神戸牛丼で贅沢気分。
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神戸牛丼 広重の特徴
趣のあるビルの一角にひっそり佇む店舗です。
神戸牛（但馬牛）の豪華な牛丼が楽しめます。
三ノ宮駅から北へ10分の神戸牛丼専門店です。
神戸牛丼 広重神戸に来たら絶対に食べたい至福の一杯神戸三宮から徒歩数分、北へ進んだ路地にひっそりと佇む趣のあるビルの一角にあります。店構えはレトロで落ち着いた雰囲気。観光客だけでなく地元の常連客も訪れる人気店で、普段は行列必至ですが、この日は運よくすぐに入店できました。私たちが席についた直後、あっという間に外まで行列ができていました。店内は1階と2階があり、団体客の利用も可能。その日も海外からの観光グループが楽しそうに食事をしていました。メニューは潔く「神戸牛丼」と「ビーフシチュー」の二択。今回は迷わず神戸牛丼を注文。御膳スタイルで提供されるので、見た瞬間に特別感を感じます。まずはお吸い物。お椀を手にした瞬間から湯気と香りが広がり、具材のボリュームはお吸い物というよりも小鍋のような満足感。続く卵は黄身が濃く、まろやかな甘みが特徴的で、お店のこだわりを感じました。メインの神戸牛丼は、すき焼きみたいな甘めのタレと柔らかな牛肉の旨味が一口ごとに広がり、噛むたびに幸せを噛みしめるような極上の美味しさ。アクセスは三宮駅から徒歩5〜7分ほどで、観光ついでにも立ち寄りやすい立地。事前予約は不可なので、時間に余裕を持って訪れるのが安心です。価格は神戸牛ということを考えれば非常に良心的で、満足度は間違いなく高いです。非日常の贅沢感をカジュアルに味わえるこのお店。神戸に来たら必ず行くべし！
2025年4月並盛¥2860卵¥110ビール¥550計¥352030分程並びました。小瓶のビールを頼んで牛丼を待ちます。到着した牛丼の肉質は柔らかくとろけます。並盛りでも十分お腹一杯になる量でした。コンソメ味の野菜スープも美味しかったです。
1.17。阪神大震災から30年。東遊園地の会場で午後5時46分に黙祷を捧げた後、当時震災後にボランティアで来ていた三ノ宮の北野坂近くが現在どうなっているのか見たいと思い訪問。当時から残っているお店もあったりコインパーキングになっていたりするのを見て時の流れを感じ三ノ宮へ帰る道すがら、牛丼の文字が。こんな場所で牛丼？と思いながら小料理屋のようの雰囲気のお店の表にあった品書きを見ていると、中から店主さんが出てきて「食べて行かれますか？」と声をかけていただき入店。翌日の弁当の仕込みがあり、早めにお店を閉めるタイミングだったみたいでした。前情報を調べることもなく出会ったお店。神戸牛を使った牛丼の専門店【神戸牛丼広重】さんへ。お品書きには、並盛、大盛、卵、ビールのみ。お腹がすいていたので大盛りを注文❗お話をお聞きしてると、普段は平均して約1時間半待ち位とのこと。週末になると2時間待ちの時もざらにあるみたいで、偶然にもフラッと入れた自分はラッキーでしたね。テレビ取材も多く、芸能人がプライベートで食べに来ることもあるそう。こちらのお弁当だと、昨年はBIGBANGや吉川晃司、あいみょん等ビッグネームの方々のコンサートでも注文をいただき持っていってるみたいで、超人気みたいです。神戸牛丼着丼❗てんこ盛りの神戸牛。神戸牛というのは実際は無いそうで、但馬牛のある程度のランク以上を神戸牛としているそうです。牛丼に使用しているお肉は血統書付きの但馬牛の肩ロース肉。特製の割下で、その肩ロース肉を煮焼きにして、神戸牛と煮込んだ淡路島産のたまねぎが、ご飯の上に乗っていました。1口頬張ると、笑いが出る美味しさと口の中でトロッととろける驚き。超贅沢な牛丼。しかも、お肉が遠慮なしにどっさりと乗ってる。牛丼についてきたポトフ風のスープは、柚子ピールが良い味を出していました。店主さんは、こちらのお店を始める前は、20年イタリア料理店を経営されていたそうで、現在の牛丼専門店を初めて12年とのこと。阪神大震災がおきた日ということで、当時のお話も含め話しながら美味しい牛丼を堪能しました。これだけの贅沢な量の神戸牛を食べようとすると他では数万円しそうなところ、こちらでは大盛りで約3000円で食べれてしまうというコスパの良さ。牛丼と捉えると高く感じてしまいそうだけど、神戸牛牛すき焼きをどんぶりにしてると思うと、めちゃ割安。店主さんの人柄も良く、またこちらに来る時は寄りたいなと感じたお店でした。美味しい神戸牛と出会えた。腹パン❗ご馳走さまでした❗
