浜松の忍者系、塩ラーメン絶品！
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麺創房 一凜の特徴
忍者系ラーメンで、二十余年の歴史を持つお店です。
パプリカを練り込んだ明るい色の麺が特徴です。
森重さんが手掛ける富山ブラックラーメンが楽しめます。
特製塩ラーメンを注文以前食べた醤油も美味しかったが、塩も絶品！やっぱり出汁がしっかしりしてると余計な塩味が無くても美味い！丁寧な仕事を感じるラーメン屋さんです！
店内の雰囲気清潔感もよく、店主さんの笑顔と声かけが気持ちよかったです。いい店主さんの店は大体苦労を乗り越えたラーメンのように美味いので、味もよく、おすすめのものを頼んで、後悔なく美味しかったです！
「今日は軽く食べよう」と思って入ったのに、気づいたら完食どころか胃袋の拍手喝采が鳴り止まない。そんな魔力を持つ一杯がここにある。まずスープ。レンゲを入れた瞬間、香りが「ようこそ、今日の主役です」と言わんばかりに舞い上がる。ひと口すすれば、舌がうっかり感謝状を書きたくなるほどの旨味。控えめに言って危ない。麺はほどよい弾力で、口の中に着地すると同時に「今が私のステージ」とばかりに踊りだす。スープとの息ぴったり具合がまるで長年連れ添った名コンビ。チャーシューは、噛んだ瞬間にお肉の優しい自己紹介が始まる。柔らかい、香ばしい、仲良くしてね、の三拍子。メンマも脇役を超えて、気づけば存在感は助演男優賞。店内は静かすぎず賑やかすぎず、ちょうどいいラーメンが主役の劇場。スタッフの動きにも無駄がなく、思わず「この人たち、麺の声が聞こえているのでは」と疑うほど。結論としては、一度行くとまた行きたくなる味の磁力が強い店。胃袋も心も妙に満たされて、帰り道にひそかに笑ってしまうタイプの名店。
限定ラーメンの発券ができなく(1000円ラーメン→1100円までの発券しかない)店員さんを呼んで現金を渡しました。空いていたのでよかったのですが、混んでたら嫌ですね…チャーシュー丼の発券を渡す時に「メンマ抜いて下さい」とお願いしたのですが「見栄えが悪くなるので一旦盛り付けますけど食べれなかったら避けて下さい」と言われました。えっ？ってなりました…店内は綺麗で、仕切りもあり周りを気にせず食べることができました。
18時頃に伺いましたが、店内はまだそれほど混んでおらずスムーズに入れました。駐車場はありますが、一つ一つの枠が少し狭めなので、大きい車で行く際は切り返しに注意したほうがいいかもしれません。奥に座敷があるので、子供連れでも落ち着いて食べられるのは助かります。豚骨ラーメンを注文しましたが、スープは王道の味で食べやすかったです。ただ、チャーシューやセットの焼肉丼は結構脂身が多めな印象を受けました。脂っこいのが好きな人にはいいと思いますが、人によっては後半少し重たく感じるかもしれません。ボリュームはしっかりあるので、家族で手軽に夕食を済ませたい時には使い勝手のいいお店だと思います。
忍者系のラーメンはいろんな店で食べましたが忍たまラーメンは他の店方がにんがあまり効いていない気がします。なので普通の豚骨ラーメンといった感じです。焼肉丼は美味しいです。
忍者系が気になり来店しました。入口の自動販売機で食券を買うシステムでしたので、とりあえずおすすめにしました。はじめての方には少しわかりにくい印象です。自動販売機のよくわからない限定のところも購入できるみたいでしたがあれはなんだったんだか？？？店内は雰囲気あり良かったと思います。チャーシューがとても美味しかったです。
特性塩ラーメン🍜食べましたがスープがとても美味しかったです。
2025 8 13コチラのお店は静岡にグルメツアー🚙💨に行った際に以前から気になってたので寄ってみました。コチラでのお目当ては「富山ブラック」でしたので☝️迷わチョイス。券売機で購入したら長椅子で待つスタイルですね。その後スタッフの方が来て食券を手渡して呼ばれるまでそのまま待機😆✨食券を手渡してから5分くらいでカウンターへと案内されました。店内はいい匂いが漂っていて😖我慢出来ません🤣🤣席に案内されてから5分くらいで「富山ブラック」が着丼🍜本家の富山ブラックと見た目は変わらず☝️先ずはスープを一口😋本家よりも若干食べやすくなってますね😳でも私個人的にはこのスープもありかと☝️スープと麺が相性抜群なのでいくらでも食べられますね🥰ただココは駐車場が5台くらいしか置けないので時には駐車場に停めるまで若干待つ事になりますのでご注意下さい。自身も近くのコンビニで20分くらい時間をつぶしてから再度お店迄向かいました。静岡県浜松市麺創房 一凜富山ブラック 950円駐車場 5台くらい。
| 名前 |
麺創房 一凜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9352-3540 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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浜松忍者系の有名店。1時過ぎに訪問、並びはないけど、駐車場は残り1台、停めにくかった。忍たまラーメン注文。店主らしき方は常連さんとずっとお話しながらも、手は止まらずテキパキ仕事。周囲の若者店員も黙々テキパキ。指導がしっかりしているのが分かります。濃ゆいスープにパツパツ麺。美味いですね〜、浜松にはチラホラ忍者系の名店がありますが、どこも安定した美味しさ。こちらも間違いない名店です。