生しらす丼に乾杯！
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スタンドふじ バルチカ03店の特徴
バルチカ03の4階に位置し、ランチ利用が可能です。
新鮮な魚を盛り合わせた魚屋どさ盛りが楽しめます。
出来立てホヤホヤの美味しさを体験できるお店です。
『バルチカ03スタンドふじ』lunch？晩餐 と云っても14時過ぎですが2026.1の初営業日で梅田界隈は大混雑此方も20分程並んでIN 窓側４人席！でゆたりと座れます 当然付き出し500円と🍺ビール550円 刺身盛り二人前2,200円は結構盛り多め 烏賊ゲソとミミの天婦羅545円も多めだ😊小さ目ながら河豚白子塩焼き759円は冬には頂きたい逸品 皆でそれぞれ日本酒やビール・焼酎をグビグビっと頂きながら〆には鯛のかま焼き＆出汁巻き玉子をわさわさ ドレも結構美味しいです アッという間？に「そろそろ お時間！です」と云われて2時間経ってました 結構呑んで食べて一人4千円弱とリーズナブルですん。
久しぶりに会った友人の おすすめで行ってみました。土曜日の12時40分ぐらいで先頭に並びました。10分ぐらいで入店できました。その後、食事中に確認したら結構 行列していました。海鮮を食べたかったのでこのお店を選びました。お料理は 特筆するものは特になかったと思います。隣が だし巻き屋さんで、並んでいる時にその香りを刷り込まれたのか だし巻き 注文しました（笑）味付けは ３バージョン有り。 シンプル味にしました。かき玉子をまとめたような感じでちょっと好みではありませんでした。あと突き出しがクジラベーコンでした。見たことはあったけど食べたことを初めてだったと思います。クジラの味、しっかりいただきました！窓際の席は 景色が良かったですし、そういう立地的な良さもあったと思います。注文を取りに来てくれる方が ベテランさんのようで、とてもスムーズで気持ちよく注文できました。そんな些細な事って大事ですよね。１軒となりの蕎麦屋に行く予定にしていたのでそのつもりの 飲食でした。
お昼から飲める居酒屋さん私達は店内の大きなテーブル席へ横並びに着席乾杯ドリンクは口頭でOK後は携帯からのモバイルオーダーとなります。カットすだちの入った生すだち酎ハイで乾杯〜♪いただいたのは◆切りたて3種盛りハマチ・本マグロ・鯛2切れずつ入ってるので仲良くシェア一切れの厚みが凄いっ！新鮮で美味しいお造りは食べ応えはありますが個人的にはもう半カット薄い方が食べやすいです(*≧∀≦)ゞ◆ヒラメぽん酢こちらは薄切り♡淡白ながら旨みのあるヒラメは大根おろしたっぷりのポン酢でいただきます♡◆かぼちゃサラダ濃厚で甘いかぼちゃをビスケットに乗せてパクパクッ！魚の美味しいお店は魚以外も美味しいのねっ♡お盆期間だからスーツ姿の叔父様の姿はなくお洒落女子達で賑わってました♬ごちそうさまでした☆
何気に初めましてのバルチカ03！19時頃に行って30分以上並びました今回頼んだのは・切りたて三種盛り ¥658・超とろたく半巻 ¥418・ボリュームゲソ天 ¥544・ブリカマ焼き・白子ポン酢メニューに表にのっていないない本日のオススメ的なものがあって色々頼んでみました！まず初めにお通しはくじらベーコンでした！比較的あっさりしていて美味しかったです！お通しでくじらって珍しいですよね次にブリカマ焼き！これすごくオススメで、今回食べた中で個人的1番でした！身が柔らかくて美味しかったです！切り立て三種盛りはマグロ、カツオ、ハマチでした！どれも新鮮で美味しかったです！イカゲソ天はけっこう大きくてボリュームがありました！天ぷらのつゆにつけてさっぱり食べました！美味しかったです！超とろたく半巻はのり巻きの中にたっぷりマグロのたたきが入っていて美味しかったです！白子ポン酢は白子がクリーミーで美味しかったです！ポン酢でさっぱりしてて合っていました！どのお料理も美味しかったのでまた行きたいです！日本酒の種類も色々ありました。
