本格麻婆豆腐の旨辛体験！
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麻婆豆腐シンの特徴
本格的な辛さを楽しめる麻婆豆腐が自慢の店です。
西大橋駅の北東に位置しアクセスしやすい場所にあります。
麻婆豆腐ブームを感じる美味しさでリピート間違いなしです。
四ツ橋駅から徒歩3分、落ち着いた雰囲気で本格中華を楽しめる「麻婆豆腐シン」さんへ伺いました。看板メニューの麻婆豆腐を中心に、人気メニューが一度に味わえるセットをいただきました。今回は 「シンちゃんの麻婆豆腐 よだれ鶏セット（2500円）」 を注文。● シンちゃんのミニ麻婆豆腐甘みがありながらスパイスの風味がしっかり効いており、辛すぎず食べやすい味わい。ご飯との相性がとても良いです。● よだれ鶏キクラゲときゅうりが入った少し珍しいタイプ。やわらかくジューシーで、タレのバランスも良く食べ飽きない一品でした。● 本日のスープとろっとした口当たりとふわふわの卵が優しい味わいで、コースの合間にちょうど良い存在感。● ザーサイしっかりとした食感で箸休めに最適。● ごま団子最後にいただきましたが温かく、揚げたてのような香ばしさともちもち感が楽しめました。追加で ぷりぷりエビ蒸し餃子（3ヶ450円） も注文。名前のとおり身がプリッとしていて、皮はぷるんとした食感。蒸したての熱々でとても美味しかったです。店内は清潔感があり、おひとりさまでも利用しやすい雰囲気。辛さや痺れの追加、大盛り変更なども可能なので、辛いものが好きな方にもおすすめです。気軽に本格的な麻婆豆腐を楽しみたい時にぴったりのお店でした。
【注文したメニュー】シンちゃんの麻婆豆腐 よだれ鶏セット 2,500円大阪メトロ 西大橋駅から徒歩2分ほど。心斎橋駅からも徒歩圏内のくらいの新町エリアにあります。店内は、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた照明とモダンな内装で、お洒落な空間。名物の麻婆豆腐とよだれ鶏がセットになったものをいただきました。◆シンちゃんの麻婆豆腐辛さはほとんどなく、ガツンとくるような痺れ（麻）や辛さ（辣）は控えめな。優しい旨味が際立ち、温度もぬるめになっていてかなり食べやすい麻婆豆腐。刺激を求めるとややもの足りなさを感じるかもですが、ちょっとでも刺激が欲しい場合は、辛さや痺れ・初恋麻婆豆腐に変更をした方が良さそうです。◆よだれ鶏鶏肉は、低温調理されてるんか、しっとりとしてて柔らかく、パサつきがなく、痺れと旨味のバランスがようとれてて、パンチがあるタレが絶妙に絡みます。ナッツの香ばしさがええアクセントになってます。ご馳走様でした。
大阪・新町にある「麻婆豆腐シン」へディナーで伺いました。入り口から見えるネオンのクマのロゴが印象的ですが、店内はコンクリート調のモダンで落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、一人でも入りやすいお店です。今回は、お店の二大看板メニューが楽しめる「シンちゃんの麻婆豆腐よだれ鶏セット」を注文しました。まず驚いたのは麻婆豆腐の香りの良さです。店頭に「4時間かけて手作りしたラー油」とありましたが、その言葉通り、ただ辛いだけでなく深みのあるコクとスパイスの香りが際立っています。挽肉の旨味もしっかり感じられ、ご飯との相性が抜群でした。セットの「よだれ鶏」もメインを張れるクオリティです。鶏肉は非常にしっとりとしており、カシューナッツの食感と香味野菜たっぷりのタレが食欲をそそります。さらにスープ、ザーサイ、デザートの胡麻団子まで付いてくるので、ボリューム的にも非常に満足度が高いです。本格的なスパイス使いでありながら、日本人の口に合う旨味もしっかりある、バランスの良い中華ディナーでした。新町エリアで美味しい麻婆豆腐を探している方には、自信を持っておすすめできます。
麻婆豆腐好きなら一度は行くべきお店です。痺れ・辛さだけではなく、肉味噌の旨みと発酵のコクがしっかり感じられて、辛さが強くても味がぼやけず、最後まで箸が止まらないタイプの麻婆豆腐です。花椒の香りも鮮明で、刺激があるのにしつこさがなく、あと引く美味しさでした。店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。一人でも来やすいし、友達との食事にも使いやすいと思います。辛いものが好きな方には強くおすすめしたい店です。