三ノ宮駅に予定もなく1人でふらふら。ランチを探してると何やら美味しい牛丼屋さんがあるではないか！と、いうことでれっつごー！12:05お店に到着。待ちは10人ほど。たかが牛丼じゃーん、10人くらい待とう。後から考えればこれが間違いだったかもしれない。おっさん1人で並び整理、注文取り、調理、配膳、片付け全部しとる。笑いや誰か雇わないと回らないよこれ□神戸牛丼(並盛) 卵付き味噌汁がついています。これだけで3000円オーバーの高級牛丼です。笑ちょっとお肉は薄めにスライス。お肉の甘みがしっかりあって美味いさすが但馬牛です。笑…というか2時間も待ったら美味いって感じるしか無いよもう。お店でる2時過ぎは並びゼロやった。昔は1500円とからしかったけど、なかなか高い。笑再訪は..無いかなあ。もし行くなら14:00過ぎが狙い目です。お店は15:00まで。
北野天満神社のお参りの後、行くつもりで坂を下りました豪華な牛丼です！ 並をオーダーしましたお椀のお汁も美味しかったですし、箸休めのオグラとお大根も美味しかったですお値段もお値段なので量も凄かったです14時で1名出るところだったので待たずに着席できました周りはほぼ全員インバウンドでしたwGoogleマップで空いていれば入ろうと思っていたので大満足です！ワンオペのようでしたので提供までに時間は30分ほどかかりました時間に余裕がないと厳しいかもです広重の浮世絵が飾られていました席はカウンターのみだったと思いますあまり周りを見ないので詳しくなくて(_ _;)お肉は食べ応えがありました！ただゆっくりするお店ではないかもしれません15時に一挙に退席したので15時頃が狙い目かも…でもラストオーダーは何時かは早い時間に聞かれた方が良いかも温泉玉子は＋で付けましたのっていた三つ葉も大葉もマッチしていました休日でも（言っても女性なので）、量があるのでアルコールはキャパオーバーになりますねお茶も美味しかったですお丼ぶりの柄は神戸の市章と中には風見鶏の絵柄がありました浮世絵もそうですしお洒落ですね店主さんは普通にイケメンでどこかおっとりされていました奥に調理の方が居ると思っていましたが、ご自身で調理されているとのことでした。
三ノ宮駅から北に10分ほど歩いたところにある神戸牛を使った牛丼屋さん。平日でも長蛇の列です。店主の方が一人で作られているので、回転は遅めです。神戸牛の旨味と脂の甘みを感じる丁寧に作られた牛丼です。写真は2018年当時のものですが、原材料費高騰の影響を受けていますね…。税抜き価格で当時1300円だった「並」が今では2倍の2600円に・・・。もう気軽に行ける値段ではなくなってしまいました。
神戸を誇る有名な牛丼専門店。土曜日の11時オープンめがけ訪問しましたがすでに長蛇の列が。1時間半待ちやっと入店。店主さんお一人で切り盛りされていて忙しい中、丁寧な接客で好感が持てました。すごいです。お目当ての牛丼は並か大か選択可能。並でも一般的な牛丼の大盛り以上あるので、初めての方は並が間違いなし。ごはんだけでなくお肉の量もかなり多め。味はちょっと濃い目かな？高級和食などで出てきても遜色無さそうな味わいで大満足。原材料などの高騰でお値段も倍近く高くなりましたが仕方ないですね。また機会あれば寄らせてもらいます！
| 名前 |
神戸牛丼 広重 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-222-6611 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２２−２１ |
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神戸牛（但馬牛）の牛丼が食べれるってことで金曜の開店時間くらいに到着。やはり開店前から並ばれてるらしく店内満席、前に3組の待ち。30分くらい待って入店、メニューはシンプルに牛丼、数量限定でビーフシチューがあるけど初めてなので牛丼と温玉オーダー。牛丼は脂っぽくなくサッパリ食べれて肉も柔らかいし美味い😋味変で途中から温玉投入、肉味噌もあるので合わせて食べると、また美味い🤩味噌汁かと思ったら野菜スープ、野菜が柔らかくなっててええ出汁が出てて美味い☺️会計時には寒い中ありがとうございますと声掛けもあって良かった😊ただ出入り口近くの席で隙間風が寒かった😵💫今度はシチューも食べてみたいな😆