元料理長の本格ラザニア。
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キッチンカーボーノ(BUONO)の特徴
元SEVEN×SEVENの料理長が手掛ける絶品料理が楽しめます。
招牌料理の千層面が特におすすめで、リピーターも多いです。
福岡県糸島市で美味しいイタリア料理をフードトラックで味わえます。
わたりどりとんださんのYouTubeで拝見し、楽しみに訪れてみました。看板メニューのラザニアやフィッシュサンドは評判通りの美味しさで、ホットのハチミツレモンも美味しかったです。晴れた日にまた訪れたいです。
平日のお昼に２人で伺いましたラザニアと本気のカルボナーラを頂きましたどちらもとっても美味しかったです次はニョッキを食べたいですご馳走様でした。
通りがかりに気になり来店〜まあなんとも店主が感じの良い方で、ラザニアもナスのモッツァレラトマトのパスタも美味しいくいただきました^_^あとゴルゴンゾーラ、キノコ、クルミのクリームソースのニョッキも注文しましたがこれがまた美味しくて感激しました！メニューを見たときクルミ？と思いましたが、このクルミがイイアクセントになっており、良い仕事してましたね〜〜！お腹も程よく満たされ、優しい店主に癒されて最高のひとときとなりました。また行きたいですね！美味しいパスタをありがとうございました！
糸島の海沿いをドライブ中に発見したキッチンカー「Buono」さん。正直、最初は普通のキッチンカーかな？と思いましたが、大間違い！想像を遥かに超える本格イタリアンが味わえる、大当たりのお店でした！シェフは大阪のレストランや糸島のリゾートホテルで料理長を務めたこともある、27年以上の経験を持つベテランの方。糸島の食材と海に魅せられ、この地でキッチンカーを始められたそうです。看板メニューの「自家製ラザニア」は絶対に食べてほしい逸品！一見小ぶりに見えますが、ぎっしり詰まっていてボリューム満点。ひき肉の濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、本当に美味しい…！付け合わせのパンもレベルが高いです。シェフが若い頃から作っているという「ナスとイタリアンモッツァレラのトマトソーススパゲッティ」も、クリーミーなモッツァレラとトマトの酸味のバランスが絶妙で、こちらも本格的な味わいでした。キッチンカーですが屋根付きのイートインスペースがあり、目の前に広がる海を眺めながら食事ができる最高のロケーションです。天気が良い日はテイクアウトして、すぐそこの砂浜で食べるのもおすすめ！お店の奥に駐車場があり、食事をすればそのまま利用させてもらえるので、海で遊んでからまた立ち寄る、なんて使い方もできるそうです。これだけの本格イタリアンを、このロケーションで、しかもキッチンカーならではのリーズナブルな価格で楽しめるなんて、本当に驚きです。シェフのお人柄も紳士的で素敵でした。人気店になるのは時間の問題だと思います！糸島ドライブの際は、ぜひ立ち寄ってみてください！【補足情報】場所は宿泊施設「ハレレアビア」のお隣です。駐車場はお店の少し奥の芝生スペース。電話対応はなく、問い合わせはInstagramのDMを利用。営業時間は平日12:00～、土日祝11:00～（L.O. 20:00）、不定休。
Excellent food, probably the best italian food i've had in Japan. The chef is very nice and can provide an english menu. I would definitely come back here and try more dishes next time i'm in Itoshima.
初めて訪れた糸島で雰囲気に釣られて寄ったお店。ラザニアはチーズとボロネーゼが絡み合い、パンも含めて自家製で相性抜群。焼きバナナとバニラアイスクリームは皿まで舐めたいレベルで食事の締めくくりにぴったりでした。キッチンカーの域を超えた美味しさと価格で、何度でも足を運びたくなります！
元、SEVEN× SEVENの料理長がフードトラックのレベルを超えた美味しい料理を作ってくれます。ラザニアやパスタやパニーニにレモンソルベ。フォカッチャから何から何まで手作り。秋の夕焼けを眺めながら〜海辺で本格イタリアンとワイン〜最高です！夜8時くらいまでやってくれてて、昼も夜も雰囲気いいです〻〻♡〻〻
元、SEVEN× SEVENの料理長がフードトラックのレベルを超えた美味しい料理を作ってくれます。ラザニアやパスタやパニーニにレモンソルベ。フォカッチャから何から何まで手作り。秋の夕焼けを眺めながら〜海辺で本格イタリアンとワイン〜最高です！夜8時くらいまでやってくれてて、昼も夜も雰囲気いいです〻〻♡〻〻
來日本福岡縣糸島市衝浪.無意中找到義大利餐車點了紅酒還有招牌菜千層面。cheez和番茄醬超濃超好吃〜🫨🫨🫨完全真材實料，便宜又大碗。又能看著糸島的夕陽和海浪聲🌊值得〜、愛上了…🌅帥帥廚師大哥過去在義大利學菜在大阪各有名餐廳店從事後，帶著老婆搬到糸島市。其他還有很多菜單和點心當天有點趕，沒辦法品嚐但我強力推薦喔〜🐝
| 名前 |
キッチンカーボーノ(BUONO) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金月火] 12:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒819-1303 福岡県糸島市志摩野北字向畑２２７７ 番8 |
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テレビ(再放送)を見て知り食べに行きたくなり、主人と2人で伺いました。通りから少し入った場所に、キッチンカーと併設の半屋外のような飲食スペースがあり、多少外の風が入りますが、あたたかなストーブやひざ掛けも設置されていました。ラザニア・豚肉とじゃがいものマスタード煮込み・トマトとモッツァレラのパスタ・ホームメイドのティラミスをいただきました。待っている間も、キッチンカーからおいしいにおいが漂ってきて…！お料理は、どれも大満足でした。キッチンカーでこんなに本格的なラザニアやパスタがいただけるなんて。ティラミスも甘すぎず、とても食べやすかったです。また、糸島に行ったら食べたいと思いました。ご馳走様でした。