🌶️痺れと旨辛のループ！人気麻婆豆腐専門店平日昼前でも満席、待ちが出るほどの人気店。行列中でも事前にオーダーを聞いてくれるため、着席後すぐに提供される回転の速さも魅力です。ただし、2人席が多いので3人以上はバラバラの席になる可能性高いです。初注文「甘辛」のシンちゃんの麻婆豆腐は、辛さと痺れのバランスが抜群で、中毒性のある旨さ！これが4時間煮込んだラー油のなのか。麻婆の辛さとを調節する白米がどんどん進むが、おかわり無料なので安心だ。素がよいのかスープも奥深い味わい。お子様用に痺れのない甘口もあり、家族連れにも嬉しい配慮。サイドメニューを頼む客が多いのも頷ける、再訪したいと思える名店を発見しました。
めっちゃ美味い麻婆豆腐です！自分はランチ時間に訪問し中辛定食を注文！しっかりコクがあり辛さと痺れが絶妙！お子さん用に甘口も用意がありました！ご飯おかわり無料ってのがまたたまらないっすね！また食べに来ます！
2025/8月ども❗本日はいつもの富永医院の診察日。採血・心電図ちょいと甘いもの控えましょう❗て感じでひと安心。処方箋をいただき。病院を出るともう昼か？検査前夜食べ物もセーブしたのでモーレツに「腹が減った❗」さて？ 何を食べる？中華が食べたくて食べログ検索❗四時間煮込んだラー油&肉味噌麻婆豆腐専門店甘くて辛い麻婆豆腐だとぉ～？よし❗ ここにしょう❗☆シンちゃん麻婆豆腐まずは一口。甘い～❤そして辛みが押し寄せ食べ進めると痺れが舌を襲う❗☆黒豚餃子（ハーフ）おぉ～このラー油ダレ。旨い～❤ いや❗痺れる～❗野菜たっぷり中華スープで一旦落ちつこう。この中華卵スープ旨いぞ❤このザーサイもフレッシュで旨いなぁ～❤この絶品肉味噌1粒たりとも逃さずいただくぞ❤最後はオンザライスだろ❗旨い❤ 旨いねぇ～❤麻～辣～と甘みのバランスが絶妙で素晴らしい～❤私的にはNo.1 麻婆豆腐だ❗いいんじゃ～ないのぉ～❤次回は 麻婆カレーだな❗美味しかった❗ごちそうさま～❤
めっちゃ美味しくてまた行きたいと思います！一般の方(辛さ🌶️🌶️)はコクがあって豆板醤の風味が強くて美味しかったです！初恋の方(辛さ🌶️🌶️🌶️🌶️)は痺れも辛さも感じて本当に美味しかったです！⭐︎辛さはあくまで個人の感想です。ご参考まで！
最近、またまた自分の中で麻婆豆腐ブーム。チェックしてるお店はいっぱいあるのでいえの近所から。こちらのお店は四川麻婆豆腐。個人的には四川が一番好きです。思ったほど辛くなかったけどやっぱり好みの味。ご馳走様でした。
| 名前 |
麻婆豆腐シン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-4395-5020 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒550-0013 大阪府大阪市西区新町１丁目２５−３ 1階 |
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麻婆豆腐シンは、しっかり辛さのある本格麻婆豆腐を食べたいときに満足できるお店です。ランチでもディナーでも利用しやすく、辛いもの好きの方が多く集まっている印象でした。一人でも入りやすく、さっと食事を済ませたいときにも使いやすいです。価格帯は1人あたり1,000〜1,500円ほど。看板メニューの麻婆豆腐は、山椒のしびれと唐辛子の辛さのバランスが良く、ただ辛いだけでなくコクもしっかり感じられます。一番人気は定番の麻婆豆腐定食で、ご飯との相性が抜群。辛さは調整できるので、辛いのが苦手な人でも安心です。ボリュームもしっかりあり、食後の満足感があります。店内はコンパクトですが清潔感があり、カウンターやテーブルもきれいに整えられています。油っぽさはありますが、不快に感じるほどではなく、麻婆豆腐専門店としてはかなりきれいな印象です。支払いは現金のほか、クレジットカードや各種キャッシュレス決済に対応していて便利。アクセスは大阪メトロ心斎橋駅から徒歩5分前後で、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。辛いものが好きな人や、本格的な麻婆豆腐を気軽に食べたい人には、間違いなくおすすめできるお店だと思います。