☆スタンドふじ☆「海鮮が安いだけの店」がコンセプト、・スタンドふじ 天王寺ルシアス店・すしセンター 裏天王寺店・スタンドふじセンター 裏天王寺店・スタンドふじ 新大阪店・スタンドふじ子 ルクア大阪店などを手掛ける水産会社直営の「ふじグループ」がバルチカ03にもオープン。ウリは、オーナーの鮮魚店から届く鮮度抜群の日替わり素材を豪快に盛り付けた"魚屋どさ盛り"逸品料理や地酒も大充実で美味しい魚で昼飲みする方がほとんど。・刺盛り定食(1727円)・本まぐろ定食(1098円)・魚屋めし(1098円) ← オーダーとランチも豪華でリーズナブル。魚屋めしは、ぶつ切りの海鮮・イクラ・めかぶ・天かす・鰹節がトッピングされたオリジナルの少々下品な(笑)混ぜめし。まずは特製醤油をかけて混ぜずにそのまま食べて、海鮮の部分だったり天かすの部分だったりと緩急がありすぎてある意味下品(笑)お好みで混ぜてもかきこんでもよし、ご飯を残して特製出汁をかけて出汁茶茶漬けとして〆てもよし。"好きな人にはハマる"魚屋めしですが、自分好みでハマりそう。
日曜日のお昼、開店直後の12時に2名で訪問しました。前日に大阪万博に行った翌日、昼からゆっくり呑もうとこちらのお店を選びました。まず驚いたのが、突き出し(お通し)が無料だったこと。この突き出しもとても美味しかったです。料理は魚屋どさ盛り（刺身盛り合わせ）、だし巻き、箸が止まらないふじのトロ塩（焼き魚）、うなぎのつまみ、ボリュームゲソ天を注文。刺身盛りは新鮮なネタがたっぷりで、だし巻きとボリュームゲソ天は量が多くコスパ抜群でした。うなぎのつまみはほろほろと柔らかく、わさびとにんにくの組み合わせに驚きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。ドリンクは「ふじのトマトハイ」を3杯と、日本酒の「あたごのまつ」をいただきました。トマトハイはオリジナルブレンドでトマトジュースが苦手な私でもすいすい飲め、タバスコでの味変も楽しかったです。料金はこれだけ頼んで、7400円でした。どの料理も期待以上のおいしさとコスパで大満足。もっと色々注文したかったのですが、最後は満腹で断念しました。またぜひ再訪したいお店です。
魚屋どさ盛り。この日はボスと2人でさく飲み。JR大阪駅西口に新しくできた03(オッサン)へ。コンセプトは03ですが、場所がらもありほとんど若者か、観光客です。そんな中、オッサン2人で訪問。30分1本で、先ずは生ビールと魚屋のどさ盛りを2人前注文。お通しは鯨ベーコンと珍しい。どさ盛りはカツオ、タイ、エビ、マグロのたたきなどです。マグロのたたきにはウニと沢庵がついており海苔で巻いて食べます。刺身は新鮮で肉厚。どれを食べても美味しかったです。私は生ビールをお代わりしてお会計。支払いは4500円でした。
新しくできたバルチカ03の４階フロアがランチもやってるとのことで来店。ルクアにもある有名店なので、こっちは平日もあってか空いてたので初来店名物 魚屋飯 1,078円税込個人的に好きなぶつ切りタイプの海鮮丼魚の種類は日にもよるかもですが、少なめでした。最後に出汁茶漬けができるとのことで、また別物になって１度で２度美味しく、ボリュームも出汁も合わせてお腹がふくれましたw付いてるお吸い物も、魚のあらが入ってるやつで、優しい味で美味しかったです。昼飲みもできるので、このバルチカ03はランチより昼飲みするお客さんで賑わってる印象でした。
先日、初めて来店しました。ビールと本マグロの造り、だし巻き玉子注文。刺身も新鮮でしたしだし巻きもフワフワで美味しかったです。場所が場所だけに値段は、ちょっと高めかな？料理提供は若干遅かったかな。後から入って来たお客さんの注文が先に提供されたりとかで、ちょっとモヤりましたが。従業員のかたは愛想が良かったですし料理は美味しかっただけに、その日の状況にもよりますが料理提供遅いのは気になる所です。今度は平日ランチで来店したいと思います。
| 名前 |
スタンドふじ バルチカ03店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6690-8272 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目２−１２３ イノゲート大阪 406 |
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生しらす丼を注文しました。こんなに透き通ったシラスを食べたのは初めてで、すごく美味しかったです。値段も1100円でランチにぴったりでした。また行きたいです。