ビリヤニとドーサの至福。
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エリックサウス 西天満ドーサ＆ビリヤニセンターの特徴
ビリヤニチキンを初めて食べたら、驚きの美味しさだった。
日曜日の昼下がりでも混雑せずに入店できた。
平日のお昼にぴったりなリーズナブルなメニューが魅力的。
日曜日のランチで伺いました。ビリヤニターリーのハーフをいただきました。選べるカレーソースはビリヤニ専用とエリックチキンをセレクトしました。ロティやチキン、ライタにサラダも付いています。どれも美味しかったです。テーブル備付けの調味料で味変も出来ました。ハーフサイズでも大満足でした。次回はドーサや鯖のバナナの葉の包み焼き等もいただきたいと思います。ランチタイムで忙しいにも関わらず、スタッフの方の応対も良かったです。お店も綺麗でよくあるインド料理店とは違いました。紙おしぼりがなく、お食事の前に手を洗うシステムはゴミ削減の観点からとても良い取り組みだと思いました。ただロティや骨付きチキンをいただくのに手を使うので、携帯用のウエットティッシュを持参するのをオススメします。
本格的なビリヤニを目当てに初訪問しました。写真を見ていただければ分かる通り、本物のハイデラバーディ・ビリヤニです。（提供時の状態が伝わるよう、わざと混ぜる前の写真を載せています）。ここは一人前ずつ専用の小鍋で丁寧に炊き上げてくれるスタイルで、注文してから20分ほどで出来立てが運ばれてきました。梅田エリアで本物の味を楽しみたい方には強くおすすめできます。今回はマトンビリヤニを注文。南インド料理らしいスパイスの香りが華やかでとても美味しかったですが、骨付きということもありお肉のボリューム自体は少し少なめに感じました。それでも、日本人シェフならではの繊細な調理が光る素晴らしい一皿です。クオリティが高い分価格設定は少しお高めですが、その価値は十分にあります。お店の場所は大阪駅前ビルから徒歩10分程度の、少し古めの落ち着いたオフィス街にあります。各種カード決済もOKで便利でした。
シングルカレープレートをいただきました。1,050円。13時前の訪問で、8割くらいの来客でした。空いている席に座って、注文はQRコードで行います。注文から提供までは早かったです。カレーはエリックチキンカレーを選びました。届いたのはライスにパパドにサラダ、カレーです。カレーはそんなに辛く無く、食べやすい感じでした。卓上にあった、赤、白、緑の味変アイテムを駆使しながらいただきました。PayPay使えます。
『エリックサウス 西天満店』大阪府大阪市北区西天満4-1-9 ニュー若松ビル 1F京阪なにわ橋駅①出口から徒歩5分♦予約可 定休日⇒月曜日火・水・木・金・土・日・祝日11:30 - 15:00 L.O. 14:30アジアエスニックWEST百名店 2024年選出されています。土曜日のランチに2名で予約を入れて初訪問しました。［注文内容］※税込価格★ミールス ¥1780★ビリヤニターリー(ハーフ) ¥1990◆お会計 ¥3770 (PayPay払い)《ミールス》•選べるカレーから2種•サンバル•ラッサム•本日の豆カレー•ライス•パパド•ヨーグルト南インドの「定食」ことミールス。ライスを中心に、サンバル（豆と野菜のカレー）、ラッサム（酸味のあるスープ）、豆カレー、そして選べる2種のカレーが銀皿を彩ります。まずはそれぞれを味わい、徐々にライスの上で混ぜ合わせていくのが醍醐味。混ぜるほどに複雑な旨味が重なり合い、最後には一つの完成された味わいに。野菜や豆をたくさんいただけるので、とてもヘルシーなメニューです。《ビリヤニターリー》お肉や野菜などの具材と米（パラパラで羽のように軽い食感と 香ばしい香りが特徴の最高級インディカ米バスマティ）をスパイスと 共に炊き込んだインド式スパイシーパエリアです。•選べるカレーから2種•チキンビリヤニ•ライタ•サラダ•ロティ•チキンティッカパラパラと解けるような食感で、スパイスと鶏の旨味が芯まで染み込んだビリヤニに、チキンティッカのジューシーさ、そして爽やかなライタ（ヨーグルト•サラダ）が良いアクセント。ハーフサイズながら、ロティや2種のカレーも付いてくるので、満足度は非常に高いです。テーブルに常備された3種の調味料がまた優秀でした。•大根のウールガイ： キリッとした酸味と辛味。•ポティ： 香ばしい豆のふりかけで旨味をプラス。•グリーンチリソース： 突き抜けるような辛さを足したい時に。一皿の中で「辛味・酸味・甘味・苦味」が複雑に絡み合い、食べる箇所によって表情を変える。南インド料理の真髄。予約が可能なので、週末でも安心して訪れることができるのが嬉しいですね。また来ます！ご馳走様でした＼(^o^)／
