阪神百貨店のフィナンシェ、チーズの美味。
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ドローリー 阪神梅田本店の特徴
ひと工夫凝らしたフィナンシェが自慢の焼き菓子店です。
阪神百貨店のデパ地下にあり、若干の行列ができる人気店です。
祝日の早朝には売り切れるチーズケーキが特におすすめです。
阪神百貨店のデパ地下、チーズを使った焼き菓子のお店。フィナンシェが好きなので、ゴルゴンゾーラ＆ハニーのシンプルなのを購入。バターと違って頬張ったときのジュワッとした感じはないけど、チーズの風味と蜂蜜の甘み、しっとりした食感が美味しいです。チーズケーキが人気らしいですが、今度狙ってみようかな。
夕方訪問しました。チーズケーキはもちろんパウンドケーキも完売で購入できませんでした。仕方なくフィナンシェ1080円を買いましたが普通でした。6000円以上購入で卓上カレンダーがもらえるようです。
祝日は、開店から1時間で売り切れると言うチーズケーキを買うために、9時40分ぐらいから並びました。行列の5人目位でした。数量限定のハニーチーズケーキとパウンドケーキをゲット。チーズケーキは冷凍で、持ち歩きは2時間まで可能です。帰宅してすぐに冷蔵庫に入れ、5時間後に食べましたが、まだシャリシャリと凍ったような感触がありました。ハニーチーズケーキは、中の蜂蜜のジュレがアクセントになっておいしかったです。チーズムースの部分も酸味が効いていました。
| 名前 |
ドローリー 阪神梅田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6345-2853 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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ひと工夫凝らしたフィナンシェ。フィナンシェのジュワジュワ感とゴルゴンゾーラ風味の相性がいい。整理券制のハニーチーズタルトは半解答でいただきます。固まったレアチーズとハチミツの相性が抜群。いまのところは阪神梅田本店のみでの販売とのことです。パッケージや店舗など、シュクレイは世界観づくりが上手な会社。ご馳走様でした。#梅田男優。