。.
| 名前 |
本格江戸前鮨ザギンでシースー南京町 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2442-0509 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,16:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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鮨肇が別店舗としてされているお店とのこと。そのためネタの種類は豊富で、手仕事が丁寧にも関わらず、価格がリーズナブル。最高です。お店の雰囲気はカジュアルなので、さくっと楽しみたい時に向いていると思います。席数が少ないため平日でも予約をおすすめします。