本格手なビリヤニを食べれるお店。ビリヤニにヨーグルトソースとウールガイロを混ぜて食べると何とも言えない不思議な美味しさ。カレーやミールスの食べ方などわかりやすく説明文があるので気軽に食事を楽しめます。平日、12時で普通に待たずに座れました。
ドーサ食べに来ましたが、なんだかんだカレー４種にしました（笑）QRから注文できます。テイクアウトも有り。キッシュレス各種OKです。机には３種類のトッピングがあり、辛さ調節や味変が可能です。ライスおかわり無料でインディカ米。クミン？入りです。サラダのドレッシング有り無しが選べたり、色々とカスタマイズできる点が良いです。カレー一つ一つは小さめです。次回はドーサ…食べます。
南インド料理屋さん、北インド料理屋さんとの違いがわかるオリジナルな食事やドリンク。辛味あるスパイスは癖になる味わいで最高に美味しい。香りも豊かでまた行きたくなるお店でした。西天満の立地も良いですね。
乃木坂46の「ビリのぎキャンペーン」にて初めて訪問しました。またビリヤニも初めて食べました。骨付きのチキンが３つ入っていて少し苦手でしたが美味しかったです。300gと書かれていたのですがチキン込みの量なので、ご飯の量はそれほど多く感じませんでした。パラパラで食べやすかったです。店員さんも日本人の方で安心でした。キャンペーンのQRコードはレジで言えば出してもらえるようです。
◆食べログ：猫師◆Instagram：nekoshi310(猫師さとう)からの転載記事です。土曜日に訪問しました。暑い日だったので隣の蕎麦屋さんは行列していたけどこちらの店は待たずに入れた♪お店はすごく綺麗でお洒落な感じなので、デートには向いていると思う＾＾テーブルに置いているステンレスの調味料入れもめちゃ格好いいじゃんか。メニューですが、ちょっとややこしくて何度か聞き直したりしたので、ここに上手く注文システムを書き込む自信が無いのでスルーします、笑選んだのはビリヤニとカレーの両方を食べれるビリヤニターリーをハーフで。ちなみにビリヤニは白ご飯でのお代わりが出来ます♪◆ビリヤニターリー(ハーフ)税込 1,990円内訳は、ビリヤニ、ビリヤニ専用カレーソース、マラバール風キーマカレー、ロティ、チキンティッカ、など。ビリヤニは辛さはそれほど強くないけどスパイスはしっかり効いていて美味しい。ただ、味的にはちょっと薄めなので単独ではなくカレーと合わせて食べる方が良い。だからビリヤニ専用カレーソースがあるのか！チキンティッカはインド風の焼き鳥の様なのもですが、タンドリーチキンの様に赤くないから食欲が湧く色合いで食べてみても控えめな味付けで鶏肉の味を活かせていて美味しいですね。タンドリーチキンはあまり好きじゃないけどこれは美味い！キーマカレーもビリヤニ専用カレーソースも、動物性の旨味が出ていて美味しいです。ロティはしっとり柔らかくて薄いけどふわふわ♪ロティで食べると辛さも軽減されて甘味を感じて美味い。どのカレーも辛すぎずちょうど良い塩梅で食べやすいのが良い。途中で卓上の調味料（スパイス）を入れたら、結構辛くなって焦ったけど、笑全体的に美味しく頂けて満足でした。雰囲気は良いし接客も良し。更にはカレーの見た目も味も良いので。少し高いかもしれないけどとっても良い店でした。カレーデートにぜひ使ってみてください。ご馳走様でした！
| 名前 |
エリックサウス 西天満ドーサ＆ビリヤニセンター |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6585-0408 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満４丁目１−９ ニュー若松ビル １F |
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